Лимон от похмелья

Самые эффективные рецепты от похмелья

Веселое застолье вечером оборачивается для большинства людей жутким похмельным синдромом с утра. Каждому любителю выпить хорошо знакомы такие симптомы похмелья, как сильная жажда, головная боль, отсутствие аппетита, тошнота, слабость, дрожь в теле, потливость и прочие неприятные проявления. Для того чтобы справиться с алкогольной интоксикацией и улучшить самочувствие, у каждого есть свои рецепты от похмелья. Разберемся с тем, каким образом можно быстро привести свой организм в порядок после вчерашней пьянки.

Похмельный синдром

Напитки для устранения похмельного синдрома

Обильные алкогольные возлияния вызывают в человеческом организме обезвоживание. Чтобы нормализовать водный баланс и устранить отечность, на следующий день после пьянки нужно пить много жидкости, желательно подогретой до температуры тела. Обычная вода с похмельем не справится, она не сможет эффективно вывести токсины из организма и устранить ощущение жажды. Вместо нее рекомендуется употреблять следующие напитки:Головная боль при похмелье

  • огуречный или капустный рассол быстро нормализует уровень солей электролитов (для улучшения самочувствия достаточно выпить 1 стакан), однако людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, этот метод не подойдет;
  • любую щелочную минеральную воду, в составе которой присутствуют соли натрия и калия;
  • свежевыжатые кислые соки (лимонный, апельсиновый, томатный) благодаря содержанию лимонной кислоты способствуют ускорению процессов переработки продуктов распада алкоголя;
  • чашка крепко заваренного кофе оказывает на сосуды головного мозга сужающее воздействие и способствует устранению головной боли (если человек плохо переносит кофе, он может заменить его крепким черным чаем);
  • отвары из шиповника и листьев брусники обладают мочегонным действием и помогут вывести из организма токсины;
  • кисломолочные напитки (кефир, кумыс, йогурт) защитят печень, выведут токсины, наполнят организм белками, минералами и витаминами; для того чтобы избавиться от похмелья, надо выпить медленно натощак 500 мл любого кисломолочного напитка.

Неплохо справляется с похмельным синдромом обычный мед. Он ослабляет разрушающее действие алкоголя, восстанавливает обменные процессы и насыщает ослабленный похмельем организм микроэлементами и минералами. Для облегчения самочувствия принять за 2 приема 100 г меда, запивая его большим количеством теплой воды.

Прикладывание компресса со льдомПрикладывание компресса со льдом Для устранения проявлений похмелья можно приготовить целебные напитки, используя следующие рецепты:

  • добавить в 1 стакан томатного сока свежий куриный желток и выпить смесь натощак, не перемешивая;
  • в 1 стакане кислого апельсинового сока перемешать 100 г меда, сок 1 лимона с цедрой и выпить натощак маленькими глотками;
  • смешать в стакане лимонный сок со щелочной минеральной водой в равных частях, добавить лед и выпить с утра.

Каким может быть антипохмельный суп?

Но не только напитки помогут справиться с похмельным синдромом.

Если человек после пьянки не испытывает сильной тошноты и может кушать, ему рекомендуется приготовить антипохмельный суп.

Рецепты блюд, спасающих от плохого самочувствия после злоупотребления алкогольными напитками, есть в любой национальной кухне мира. Многим людям отлично помогают от похмелья жирные и наваристые супы, основу которых составляет крепкий мясной бульон, насыщенный экстрактивными веществами. Такие супы в течение короткого времени вернут ослабленному алкоголем организму силы и обеспечат человека энергией на весь день. Но блюда, приготовленные на мясном бульоне, нежелательно употреблять людям, имеющим проблемы с поджелудочной железой. После алкогольных возлияний этот орган и так будет находиться не в самом лучшем состоянии, и нагружать его дополнительно жирной пищей не стоит.

Опохмель рассолом Вместо наваристого и высококалорийного блюда от похмелья можно воспользоваться рецептом легкого и питательного супчика, приготовленного из овощей (капустный, луковый, томатный, чесночный). Такое блюдо насытит ослабленный организм витаминами, предотвратит обезвоживание. А супы из круп (овсянки, риса) окажут на отравленный алкогольными токсинами организм адсорбирующее воздействие.

В приготовлении супов от похмелья не стоит злоупотреблять специями, дабы поберечь желудок, который после спиртного и так находится не в самой лучшей форме. Из приправ допускается использовать тмин и лавровый лист. Если есть суп без специй человек не привык, тогда можно добавить в тарелку немного черного или красного перца. Порция специй должна быть минимальной. Готовый антипохмельный суп можно дополнить сырым либо отварным куриным яйцом, а также приправить его небольшим количеством пива или другого некрепкого спиртного напитка.

Рецепты блюд против похмелья

В борьбе с утренним недомоганием после пьянки помогают такие готовые блюда, как солянка, щи, борщ, рассольник, окрошка, уха. Для лечения похмелья можно приготовить специальный суп, для которого понадобятся:Лечение похмелья травами

  • крепкий куриный бульон - 250 мл;
  • филе курицы - 100 г;
  • консервированные томаты - 2 шт.;
  • яичная лапша - 50 г;
  • ассорти из свежих или замороженных овощей (морковь, капуста, спаржа и другие) - 150 г;
  • небольшая луковица - 1 шт.;
  • мелко нарезанная зелень базилика - на кончике ножа;
  • немного подсолнечного масла;
  • соль.

Указанное количество ингредиентов рассчитано на одну порцию.Чай с лимоном

  1. Луковицу мелко нарезают и обжаривают в подсолнечном масле до прозрачного состояния.
  2. Куриный бульон вливают в небольшую кастрюльку, ждут, пока закипит, затем добавляют в него обжаренный лук.
  3. В кипящий бульон опускают нарезанное небольшими кусками куриное мясо, через 15 минут добавляют лапшу и измельченные овощи. Варят до полной готовности всех ингредиентов. В самом конце в суп кладут консервированные томаты, предварительно очищенные от шкурки.
  4. Готовый антипохмельный суп солят и заправляют базиликом. Оставляют на четверть часа настояться, а затем кушают.

Блюдо богато витаминами, необходимыми организму для быстрого восстановления после пьянки. Тарелка супа поможет избавиться от головной боли и устранит тошноту, вызванную алкогольным отравлением. Для того чтобы не стоять на кухне, когда мучает похмелье, такой супчик можно приготовить накануне застолья и поставить в холодильник. На следующее утро он придется как нельзя кстати.

А вот еще один рецепт супа, который поможет человеку избавиться от похмельного синдрома. Для его приготовления нужно взять:

  • квашеную капусту - 100 г;
  • небольшую луковицу - 1 шт.;
  • морковь средних размеров - 1 шт.;
  • томатную пасту - 1 ст. ложку;
  • несколько ломтиков ветчины или бекона;
  • куриный либо овощной бульон - 250 мл;
  • подсолнечное масло;
  • соль;
  • базилик или другую свежую зелень.

Суп готовится максимум 40 минут. Если нет бульона, его можно заменить обычной водой, но тогда блюдо получится нежирным.

