Коктейль мохито алкогольный

Алкогольный "Мохито": рецепт классического кубинского коктейля

Многие из тех, кто употребляет алкоголь, предпочитают смешивать его в коктейлях, нежели принимать в чистом виде. Так улучшается вкус первоначального напитка и уменьшается его крепость. Согласитесь, водка, смешанная даже с простой "Кока-колой", пьется гораздо приятнее и легче, чем в чистом виде. Это особенно актуально для женщин, которые не могут употреблять напитки с большим содержанием спирта. Алкогольный "Мохито", рецепт которого вы найдете в нашей статье, отличается превосходным свежим вкусом мяты, достаточно сладок благодаря добавлению сахарного сиропа, а настоящий кубинский ром, к примеру "Баккарди", придает ему приятную крепость. Этот коктейль - один из фаворитов пляжных баров и летних вечеринок, поэтому вы не пожалеете, если попробуете дома приготовить алкогольный "Мохито".алкогольный мохито рецепт

Рецепт коктейля: главное, правильно смешать ингредиенты

Этот напиток, созданный на Кубе в Гаване, был одним из любимых у Эрнеста Хемингуэя. Кстати, кафе "Бодегвита дель Медио" - именно то место, где смешали "Мохито" в первый раз, - работает до сих пор. Если вы планируете поездку в столицу сигар и рома, можете смело занести этот маленький ресторанчик в путеводитель по памятным местам. А для тех, кто хочет просто приготовить классический алкогольный "Мохито", рецепт приведен со всеми подробностями. На одну порцию возьмите:

  • 50 мл светлого кубинского рома типа "Баккарди";
  • свежий лайм;
  • 7-8 листиков мяты;
  • чайную ложку сахара;
  • содовую воду (швепс, спрайт либо иную, но белого цвета).

рецепт мохито алкогольный Для начала растворите сахар в соке лайма и вылейте в высокий стакан. Мяту помните руками или немного растолките в ступке, добавьте к лайму. Всыпьте до половины бокала колотый лед, влейте ром и заполните доверху содовой водой или "Спрайтом". Кстати, если в коктейль вы добавляете последний, то сахара нужно класть меньше, т. к. газировка уже довольно сладкая. Конечно, у этого микса есть и иные варианты приготовления. О том, как смешать ягодный алкогольный "Мохито", рецепт которого лишь чуть изменен в сравнении с классическим, читайте далее в нашей статье. Он особенно понравится дамам и станет отличным освежающим напитком на летней вечеринке в жаркий день. Для него вы можете взять любую ягоду (клубнику, малину, вишню), немного пофантазировать и добавить то, что особенно нравится именно вам.

Коктейль "Мохито алкогольный". Рецепт с ягодами или фруктами

Чтобы смешать этот красивый и вкусный напиток, вам понадобятся:

  • несколько веточек мяты (достаточно будет взять 2-3);
  • 1 средний лайм;
  • чайная ложка коричневого тростникового сахара;
  • 3-4 ягоды клубники;
  • 50 мл рома (светлого);
  • 20 мл клубничного сиропа либо ликера;
  • содовая вода.

коктейль мохито алкогольный рецепт Сначала разрежьте лайм на несколько долек и руками выжмите сок, которым нужно залить тростниковый сахар. После вымойте и очистите клубнику, разделите каждую ягоду на несколько частей и поместите в высокий стакан. В эту же емкость нужно влить и сок лайма с сахаром. Перед тем как класть мяту, хорошенько помните ее руками либо пестиком - так она выделит масла и придаст необходимый аромат напитку. Почти готово - осталось добавить ром, колотый лед (до половины или трети стакана) и доверху долить содовой водой. Получился свежий и вкусный коктейль. Не правда ли, легкий рецепт? "Мохито алкогольный" можно сделать не только с клубникой, но и малиной (добавьте 10 ягод), вишней (треть стакана без косточек), черешней или с пюре несладких фруктов. Проявите фантазию и, используя один базовый рецепт, на каждой вечеринке вы сможете подавать разные коктейли.

fb.ru

Пропорции зависят от рецепта, они будут указаны ниже. Теоретически вместо тростникового сахара можно взять обычный, а лайм заменить лимоном, особых отличий во вкусе вы не заметите, но всё же лучше использовать традиционные ингредиенты, принесшие напитку мировую славу.

Алкогольный Мохито со спрайтом

Рецепт:

1. Положить в высокий бокал 10-15 листиков мяты и аккуратно размять их, чтобы мята пустила сок.

2. Добавить 1-2 ложки сахара, затем выдавить в бокал сок одной половинки лайма. Другую половинку разрезать на 4 дольки и тоже положить в бокал.

3. Засыпать бокал доверху дробленым льдом. Чем меньше будут кусочки, тем лучше. Проще всего дробить лед, завернув кубики в полотенце и постучав по них скалкой.