  1. Морковь и луковицу нарезают мелкими кусочками.
  2. На дно кастрюли с толстым днищем наливают масло, выкладывают туда измельченную морковь и обжаривают на среднем огне. Когда морковь станет мягкой, к ней добавляют лук и прожаривают овощи до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным.
  3. Ветчину или бекон нарезают кусочками среднего размера и добавляют в кастрюлю к овощам. Обжаривают 3 минуты.
  4. Заливают содержимое кастрюли бульоном и прибавляют огонь. Когда бульон начнет кипеть, добавляют в него томатную пасту и варят супчик 5 минут.
  5. Последним ингредиентом добавляют в суп квашеную капусту, после этого варят его еще минут 15 (когда капуста станет мягкой - блюдо готово).
  6. Суп солят по вкусу. Если он недостаточно кислый, можно добавить в него несколько ложек рассола. Хорошо сочетается блюдо со сметаной, ее рекомендуется выкладывать уже в тарелку.

Избавиться от плохого самочувствия после веселого застолья можно, если взять на вооружение рецепт антипохмельного супа, приготовленного из:

  • немецких колбасок - 2-3 шт.;
  • консервированной кукурузы - 100 г;
  • консервированной фасоли - 100 г;
  • сладкого перца - 1 шт.;
  • томатной пасты - 1 ст. ложки;
  • воды - 250 мл;
  • растительного масла;
  • базилика, майорана;
  • соли.

На приготовление супа понадобится около 1 часа. Он должен получиться густым и наваристым.

  1. На днище кастрюли выливают растительное масло и выкладывают немецкие колбаски (вместо них можно взять любое мясо, которое имеется в доме). Обжаривают около 10 минут.
  2. Добавляют к колбаскам нарезанный полосками перец, фасоль, кукурузу, заливают все ингредиенты водой и заправляют томатной пастой. Воды не должно быть много, нужно, чтобы она только покрывала содержимое кастрюли.
  3. Доводят суп до кипения, убавляют огонь, накрывают кастрюлю крышкой и тушат около 40 минут. В конце солят и заправляют зеленью.

Супчик хорошо подавать со сметаной и подсушенным в тостере хлебом. Тосты усилят антипохмельное действие супа, впитывая лишнюю кислоту из желудка.

Чем облегчить похмелье: советы Комаровского

Для того чтобы облегчить самочувствие при похмельном синдроме, можно прислушаться к простым советам известного сегодня на просторах СНГ доктора Евгения Комаровского. Врач советует принимать утром после бурного застолья средство для пероральной регидрадации, которое можно приготовить из:

  • кипяченой воды - 1 л;
  • сахара - 2 ст. ложек;
  • соли - 1 ч. ложки;
  • соды - 1 ч. ложки.

Раствор, полученный из перечисленных компонентов, Комаровский советует принимать всем мужчинам и женщинам, которых наутро после пьянки мучает тяжелое похмелье. Помимо раствора, он также рекомендует пить кефир, кислый компот или морс. Из медикаментозных средств разрешает принимать только аспирин или ибупрофен, которые делают симптомы алкогольной интоксикации менее заметными. Для того чтобы быстрее прийти в себя, доктор советует не приниматься за серьезные дела при плохом самочувствии, не заниматься спортом и не париться в бане или сауне. Самым лучшим рецептом борьбы с похмельем, по его мнению, является сон. Человеку следующий после алкогольных возлияний день лучше всего посвятить отдыху в чистой и хорошо проветренной комнате, находиться в тепле и принимать небольшими порциями на протяжении дня раствор для пероральной регидрадации.

Каждый любитель выпить с удовольствием поделится с окружающими своими рецептами от похмелья. Но никто не станет спорить с тем, что самый лучший способ не мучаться от проявлений похмельного синдрома с утра - это совсем не пить спиртные напитки вечером.

ВНИМАНИЕ! Информация, опубликованная в статье, носит исключительно ознакомительный характер и не является инструкцией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!

alko03.ru

Методы избавления от похмелья

Все знают, что похмелье сопровождают головные боли, тошнота, расстройство кишечника, а временами бывают усталость, боли в мышцах, а еще в суставах.

Негативные

Перейдем к рассмотрению существующих средств профилактики и защиты от такого трудного состояния. Итак, как быстро избавиться от похмелья?

Миндаль. Если съесть 6 необработанных косточек миндаля, то возможно предотвращение интоксикации организма алкоголем, другими словами наступления похмельного синдрома.

Бифидумбактерин (порошок). 1 чайную ложку этого порошка необходимо развести в 1 стакане воды, затем перед сном выпить. Бифидумбактерин - это «дружественные» бактерии, очищающие организм от главной причины похмельного синдрома - ацетальдегида, который выступает побочным продуктом усваивания спирта.

Арахисовое масло. Принимать арахисовое масло необходимо перед употреблением алкоголя. Это африканское средство, которое поможет восстановиться после похмелья.

Масло энотеры. Оно легко помогает устранить похмелье, если употребить 2 чайные ложки такого масла.

При участии в праздничном застолье, нужно отдавать преимущество полиненасыщенным жирам, поскольку прием пищи с большим содержанием насыщенных жиров может привести к пику воздействия алкоголя раньше и такое влияние будет длиться дольше, чем в ситуации приема пищи с большим содержанием полиненасыщенных жиров (показатели исследований, которые проведены Университетом штата Теннесси).

Спортивные напитки (электролиты). Они помогают восполнять в организме элементы, выводящиеся в результате принятия алкоголя. Пить их необходимо перед сном.

Похмелье может возникать отчасти потому, что организм лишен элементов, которые удерживают воду, и обезвоживается.

Потому спортивные напитки являются отличным источником быстрого прибавления воды, а также недостающих микроэлементов.

Боль

Когда принимать алкоголь? Женщины, принимающие алкоголь перед менструальным циклом, когда уровень эстрогенов является самым низким, больше склонны к опьянению, а еще последующему трудному похмелью, чем в остальные дни их циклов.

Томатный сок. В целях уменьшения стремления к алкоголю, нужно пить острые напитки, например томатный сок, который смешивают с соком 1 выжатого лимона.

Вода. Одним из лучших методов профилактики похмельного синдрома является употребление перед сном 2-3 больших стаканов воды. Спиртные напитки достаточно сильно обезвоживают организм. Увлажнение организма поможет нейтрализовать воздействие алкоголя.

Физические упражнения могут помочь организму достаточно скоро избавиться от похмелья, притом происходит увеличение циркуляции крови, а еще устранение кислородного голодания мозга. В таком же направлении действует ускоренная ходьба.

Еще одним похмельным лекарством является пробиотическая пищевая добавка (ацидофилин, который помогает восстанавливать работу и баланс микрофлоры желудка).

Возможна повышенная восприимчивость к алкогольным напиткам при наличии кандидоза (“молочница” - грибковая инфекция, которая вызывается микроскопическими дрожжеподобными грибами Candida), который образует алкоголь в организме.

Достаточно быстро можно избавляться от похмелья при помощи обезболивающих средств, но они могут образовать проблемы в работе почек, а еще для печени при длительном применении. Могут также прийти в помощь аспирин и ибупрофен, однако они могут привести к желудочно-кишечному кровотечению, еще ибупрофен приводит к повреждению почек, если принимать в огромных дозах в течение длительного времени.

Способы избавления от похмелья

Sposob

Как быстро снять похмелье? Активированный уголь, который нужно принимать по 1 таблетке с порцией алкоголя, может поглощать токсические примеси в спиртах, которые являются причиной похмелья. Он еще поглощает достаточно важные питательные вещества. И если очень часто происходит употребление алкоголя, не нужно использовать это средство каждый день, поскольку может появиться дефицит питательных веществ в организме.