4. Добавить 40 грамм золотого рома (советую использовать Havana club или Bacardi) и 80 грамм спрайта.

5. Аккуратно перемешать напиток ложкой, чтобы мята и ломтики лайма равномерно распределись по всему бокалу.

6. Коктейль готов, при желании его можно украсить несколькими листиками мяты или ломтиком лайма.

Алкогольный мохито

Безалкогольный Мохито со спрайтом

Этот вариант подойдет тем, кому в силу разных обстоятельств нельзя употреблять спиртное, а попробовать коктейль хочется. Вкус немного изменится, но освежающий эффект останется. Многим моим знакомым Мохито со спрайтом без рома нравится даже больше.

Технология приготовления:

1. Лайм порезать мелкими кусочками, а мяту (10-15 листиков) размять руками до появления характерного запаха.

2. Добавить в бокал кусочки лайма, мяту и 10 грамм сахара.

3. Содержимое бокала перемешивать до тех пор, пока сахар не растворится в соке.

4. Добавить 400 мл спрайта и колотый лед.

Безалкогольный Мохито

alcofan.com

Классический мохито - пошаговый рецепт алкогольного напитка VCUSNA.RU

1. Для начала в бокал насыпим сахар и выжмем сок из половинки лайма.2. Затем хорошо размешаем (чем больше сахара растает, тем лучше).3. Корочку лайма разрежем на несколько частей и тоже положим в бокал.4. Оборвем листики мяты, положим в бокал. 5. Всё хорошо перемешаем, немного потолчем.6. Наполним льдом примерно на 1/3 бокала.7. Добавим ром.8. Дольем до верха тоник.9. Украсим долькой лайма или мятой.

Примечание:

1. Можно (и нужно) делать в бокале побольше, но у меня такого не оказалось.2. Можно использовать лимон вместо лайма, белый сахар вместо коричневого, но вкус будет уже другой!

Приятного времяпровождения !

vcusna.ru

Коктейль мохито рецепт. Безалкогольный и алкогольный мохито (mojito)

Безалкогольный и алкогольный коктейль мохито

Знаменитый во всем мире кубинский лонг-дринк.

Происхождение коктейля мохито овеяно легендами. Самая романтическая из них гласит, что напиток был известен чуть ли не с XVII века; тогда он носил название El Draque — в честь сэра Френсиса Дрейка. В те далекие времена, когда современных ингредиентов просто не существовало, напиток готовился из смеси «огненной воды» (aguardiente) и мяты, лайма и сахара. Последние использовались, скорее, чтобы отбить резкость вкуса тафии (tafia), этого «дикого» предка рома. Как только британцам стал доступен ром (около 1650 г.), в смесь стали добавлять его.

По поводу названия коктейля также есть различные мнения. Кто-то возводит его к кубинской приправе из лайма mojo; другие считают его производным от слова mojadito, что по-испански означает «слегка влажный», или от mojado («сырой»).

Мохито — один из любимых коктейлей Эрнеста Хемингуэя, который даже прославил бар, в котором обычно наслаждался этим напитком: «Мой Мохито в баре La Bodeguita, мой Дайкири — в El Floridita». Сегодня эта строчка, собственноручно написанная автором «Снегов Килиманджаро», красуется на стене того самого бара.

Мохито: рецепт. Бокалы мохито

Этот коктейль делается на основе рома. Существует алкогольная и безалкогольная версия напитка. Подается в высоком бокале «хайбол».

Алкогольный мохито: состав

Рецепт приготовления мохито традиционно включает в себя 5 ингредиентов: белый ром, сахар (исходно — сок сахарного тростника), сок лайма, газированную воду и мяту. На Кубе оптимальной мятой считается т.н. yerba buena, которая в изобилии произрастает на Острове свободы. Кисло-сладкое сочетание лайма, сахара и газировки вкупе со свежестью мяты призвано сгладить и дополнить мощный аромат и терпкость вкуса рома. Правильно приготовленный, этот коктейль — идеальное средство для утоления жажды жарким летом.

Безалкогольный мохито

Коктейль мохито безалкогольный, т.е. мохито без добавления рома, носит название «Нохито» (Nojito), составленное из no («нет») и «мохито», или же «Девственный мохито» (Virgin Mojito).

Рецепт мохито безалкогольный

Как приготовить безалкогольный мохито? Рецепт в принципе не особо хитрый: не добавлять в напиток ром и положить больше льда.

Как приготовить мохито в домашних условиях

Соблюсти все тонкости, входящие в рецепт Мохито, в домашних условиях достаточно сложно. Недавно в магазинах России появилась специальная смесь для коктейля Мохито, выпускаемая компанией Bacardi — рекомендуем вам ее попробовать.

Если вы все же намерены попробовать свои силы и хотите узнать подробнее, как сделать мохито дома, вот несколько советов. В процессе приготовления сок лайма вливается в сахар или сахарный сироп и листья мяты. Затем смесь нежно и аккуратно растирается специальным пестиком-мадлером. Внимание: листья мяты требуется лишь слегка размять, чтобы их них вышло ментоловое масло; не надо рвать мяту на мелкие куски. После этого вливается ром, смесь слегка перемешивается, чтобы растворился сахар и всплыла на поверхность мята (так подача будет красивее). Наконец, сверху в напиток насыпается лед в кубиках и доливается газировка. Листья мяты и порезанный на четвертинки лайм служит в качестве украшения коктейля.  

gobars.ru

Коктейль «Мохито»: делаем дома

Коктейль «Мохито» – модный нынче напиток (бывает алкогольный, а бывает и без), ради которого не обязательно идти в ближайший бар. И не нужно изучать информацию, как приготовить домашний лимонад. Мохито вполне легко приготовить в домашних условиях, благо, что ингредиенты для него можно запросто достать.

Готовить его недолго – минут 10, вы без труда сделаете его для своих друзей и близкий в жаркий летний зной.

Итак. Чтобы приготовить две порции чудесного напитка «Мохито», нам нужна:

  • Мята (свежая, душистая, целая горсточка)
  • Тоник (любой) – 0,5 л
  • Лайм (можно обойтись лимоном)- 1 шт.
  • Лед – много, крупный
  • Ром (рюмка; можно обойтись водкой)

Коктейль Мохитоделается так:

Мяту надо размять руками, порвать на небольшие кусочки, разложить по бокалам. Лайм разрезать на две половинки. Одну нарезать крупными кубиками или кольцами и положить в бокалы, из другой выжать сок прямо туда.

Сахар добавляем, кто сколько любит. Сладкоежки могут положить даже три чайные ложечки! Кстати, содержимое бокалов нужно аккуратно подавить (размять) ложкой, чтобы мохито «заиграл».

Кладем большие куски льда, выливаем ром или водку, и в последнюю очередь добавляем любимый тоник. Украсить бокал можно листиком мяты.

Кстати, попробуйте еще  Домашний протеиновый коктейль— очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!

dometod.ru

Алкогольный коктейль Мохито

Рассмотрим рецепт популярного и безупречного во всех отношения коктейля Мохито. Готовится он буквально в считанные минуты, при этом удивляет приятным вкусом с выраженной кислинкой и насыщенным мятным ароматом. Освежающий, в меру сладкий алкогольный коктейль Мохито поможет расслабиться, снять усталость и одновременно взбодриться. Кстати, для безалкогольной версии напитка достаточно просто исключить из рецепта ром.

А если вы являетесь любителем кисло-сладких напитков, обязательно попробуйте домашний лимонад с мятой и лимоном.

Ингредиенты в расчете на 1 порцию:

  • свежая мята — 6-7 веточек;
  • лайм — 1 шт.;
  • тоник (например Schweppes) — около 100-150 мл;
  • светлый ром (по желанию) — 50 мл;
  • лед
  • сахар — 3 ч. ложки;
  • питьевая вода — 3 ч. ложки;

Алкогольный Мохито рецепт

Как приготовить Мохито

  1. Лайм промываем, протираем полотенцем, а затем разрезаем пополам. Одну половинку оставляем для оформления напитка, а вторую разрезаем на 4 дольки.
  2. Мяту промываем, выкладываем на салфетки или полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги. Чистые и сухие мятные листочки отделяем от стеблей, выкладываем на дно прозрачного бокала и разминаем пестиком до появления ярко выраженного душистого аромата.
  3. Следом добавляем кусочки лайма. Снова работаем пестиком, на этот раз до появления цитрусового сока. Для получения алкогольного коктейля Мохито вливаем в бокал ром (для безалкогольного варианта просто пропускаем этот шаг).
  4. Подготовим сахарный сироп. Для этого порцию сахара высыпаем в небольшой сотейник, вливаем питьевую воду. Помешивая, томим смесь на медленном огне. Как только крупинки сахара полностью растворятся, убираем сотейник с плиты. Остудив, переливаем сладкий сироп в бокал.
  5. Параллельно измельчаем лед. Для этого помещаем его в обычный полиэтиленовый пакет, оборачиваем кухонным полотенцем, а затем энергично постукиваем молоточком для отбивных или несколько раз проходимся скалкой.
  6. Полученной в итоге «ледяной крошкой» наполняем бокал доверху.
  7. Немедля вливаем тоник. Если вам не нравится горько-кислый вкус этого напитка, можно заменить его, к примеру, спрайтом, разбавленным любой несладкой газированной водой.
  8. Перемешиваем содержимое бокала ложкой или трубочкой. Украшаем напиток оставшимся кусочком лайма и веточкой мяты.
  9. Приступаем к дегустации сразу же, потягивая охлажденный мятный коктейль Мохито через трубочку.