Яблоки выступают эффективным средством спасения от похмелья. Их нужно есть натощак, на следующий день после употребления алкоголя.

Бананы. Одним из достаточно быстрых методов избавления от похмелья является молочно-банановый коктейль, смешанный с медом. Банан позволяет успокоить желудок, а в смеси с медом понизить в крови уровень сахара. Молоко нормализует не только среду в желудке, а также и регидратирует организм, который обезвожен алкоголем. В дополнение, бананы насыщены такими достаточно важными для организма электролитами, как магний, калий. Их дефицит начинает образовываться во время тяжелой пьянки.

Витамины. Нужно принимать витамины перед тем, как лечь в постель, тогда они начнут свое действие во время сна. Витамины группы В очень важны и содействуют метаболизму углеводов, а еще расширяют кровеносные сосуды. Витамины могут помочь восстановить энергетический уровень организма. Для этих целей лучше всего принимать комплекс витаминов B количеством 50-75 мг 2 раза в день.

Облегчить в домашних условиях похмелье может куриный суп.

Пиретрум девичий. Это многолетнее травянистое растение, которое используют вместо аспирина. Но это растение не провоцирует проблемы в работе желудка, в отличие от аспирина.

Еще несколько продуктов, которые помогут при похмельном синдроме

Имбирь. Необходимо принимать капсулу имбиря (объемом по 500 мг) каждые несколько часов, если нет капсул, можно пить имбирный чай. Это позволит успокоить желудок.

med Мед. Необходимо принимать 2-6 чайных ложек после каждых 20 минут после пробуждения, смотря на тяжесть похмелья. Так необходимо продолжать до того времени, пока организм не начнет идти на поправку. Затем нужно съесть 4 чайных ложки еды. Калий в меде поможет нейтрализовать воздействие алкоголя и уменьшит тягу к этому напитку.

У алкоголя имеется кислая реакция и он удовлетворяет естественное желание к кислому. Если возникают проблемы с алкогольными напитками, необходимо проверить организм на кислотность, а еще внести нужные изменения в питание, а еще включить в употребление пищевые добавки. В меде содержится фруктоза - вид сахара, помогающий организму намного быстрее усвоить алкоголь.

Лимон. Необходимо добавить лимонный сок из 1 лимона в чашку кофе. Пить его нужно без сахара.

Лайм. При пробуждении на утро после принятия алкоголя, нужно добавить в стакан воды 2 чайные ложки свежевыжатого сока лайма и 1 ложку сахара. Пить необходимо медленно. Такая смесь позволит стабилизировать сахар в крови организма.

Мята перечная. Ее нужно использовать в виде чая. Еще можно употреблять методом жевания листьев. Но это расслабляет кишечник. Мята является ветрогонным средством, уничтожает газы, которые накапливаются в желудке, а еще в кишечнике. Нужно сделать чай, залить стаканом кипятка 1-2 чайные ложки сушеной мяты. Затем накрыть крышкой и настаивать в течение 15 минут. Потом процедить. Пить достаточно часто по 1-2 стакана.

Хурма. Необходимо от головных болей есть необработанную хурму.

Необходимо есть свежую капусту в целях снижения головной боли, которая возникает как симптом похмелья.

Еще один способ избавиться от похмелья в домашних условиях - квашеная капуста. Нужно пить рассол квашеной капусты вместе с томатным соком. Такой напиток возместит недостаток питательных веществ, которые потеряны в результате употребления алкоголя.

И еще несколько секретов от похмелья

секрет Массаж кожи головы методом стягивания руками волос в пучки. Такой способ стимулирует кровообращение кожи головы, снимая головные боли.

Силимарин (экстракт расторопши). Это средство защитит клетки печени от воздействия алкоголя, предотвратив попадание токсинов алкоголя, а еще поможет устранить попавшие внутрь токсины. В этих целях принимают 2 капсулы объемом 70 мг с пищей как до, так и во время употребления алкогольных напитков.

Тимьян. Необходимо сделать чай из немного измельченных 5 свежих либо высушенных листьев тимьяна на 1 стакан горячей воды. Затем накрыть крышкой и дать настояться 5 минут. Потом нужно удалить листья и пить.

Томатный сок. В нем содержится фруктоза, тип сахара, помогающий организму усвоить алкоголь намного быстрее.

Витамин С выступает в роли стимулятора работы печени, которая разрушает алкоголь. Необходимо принимать 2-10 г за несколько приемов в день. Начинать необходимо с дозы 1000 мг за 1 час и продолжать прием, а еще отслеживать поведение кишечника. В случае избытка витамина С возможно проявление диареи, потому при начальных ее признаках необходимо прекратить прием витамина.

ВНИМАНИЕ! Информация, опубликованная в статье, носит исключительно ознакомительный характер и не является инструкцией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!

alko03.ru

Что лучше всего пить и есть с похмелья?

Очень плохо, что в современной России забыли «культуру пития», которая была присуща народам, проживавшим в этой местности издревле. Известно, что на протяжении тысячелетий на русских землях употребляли слабоалкогольные напитки, в том числе на основе молока, воды, трав, меда, сброженного на солнце (так называемая «сурица»). Этот напиток, как и брага (на основе ягод или зерна), имел крепость около 3%, что фактически равняется некоторым сортам современного кваса.

Похмелье

Когда-то на Руси не страдали от похмелья!

Более того, употребляли этого напиток исключительно мужчины, в день летнего и осеннего равноденствия, выполнившие долг перед богом Родом (т.е. имеющие к 32 годам не менее 9 детей и к 48 годам - не менее 16 детей). За такие достижения можно было выпить две и четыре чарки в год соответственно из рук местного волхва.

Женщинам в те времена нельзя было пить даже слабоалкогольные напитки.

Первое виноградное вино было завезено на Русь в 90-х годах 13 века, когда его доставили из Византии в Москву. Но большой популярности оно тогда не получило, и вторая «алкогольная атака» состоялась через треть века, в 1429 году, когда помимо купцов вино стали поставлять монахи из Греции, генуэзцы и флорентийцы. Но и в этом случае Русь устояла, так как в переписке литовских и польских князей было найдено указание на то, что в Московии нет кабаков, а у татар только за пробу вина можно получить 80 ударов палкой. Вот так «оборонялись» народы на Руси от того, что сегодня является для многих причиной жуткого состояния после веселой пирушки накануне, т.е. от похмелья.

Борьба с похмельем Похмелье - это совокупность признаков, отражающих токсическое воздействие алкоголя на организм человека. Обычно оно выражается в общем болезненном состоянии, скачках давления, тошноте, рвоте, головных болях, упадочном настроении и иногда расстройстве пищеварения. Причиной таких явлений становится в первую очередь ацетальдегид, в который алкоголь превращается в печени. Это достаточно ядовитое вещество, которое организм должен обезвредить с помощью коферментов, работающих более или менее эффективно в зависимости от генотипа и физических особенностей человека.

Известно, что устойчивость к вину более развита у европейских народов, т.к. они обладают особыми разновидностями генов, которых нет у жителей восточного мира. Такая генетическая особенность позволяет европейцам быстрее обезвреживать алкогольные яды, следовательно, пить больше. А вот японцы, не обладающие такими генами, пьют спиртные напитки небольшими дозами. Поэтому в начале 20 века, оказывается, пьющих было больше всего во Франции, Италии, Англии и Германии, а в Российской империи (западно-восточный смешанный генотип) алкоголя употребляли в 3-4 раза меньше, чем в Европе. Это хороший ориентир для современных российских любителей крепких напитков.

Совокупность мер по борьбе с похмельным синдромом

Лечение похмелья Что делать, если вы все-таки не удержались и злоупотребили? В первую очередь стоит уделить внимание печени, которая сражается с алкогольными токсинами, а также с примесями, которые бывают в ряде некачественных алкогольных напитков. В этих целях многие применяют адсорбенты, которые должны вроде бы нейтрализовать яды (активированный уголь, Смекта, Полисорб, Фильтрум).

Стоит отметить, что для повышения эффективности связывающих веществ их нужно принимать сразу после вечеринки (что маловероятно). Если же таблетки или гели принимаются с утра, то печени они уже не помогут, хотя могут посодействовать работе желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому адсорбенты рекомендуют принимать перед принятием алкоголя, или можно употребить в пищу порцию гречневой каши, которая поспособствует нейтрализации алкоголя.

Если печень сильно ноет, то лучше обратиться сразу к врачу, который назначит обследование, диету (без алкоголя, жирной, острой пищи и др.) и пропишет возможные гепапротекторы (Эссенциале Форте, Гептрал, Прогепар), отвары трав (расторопша, бессмертник, зверобой и др.), витамины. Принимать что-то самостоятельно (например, таблетку того же Эссенциале) можно только после детального ознакомления с инструкцией к препарату, и если не помогло, то опять же нужно идти к доктору.

Что делать с отеками?

Последствия похмелья Попойка практически всегда приводит к дисбалансу жидкости в организме человека. С одной стороны, алкоголь является хорошим мочегонным средством, и за вечер из-за частых походов в туалет вы практически всегда потеряете больше, чем выпьете. И будет недостаток не только воды - будут утрачены уходящие с ней минералы и витамины. С другой стороны, жидкость неправильно распределяется из-за нагрузки на почки, что влечет за собой утренние отеки. Чистая питьевая или минеральная вода - вот замечательное средство от похмелья, особенно если вы ее пили накануне между рюмок с алкоголем или выпили на ночь пол-литра воды или апельсинового сока, который содержит витамин С и глюкозу. С утра одной воды будет маловато.

Отечное лицо скорректировать быстро достаточно сложно. После похмелья можно применять мочегонные препараты (строго после ознакомления с инструкцией) или пить фиточаи. К ним относится настой шиповника, чай из красных ягод рябины (содержит много витамина Р). Для его приготовления требуется раздавить столовую ложку ягод, залить стаканом кипятка, настоять в течение десяти минут. Также может помочь капустный рассол (содержит много янтарной кислоты, пить не более одного стакана, иначе отеки только увеличатся) и какао на воде (содержит много магния, калия, триптофана, серотонина, которые снижают болезненные состояния).

Лечение похмельного синдрома Издавна на Руси было принято опохмеляться квасом. Но здесь нужно учесть, что большинство магазинных образцов имеют в своем составе бензоат натрия как консервант, поэтому польза от такого кваса невелика. Другое дело, если удастся найти натуральный продукт (он в супермаркетах хранится в холодильнике), в котором есть полезные ферменты, способствующие переработке продуктов распада алкоголя, он богат витаминами. Если у пьющего человека есть гастрит в стадии обострения, то квасом похмеляться ему не рекомендуется, как и пить сам алкоголь.

Квас или тан? Кефир или айран?

Еще одним хорошим способом улучшить свое состояние является употребление кисломолочных продуктов вроде тана, айрана, кефира, в которых присутствует молочная кислота, полезные аминокислоты и бактерии. Эти элементы хорошо выводят токсины, если пить их с утра небольшими глотками в общем объеме до полулитра. Самым эффективным считается кумыс (на этикетке должно быть написано, что он сделан из кобыльего молока), так как в нем больше всего витаминов группы В и он самый газированный. А тан и айран известны своей почти «волшебной» формулой солевого баланса, которая помогает «ожить» в самые короткие сроки. В Болгарии, известной своими винами, утром «лечатся» с помощью натуральных питьевых йогуртов, которые хорошо заживляют раздраженную слизистую желудка и богаты витаминами группы В.

Выход из запоя Кофе как средство от похмелья считается неэффективным и вредным приемом, т.к. он ускоряет потерю жидкости наравне с алкоголем и только ухудшает общее состояние, несмотря на кратковременное повышение внимательности и восприимчивости окружающего мира. Сладкий чай окажут гораздо более мягкое воздействие за счет меньшего количества кофеина, который удачно сочетается с танином в этом напитке. Глюкоза из сахара поможет восстановить недостаток энергии. Витамины группы В, которыми богат чай, окажут положительное воздействие на нервную систему, т.к. за время выписки именно эти полезные вещества очень быстро расходуются.

Хорошо выпить и таблетку какого-нибудь комплекса минералов и витаминов, которая восполнит потерю всех полезных веществ, которые были выведены из организма вместе с мочой при продолжительном загуле. В некоторых случаях потребуется по согласованию с врачом пропить целый курс, например, того же "Алфавита", "Витрума", "Центрума". При этом не стоит употреблять больше рекомендованной дозы, т.к. водорастворимый витамин В, к примеру, выведется с мочой, а жирорастворимые A, D, K могут отложиться в тканях. После принятия витаминок можно, если есть время, погулять на свежем воздухе, попрактиковать специальное дыхание, когда сидя делается несколько входов животом, которые способствуют улучшенной вентиляции легких и усилению кровотока.

Домашние средства от похмелья Некоторые методы по борьбе с похмельем упоминают такой водорастворимый препарат, как «Регидрон». В его состав входят глюкоза, соли калия и натрия. Положительное воздействие лекарства основывается на том, что при употреблении алкоголя спиртной натрий дает увеличение потока межклеточной жидкости внутрь клеток, что нарушает обмен веществ. При этом в больших количествах расходуется калий, дефицит которого дает нарушение работы гладкой мускулатуры. Поэтому применение Регидрона, как средства, поддерживающего водно-солевой баланс, в ряде случаев обосновано, если оно проводится строго в соответствии с инструкцией и нет явных противопоказаний.

Что лучше есть после приема алкоголя?

"Антипохмельная" кухня, сформировавшаяся за века, включает в себя множество народных рецептов, которые помогают справиться с болезненными симптомами.

Если отравление алкоголем не очень сильное, то можно с утра употребить в пищу яичницу с картофелем. Аминокислота ацетилцистеин, содержащаяся в яйцах, помогает быстрее расщепить продукты распада алкоголя, а в картофеле достаточное количество калия, как и в бананах, который поможет успокоить нервную систему.

Головная боль Популярной является и "холодная солянка", когда к постному отварному (не жареному!) мясу добавляются соленые огурцы, маслины, и блюдо заправляется рассолом. Из восточной кухни на российские столы пришел «хаш», который даже прописывают в виде хашевой диеты. Этот суп помогает справиться с похмельем, а также способствует заживлению переломов и общему укреплению организма. Для него берут 2 кг говяжьих ножек (коленный сустав), заливают 4 л воды, доводят до кипения и оставляют на маленьком огне на 8 часов. Потом в крепкий бульон добавляется укроп (содержит витамины РР, А, С, группу В), соль, чеснок по вкусу, мясо с костей разбирается, крошится и кладется в суп.