Приятного вам отдыха!

kulinarnia.ru

Коктейли алкогольные, Мохито, рецепты с фото на RussianFood.com: 8 рецептов

Освежающий алкогольный и безалкогольный коктейль "Мохито" - просто идеальный для жаркого летнего вечера или просто для веселой компании!

 ром, вода газированная, мята свежая, лед, лайм

Охладит, освежит и взбодрит такой мохито с ромом.

 мята, сахар, сок лимона свежевыжатый, цедра лимона, лед, ром, содовая

Готовим домашний мохито с добавлением свежих персиков, белого рома и сока лайма.

 персик, мята свежая, ром белый, цедра, сок лайма, сахар, вода газированная, лед, мята

Основа этого напитка - персики, дополняют мохито лимонный сок, ром, и мята.

 персик, сок лимона свежевыжатый, листья мяты, вода газированная, сахар, ром белый, персик, листья мятыКоктейль Мохито (Mojito)

Если мне не изменяет память, этот коктейль был рожден на Кубе 30 лет назад. Его название в буквальном смысле переводится как "Мокрый". Это один из моих любимых коктейлей. В его основу ложится белый ром и листья мяты. Его совсем несложно приготовить!

 мята свежая, сахар коричневый, ром Bacardi Carta Blanca, Спрайт, лайм, лед

Приятный мохито подойдет, если Вы решили освежиться в жару и расслабиться. А также поможет удивить гостей.

 тоник, ром белый, сироп сахарный, лайм, мята, лед

RussianFood.com

Мохито. Готовим мохито в домашних условиях.

Нынче одним из самых модных коктейлей считается Мохито (Mojito), чтобы насладиться его неповторимым вкусом теперь необязательно идти в хороший бар. Сейчас вы узнаете простой рецепт домашнего Мохито, после чего сможете сделать этот напиток у себя на кухне. Мы предложим алкогольный и безалкогольный варианты. Весь процесс займет у вас минут десять, не больше.

Чтобы приготовить Мохито в домашних условиях, нам понадобятся такие ингредиенты:

  • один лайм (желательно не использовать обычный лимон);
  • пучок мяты (5-6 стебельков);
  • содовая и сахар (можно заменить спрайтом);
  • белый ром (30 мл для одной порции);
  • кубики льда.

В нашем случае самым сложным будет правильный выбор алкогольной основы. О роме для мохито можете прочесть дополнительно. Единого мнения на этот счет нет, каждый использует ту марку напитка, которая ему нравится.

Рецепт домашнего Мохито

Готовить классический алкогольный вариант коктейля мы будем в такой последовательности:

1. Разрезать лайм пополам и руками выдавить в стакан сок из одной половинки. Соковыжималку лучше не использовать, поскольку тогда сок получится очень мутным, а внешний вид коктейля изменится не в лучшую сторону.

Если вы собираетесь использовать содовую, то на данном этапе также следует добавить примерно полторы столовых ложки сахара, кому нравятся сладкие напитки, может досыпать еще больше.

2. Мелко нарезать мяту и добавить её в стакан с соком лайма. Затем порезанные листики следует хорошо истолочь деревянной колотушкой или обычной ложкой. Еще для красоты можно добавить еще несколько целых листиков мяты.

3. Доверху заполнить стакан кубиками льда.

4. Добавить 30 мл рома.

5. Всё оставшееся в стакане пространство заполнить содовой (спрайтом).

6. Наш домашний коктейль практически готов. Осталось лишь добавить к нему коктейльную трубочку, поскольку без такой трубочки наслаждаться этим кубинским напитком очень тяжело, мята мешает.

Этот вариант алкогольного мохито считается одним из лучших. Его готовят многие мои знакомые бармены, советую сделать его и вам.

А также хочу предложить вариант мохито без рома, а с водкой(самогонкой):

Чрезмерное потребление вредно.

Если вы считаете водку слишком крепким напитком, тогда советую попробовать разбавить её одним интересным коктейлем. Сегодня вы узнаете, как сделать мохито с водкой в домашних условиях. Этот рецепт практически ничем не отличается от традиционного кубинского варианта, разница только в том, что вместо рома мы добавим обычную водку. Еще один вариант коктейля будет содержать спрайт.В предыдущий раз мы рассматривали классический рецепт мохито на основе рома. Если не хотите специально покупать ром для этого коктейля, тогда вам отлично подойдет следующий способ приготовления мохито с водкой.

Ингредиенты:

bast.at.ua

Статьи по теме