Как себе помочь, если нет времени готовить целебный суп в течение трети суток? Здесь может оказать неоценимую услугу обыкновенный желатин, в котором содержится много аминокислоты глицина (как и в хаше, холодцах). По народному рецепту потребуется 25 г этого вещества замочить в воде на час, потом разогреть его на медленном огне и постепенно влить в 1 л ягодного сока или разведенного сиропа. Охладить до желе или выпить как кисель.

Лечение кефиром Если действовать еще быстрее, то можно взять помидоры (свежие или консервы в собственном соку), снять и них шкурку, добавить немного чеснока, сельдерея, смешать в блендере. В кастрюлю налить стакан бульона, добавить томатную смесь, довести до кипения и постепенно ввести около 40 г сыра, натертого на терке, подождать пока растворится. Получится богатый минералами и белком отвар, приятный на вкус. Часто именно с этим рецептом утром выпивается очередная стопка водки. Но…

«Булгаковские» методы лучше не применять!

Из классики мы знаем, что "подобное лечится подобным", т.е. для снятия похмелья нужно еще выпить с утра. Некоторые связывают это с тем, что новая порция водки или вина помогает предыдущей быстрее пройти биохимическое обезвреживание и получить краткосрочное облегчение. Но это не так: организм будет вынужден затрачивать очередную порцию сил на борьбу с новой порцией алкоголя. Замечено, что если этот метод начинает помогать, то это первый признак алкоголизма как болезни. Поэтому не опохмеляйтесь с утра пивом, пейте что-нибудь безалгокольное и полезное!

Средство от похмелья В восточных традициях (у японцев) есть необычное лечение подобного подобным - марлевая повязка с саке. Т.е. после «праздника», если что-то осталось из алкогольных напитков, японцы смачивают марлевую повязку в жидкости и надевают на область носа и рта, вдыхая пары. Такой экзотический способ абсолютно не подходит дамам, т.к. алкоголь сильно сушит кожу и вызывает преждевременные морщины, как при контактах с кожными покровами, так и при приеме его внутрь.

При похмелье прекрасно подойдет и охлажденный рыбный суп или рыбный бульон, особенно если добавить в него лимонного сока. Витамин С, содержащийся в лимоне и других продуктах, попадая в организм, стимулирует последний на его активную переработку, что увеличивает скорость химической дезинтоксикации, в том числе и в часть алкогольной составляющей. Иногда, если позволяет компания, можно прямо в водку опустить дольку лимона, что несколько снизит уровень алкогольного отравления. Не случайно же существует давняя практика подавать лимон к многоградусному коньяку.

Жители Англии и Китая при похмельном синдроме предпочитают принимать в пищу шпинат (в Китае - шпинатный чай), который содержит большое количество антиоксидантов, железо, магний и калий. Полезны будут блюда из артишока, который является незаменимым при стабилизации желчевыводящей системы организма, если вы его, конечно, найдете в продаже.

А на Руси похмелье лечили в том числе медом и овсом. В первом случае достаточно взять полстакана хорошего меда, который обладает успокаивающим и противоотравляющим воздействием, содержит фруктозу, органические кислоты, витамины, и употребить его в пищу в течение дня небольшими порциями, запивая водой. Овес же (цельный, дробленый или хлопья) нужно взять в количестве одного стакана, залить 4-5 стаканами воды, проварить в течение двадцати минут. Полученный отвар принять по пол-литра два раза через сорок минут.

Таблетки от головной боли при похмелье

Эффективность бананов при похмелье Нужно обязательно помнить, что болеутоляющие средства ни в коем случае нельзя применять как профилактику головной боли перед тем, как выпить, т.к. это дает очень высокие нагрузки на печень и другие органы. Именно поэтому, если с утра выпита таблетка парацетамола или аспирина, то снимать похмелье дополнительной порцией алкоголя ни в коем случае нельзя. Если есть возможность выбора, лучше выпить растворимый в воде парацетамол, т.к. он обладает блокирующим боль эффектом, но при этом не раздражает стенки желудка так сильно, как аспирин.

Часто в пьющих семьях в домашней аптечке появляются такие препараты как «Аспаркам» и «Панангин», которые содержат магний и калий и поддерживают работу сердечно-сосудистой системы. Их применять нужно очень осторожно и по возможности заменять орехами или кунжутом, в которых много магния, дефицит которого и обуславливает ряд похмельных синдромов. Без консультации с врачом не стоит злоупотреблять и Магнесолом, который действует мягче, чем вышеуказанные образцы, но тоже является лекарством с определенными противопоказаниями.

Лучше пить качественный алкоголь немного, не систематически

Таблетки от похмелья О пользе некоторых спиртных напитков, употребляемых в ограниченных дозах, известно многое. Полагается, что вино является антистрессовым средством, снижает холестерин, улучшает сон, деликатно расширяет сосуды, улучшает аппетит и функцию эндокринных желез, повышает иммунитет, в определенной мере может противостоять старению и появлению раковых клеток, обогащает организм аминокислотами, витаминами и пр.

Сегодня только разрабатываются методы детального изучения влияния вина на организм человека, чтобы, например, объяснить «французский синдром» - в этой стране при достаточно насыщенной жирами кухне и постоянным употреблением вин смертность от сердечных и сосудистых болезней в два раза меньше, чем в среднем в мире. Дело, скорее всего, в качественном алкоголе и «культуре пития», которая складывалась в этой стране веками, удачно наложившись на определенный генотип. Французы, оказывается, употребляют дозированные микропорции аперитивов в барах (в общественных местах распитие запрещено).

Предполагается, что нужно сохранять здоровье только употреблением минимальных порций качественных вин, т.к. злоупотребление сводит на нет все целебные свойства этих продуктов. Кроме того, не нужно употреблять алкоголь в системе (например, каждую пятницу), т.к. в организме каждого человека присутствуют алкогольные ферменты, которые при употреблении вина замещаются сторонними. Если постоянно вводить в организм алкоголь, то собственные ферменты перестают вырабатываться, нарушаются химические реакции, возникает зависимость. Поэтому лучше выпить только изредка, а не пытаться снимать с помощью алкоголя стресс, т.к. для этого есть другие, более эффективные способы, например, йога, занятия спортом и др.

ВНИМАНИЕ! Информация, опубликованная в статье, носит исключительно ознакомительный характер и не является инструкцией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!

alko03.ru

Лимон - исцелитель похмелья

В состав некоторых медицинских препаратов, призванных снять похмелье, лимонная кислота входит совершенно неспроста. Это вещество, в самом деле, обладает нужными в данном случае свойствами. Они-то и используются в большинстве народных методов устранения симптомов похмелья, в которых фигурирует лимон.

Лимон

В чем же преимущества «лимонного» лечения? Их два: безопасно и доступно.

Именно антипохмельные свойства сделали этот цитрус такой распространенной добавкой, подаваемой к спиртным напиткам.

Что в лимоне полезного?

Высокое содержание витамина С в его соке помогает ускорить переработку веществ алкогольных напитков. Кроме других витаминов есть в нем есть и такие полезные вещества как железо, магний, кальций, фосфор.

Ценно не только само их наличие в лимоне, но и их оптимальная сбалансированность для эффективной борьбы с похмельем. Лимонный сок идеален в качестве средства от похмелья.

На следующее утро лимонный сок тоже помогает.

Лимонная кислота становится катализатором для цикла Кербса: запускает процесс переработки алкоголя, при котором ядовитые вещества распадаются.

Самый простой лимонный рецепт

Каждому, кто принял лишку алкогольных напитков, рекомендуется принять смесь, состоящую 1:1 из свежего сока лимона (2 шт.) и кипяченой воды. Такая пропорция содержит оптимальный объем действующего вещества и воды, которая обезопасит слизистую от агрессивного воздействия кислоты. Хотя подобное питье способно смягчить последствия, однако при очень сильном похмелье без промывания желудка все же не обойтись.

Лимонный сок

Чтобы усилить действие следует для его приготовления брать теплую воду. Максимальный эффект достигается при приеме на голодный желудок. Для тех, кому полученный раствор покажется излишне кислым, чтобы облегчить его употребление, советуют добавить чайную ложечку меда.

Другие соки, которые помогут от похмелья

Чем полезны остальные соки

Для борьбы с последствиями, наступающими при переизбытке алкоголя в крови, подходит не один лимонный сок. Объясняется это просто:

во-первых, большинство соков отлично утоляют жажд, устраняя обезвоживание;

во-вторых, они – замечательное средство для подготовки организма, который ослаблен и отравлен алкоголем, к приему пищи.

Польза от сахара, содержащегося в соках

Соки во время похмелья полезны тем, что восстанавливают недостаток углеводов в организме человека, который был сожжен во время его борьбы с интоксикацией, вызванной алкоголем. Самый распространенный углевод в продуктах питания – обычный сахар или сахароза. Организмом она расщепляется на два более простых углевода: глюкозу и фруктозу.

Несмотря на то, что любой вид углеводов может оказать благотворное влияние на организм, когда он не отошел от похмелья, предпочтительнее фруктоза. В ее пользу стоит сделать выбор в связи с возможными негативными последствиями, которыми чревато употребление глюкозы. Последняя может стать причиной резкого повышения уровня сахара в крови, а затем не менее резкого его снижения.

Действие самой фруктозы ведется в двух направлениях: увеличивает темпы окисления алкоголя, вместе с тем она позволяет бороться с накоплением кетонов, которые способны вызвать осложнения в работе сердца.

Еще одна ее способность, которая пригодится в случае алкогольного отравления и последующего похмелья, заключается в стабилизации работы печени за счет приведения в норму кислотно-щелочного баланса при снижении процентного содержания нежелательных метаболитов в крови (например, ацетона).

Максимальную пользу для организма принесут соки, в которых высокий уровень фруктозы.

Самое высокое содержание фруктозы в яблочном: в нем самая высокая концентрация углеводов, причем фруктозы содержится в 4 раза больше, чем менее полезной глюкозы.

Следующим в рейтинге полезных при похмелье соков идет клубничный сок, где содержание фруктозы превышает объем глюкозы в два раза.

Замыкает тройку лидеров от похмелья – виноградный сок (не стоит путать с ненатуральными соками, которые содержат большое количество обычного сахара): в нем содержится в равных объемах фруктоза и сахароза. Правда, стоит отметить, что в отличие от двух других лидеров в нем также содержится в нужном балансе калий и натрий, которые участвуют в процессах метаболизма в период похмелья.

Содержание сахара в других натуральных соках

Не стоит думать, что все натуральные соки содержат углеводы в похожих пропорциях. Например, сок дыни содержит сахарозу. Этого же компонента (из углеводов) больше в соках таких фруктов и овощей: клубники, черешки, апельсинов, свеклы, моркови.

Рассмотрим в качестве примера апельсиновый сок. Если общий объем углеводов в его соке взять за 100%, то содержание сахарозы составит 50%, а остальная половина – это глюкоза – 20% и фруктоза – 30%. Соответственно ценность этого сока в качестве «лекарства» от похмелья достаточно низкая.

Минимальное содержание сахарозы характерно для абрикосового, смородинового, сливового, гранатового соках.

Максимальную пользу для организма в период похмелья принесут соки абсолютно не содержащие сахарозы: наряду с яблочным и виноградным соками к таким относятся черешневый, сливовый, смородиновый, грушевый.

opohmele.ru

Как сок лимона может помочь от похмелья

Если вы в очередной раз задаетесь вопросом: «Как безопасно и быстро избавиться от похмелья», кроме совета пить поменьше, мы можем рекомендовать сок лимона.

Как помогает лимонная кислота от похмелья

Стакан лимонного сока

Действительно, такой способ грех не посоветовать – это народное средство не только безопасное и доступное, но в первую очередь эффективное.

Главный компонент – лимонная кислота, которая выступает замечательным активатором цикла Кребса. Иными словами, она в целом ускоряет процесс переваривания питательных веществ, а в частности – способствует скорейшей переработке ядовитых и токсичных продуктов распада алкоголя.

Кстати, такая же лимонная кислота входит в состав большинства эффективных антипохмельных препаратов, например, «Лимонтара».

Как принимать сок лимона

Нужно выдавить сок 2-3 лимонов и разбавить его в два раза бОльшим количеством воды (лучше всего минеральной) – так можно защитить от влияния кислоты слизистую желудка, и без того очень раздраженную. Пить такой коктейль лучше всего с утра, однако при очень сильном похмелье стоит начать лечение с очищения кишечника и желудка.

opohmele.ru

Вопрос: Как избавиться от похмелья?

Личный Кабинет Удалён

самый лучший способ (проверено личным опытом, а также опытом очень многих друзей и родственников!): заварить крепкого свежего черного чая, положить достаточно сахара (минимум 2 ч.л.) и кусочек лимона. Только не взирая на лимон, чай должен обязательно оставаться сладким! Все это настоять минут 5, потом ложкой раздавить лимон прямо в чашке с чаем и выпить чай. Лимонная кислота восстановит работоспособность мозга и улучшит его кровоснабжение, черный чай способствует повышению общего тонуса организма, а сахар восстановит баланс глюкозы в крови, что также способствует "оживлению" мозга. И вообще, надо побольше жидкости пить.
Некоторым помогает бульон, а некоторым кофе. В общем, питье должно быть либо кисло-сладким, либо соленым, чтобы восстановить баланс жидкости в организме.

Иван Разин

Антипохмелин - проверено... :)
А еще лучше - скушать чего-нить питательного и горячего, супчик например, бульончик куриный.

Iren Otto fon Schubert

рассол

Vis-@-viS

Кефирчика попей...

Elena Ryabchenko

Лучший способ - не пить с вечера!!!!

Камиль Волжский

Ну вот первый пошёл...Ща повалят...Головка бобо,во рту кака...Что делать?Герцена читать...

Личный Кабинет Удалён

Ученые составили рейтинг средств, помогающих с бодуна

Симптомы перепоя известны многим: тошнит, раскалывается голова, руки дрожат, сердце долбит, во рту сухо, а перегаром несет так, что, как говорят в народе, хоть всех святых выноси. От чего такое бывает, тоже уже не секрет. Медики разобрались: организм отравляют продукты распада спирта - метанол, ацетальдегид, кислоты, сивушные масла. Одновременно алкоголь, как сильное мочегонное, обезвоживает и вымывает минеральные вещества. В итоге - комплексный эффект, который можно охарактеризовать одним словом: «погано» .

Конечно, самый простой совет - не напиваться. Но далеко не все способны воспользоваться им в полной мере. То есть не создавать причину бодуна, особенно в праздники. Поэтому приходится бороться с его последствиями.

- Самое верное средство от похмелья - это время, - говорит доктор Гай РЭТКЛИФФ, директор Британского медицинского совета по алкоголизму. - Но есть рецепты, которые позволяют его ускорить.

Доктор Рэтклифф составил рейтинг западной опохмелки. Мы же с помощью токсиколога, кандидата медицинских наук Антона Шушунова, ни в коем случае не оспаривая выводы коллеги, дополнили список российскими народными средствами.

- На мой взгляд, - говорит доктор ШУШУНОВ, - нет ничего лучше препаратов типа алказельтцера - шипучих таблеток, принятых перед тем, как рухнуть в постель. И после пробуждения. Но не всегда они бывают под рукой. Вот тогда и пригодятся альтернативные средства.

Несъедобные средства

- Терапия тяжелого похмелья пойдет эффективнее, - говорит доктор Шушунов, - если освободить прямую кишку, изнывающую от скопившихся в ней ядов. Не худо бы и освободить желудок. И обязательно надо помыться, удалив яды, которые выделились на коже.

Экзотика: кактусы и лимоны

Как уверяет доктор Джеф из Университета Тулана (Новый Орлеан, США) , ему с коллегами удалось найти идеальное средство от похмелья. Оно было выделено из кактуса Opuntia ficus indica. И, как показали эксперименты на 55 перепившихся добровольцах, быстро избавило всех от тошноты и головной боли. Эффект, по мнению ученых, достигался за счет ускорения переработки алкоголя в организме.

У пуэрториканцев другой рецепт - они втирают лимон в подмышечную область. А хитрый англичанин Гай Никколс даже оформил патент на этот странный способ избавления от похмелья, в смысле которого ученые пока не могут разобраться. Гай утверждает, что втирать лимон следует в определенном направлении - по часовой стрелке, если живешь в Северном полушарии, и против часовой, если в Южном. В любом случае хуже не будет. И от запаха, сопутствующего бодуну, избавит.

Низам Баркашев

bizion-sredstvo ot pohmelja

Анна Финькевич

Похмелиться

ANTHRAX

100 гр водки, запить бульоном из мяса, 2-3 часа сна, потом повторить (не более одного раза), а то можно наповторятся....

аркадий афонин

170 грамов водки

Личный Кабинет Удалён

Хорошо помогает напиток "Айран" или "Тан"

Ирина Цветкова

Выпей рюмку водки и съшь тарелку горячего "Хаши"

elfqueen@bk.ru

давно спасаемся минералкой холодной, большую дольку лимона в нее раздавить(жидкость и витамин С первые друзья человека при похмельи). сЪесть чего-нибудь сладкого - шоколадинки кусочек (помогает разлагать алкоголь, печень, она сладкое любит в такие дни).

Вадим Кваснин

Сразу оговоримся, что похмелье похмелью рознь и назовём вещи своими именами, разграничив похмелье истинное или говоря медицинским языком, абстинентный синдром который встречается у больных алкоголизмом и банальное отравление (по причине приёма чрезмерного количества или недостаточного качества спиртных напитков) , то есть синдром интоксикации.

1.Абстинентный синдром - характеризуется достаточно выраженной депрессией, смещением ценностных ориентировок до такой степени, что желание опохмелиться выходит на первое место в жизни, вытесняя все другие мотивации. Вплоть до того, что желание выпить становится абсолютно непреодолимым, и может быть достигнуто любой ценой. Критика к своему состоянию и его причине отсутствует.

Для человека в этом состоянии характерны: вялость, обездвиженность, угнетение сердечно-сосудистого тонуса, бледность, цианоз (то есть синюшный цвет кожных покровов) , холодный пот, запавшие глаза, заострившиеся черты лица, мышечная слабость, нарушения координации (вплоть до невозможности самостоятельно передвигаться) .

Ещё раз хочется подчеркнуть, что такое состояние возникает только у людей страдающих алкоголизмом и является основным признаком развития заболевания. Здоровому же человеку утренний приём спиртного хотя и может принести очень кратковременное (15-20 минут) облегчение, но потом усугубляет состояние ещё сильнее и, как правило, такой человек, понимая это, не стремится опохмелиться.

Причиной такой различной реакции у здоровых и больных алкоголизмом людей на употребление спиртного является нарушение ферментных систем организма происходящее при регулярном употреблении алкоголя. В этом случае алкоголь входит в метаболизм организма больного, что и обусловливает формирование зависимости от него.

2.Синдром интоксикации - именно то состояние, которое бывает после чрезмерного приёма спиртных напитков или употребления напитков недостаточно качественных у большинства людей, и по сути своей является обычным отравлением, которое не отличается от отравления любым другим веществом. Физическое состояние при этом напрямую зависит от тяжести отравления и особенностей пациента (состояния его здоровья, изначальной слабости его органов и систем органов) .

Психологическое состояние человека в этом случае, прежде всего, характеризуется чувством вины. Человек прекрасно осознаёт причины своего состояния и, как правило, испытывает стыд.

Вопрос: рецепты от похмелья

Победа

До застолья.
Активированный уголь (минимум 10 таблеток) лучше "принять на грудь" до начала торжества, в таком случае вы избежите быстрого опьянения. Цитрамон и аспирин или парацетамол (1-2 таблетки) , принятые заблаговременно, избавят вас от головной боли и облегчат работу сердца, которое стучит в груди как "пламенный мотор".За 2-3 часа до застолья рекомендуется выпить 50г водки. Это подготовит организм к нагрузке. Если есть возможность, то смешайте водку с элеутерококковой настойкой - говорят, это чудесное растение может полностью избавить от утренних мук. Перед началом кутежа можно выпить столовую ложку растительного масла или сырое яйцо: они препятствуют всасыванию алкоголя. Некоторые, правда, считают, что лишь на некоторое время, а потом всасывание происходит особенно интенсивно, так что полагайтесь на собственный опыт.

Во время застолья.
Прежде всего, налегайте на всевозможные салаты и закуски, сладкое и фрукты. Обильные возлияния приводят к понижению уровня сахара в крови и обезвоживанию организма, поэтому любые глюкозосодержащие продукты будут весьма кстати. Постарайтесь не смешивать спиртные напитки и больше двигайтесь. Смешивание газированных напитков с негазированными приведет к быстрому алкогольному опьянению, поэтому будьте предельно осторожны и не налегайте особенно на Кока-колу. Старайтесь не мешать разные напитки с водкой, если это не предусмотрено коктейлем. Не начинайте застолья со сладких вин, шампанского либо коньяка. Закусывайте лучше всего вареной картошкой и квашеной капустой: они нейтрализуют действие алкоголя.

Если надо быстро прийти в себя и протрезветь.

Широкую рюмку необходимо ополоснуть несколькими каплями растительного масла так, чтобы на внутренней стенке осталась тонкая масляная пленка. Выпустить в рюмку один сырой яичный желток, добавить столовую ложку джина и посыпать все это дело черным и красным, но обязательно молотым перцем. Пить одним глотком. Капнуть в рюмку подсолнечного масла, разместить в ней две чайные ложки острого томатного соуса и один сырой яичный желток, посыпать солью и красным и черным молотым перцем, добавив десертную ложку перцовки и пару капель лимонного сока. Выпил - и уже в состоянии осмыслить происходящее вокруг! Такая же промасленная рюмка. В неё вливается пятьдесят граммов водки, выпускается один желток, добавляется щепотка соли и по трети чайной ложки красного и черного перца. Если почувствовали, что малость перебрали, вернуть некоторую ясность мысли поможет свежий лимон или лимонный сок без сахара - богатый аскорбиновой кислотой, он заблокирует токсины и облегчит утренние страдания - к похмелью надо готовится заранее! (годится только для небольшой степени опьянения! )

После застолья.
Проснувшись рано утром с сильнейшей головной болью и сухостью во рту, выпейте приготовленный заранее наваристый бульон или кислые щи, которые употребляют в холодном и горячем виде. Рассолы, теплое молоко натощак, кефир, ягодный морс помогут вам с утра прийти в чувство, также не отказывайте себе в удовольствии и заливайтесь кипяченой или минеральной водой по самое "не хочу".Испокон веков похмелье на Руси лечат огуречным или капустным рассолом. И понятно почему: ведь в рассоле содержится большое количество солей калия и натрия - веществ, которые заметно уменьшаются в крови при передозировке спиртного. Также в рассоле содержатся минеральные вещества, органические кислоты и витамины, которые также оказывают благотворное влияние на "пострадавший" организм. Если похмелья избежать не удалось, приводите себя в чувство зеленым чаем, который добавит тонуса вашему измученному алкоголем организму. С кофе лучше повременить - он сужает сосуды, а вам этого совсем не нужно. http://detstvo.ru/miscell/Receptie_ot_pohmelya.html

Ы.

перед тем, как идти спать покурите немного марихуаны или гаша. Утром потрясающе свежая голова, я так первого января человеком была.
главное, немного, иначе отходняк неприятный при смеси с алкоголем.

Алексей Б

красное вино (только не бармотуху, лучше с медом), растягивать по три, четыре глатка, два раз в час, часа за три отпустит

Ленчик

кефир или молоко

Екатерина Веселова

На полстакана теплой (не горячей) воды- 1 ампулу глюкозы, и пакетик аскорбиновой кислоты. Очень хорошо помогает.

Пятницкая Елена

Куриный бульон - замечательное средство..

Juicy Fruit

5 капель нашатыря на стакан воды и активированный уголь. Но нужно выпить не менее стандарта. Он поможет организму быстрее вывести остатки алкоголя.

Алиса..как в сказке :-)

Капустный рассол с томатным соком
Продукты:
* 1 стакан капустного рассола * 2 стакана негустого томатного сока * 1 стакан морковного сока * рубленая зелень, соль и сахар по вкусу
Напиток можно отнести к мягким похмельным. Если соки пресные, можно добавить по вкусу лимонный сок и цедру.

Смешать вместе овощные соки и капустный рассол. Добавить рубленую зелень петрушки или укропа, растертую с солью и сахаром, взятыми по вкусу. Все перемешать и подать на стол с кубиками пищевого льда.

Вместо морковного можно приготовить напиток, добавив по вкусу или наличию любые фруктовые соки.

Напиток похмельный чесночный
Продукты:
* 3 стакана рассола квашеной капусты * 1 стакан морковного сока * 1 зубчик чеснока * рубленая зелень петрушки или укропа * соль, сахар и молотый черный перец по вкусу
Рассол от квашеной капусты вскипятить, процедить и хорошо охладить. Дольку чеснока очистить и, растерев ее с солью, добавить в рассол и размешать. Накрыть посуду с рассолом крышкой и дать настояться около получаса.

Перед подачей на стол смешать чесночный капустный рассол со свежеприготовленным морковным соком, приправить по вкусу солью, сахаром и молотым черным перцем.

Перелить напиток в порционные стаканы, добавить в каждый кубики пищевого льда и посыпать мелко нарубленной зеленью. Такой напиток особенно хорошо подать в дни после праздничных застолий.

Напиток из рассола квашеной капусты с шиповником
Продукты:
* 2 стакана рассола от квашеной капусты * 1 стакан крепкого отвара шиповника * 1 стакан яблочного сока * сахар по вкусу
В подготовленный, как сказано в предыдущем рецепте, рассол квашеной капусты влить яблочный сок и свежеприготовленный крепкий отвар шиповника.

Получившийся напиток заправить по вкусу сахаром, солью и перемешать. Подавать напиток на стол слегка охлажденным.

Напиток из томатного сока с мятой
Продукты:
* 0,3 л томатного сока * сок 1/2 лимона * 3 ч. ложки тертого репчатого лука * 4 веточки мяты * соль, сахар, черный молотый перец по вкусу
В стеклянный кувшин налить томатный сок. Добавить свежеприготовленный лимонный сок, натертый на мелкой терке репчатый лук и стебельки мяты. Смесь по вкусу посолить, поперчить и, всыпав по желанию немного сахара, хорошо перемешать.

Дать напитку настояться в течение примерно двух часов и затем удалить веточки мяты. Напиток хорошо охладить и перелить в высокие бокалы.

Похмельный напиток из капустного рассола
В чашку холодного капустного или огуречного рассола всыпать по щепотке черного и молотого красного острого перца и добавить чайную ложку жидкой столовой горчицы. Непосредственно перед использованием всыпать 0,5 ч. ложки пищевой соды, чтобы рассол «закипел» .

(«Овощи: просто, вкусно, полезно» , Лагутина Л. А. , Лагутина С. В. , серия «Скатерть-самобранка» , изд-во «Феникс» , г. Ростов н/Д, 2006 г.)

Ирина Лапина

лучше не злоупотреблять, и похмелья не будет

Ляйсан Мухаметкулова

две таблетки асперина

Алексей Городничий

в литре воды разбавить 100 гр. водки. пить в течение 1-2-х часов.

Оксана Смирнова

в стакан воды влейте несколько капель нашатыря - гадко, но действует моментально (для экстренного случая)

Вичка

вода с лимоном и медом, холодненькая, лимончика побольше, чтоб кисло было- класс...

Наташа

Испокон веков похмелье на Руси лечили огуречным или капустным рассолом. И понятно почему: ведь в рассоле содержится большое количество солей калия и натрия – веществ, которые заметно уменьшаются в крови при передозировке спиртного. Также в рассоле содержатся минеральные вещества, органические кислоты и витамины, которые также оказывают благотворное влияние на "пострадавший" организм.
Большой популярностью раньше пользовались кислые щи, которые употребляют в холодном и горячем виде. Отличным средством от похмелья также считаются компоты, фруктовые и овощные соки, арбуз, молоко и кефир.
Аустер Больная голова

Широкую рюмку смазать растительным или оливковым маслом так, чтобы на внутренней поверхности рюмки осталась тонкая масляная пленка. В рюмку выпустить 1 сырой яичный желток, большую щепоть соли, красного и черного перца. Влить 1-2 столовые ложки водки и тщательно размешать.

Затем закрыть глаза, нос, забыть о своем самочувствии и выпить то, что намешали, одним глотком.
Через 10-20 минут наступит заметное облегчение похмелья.

Аустер Первая помощь

Широкую рюмку смазать растительным или оливковым маслом так, чтобы на внутренней поверхности рюмки осталась тонкая масляная пленка. В рюмку поместить две чайные ложки острого томатного соуса, один сырой яичный желток, чайную ложку лимонного сока, соль, красный и черный молотый перец, 1-2 столовые ложки водки или перцовки.
Зажмуриться как можно сильнее и проглотить смесь одним махом.

Затем лечь на диван, закрыть глаза, на лоб можно положить мокрое холодное полотенце и лежать в таком состоянии минут 15.

И можно смело идти на работу.

Вопрос: Чай с лимоном от похмелья помогает?

Владимир Судьин

Чай с лимоном уменьшает кровяное давление. Учитывая, что при сильном похмелье- давление часто высокое- да, помогает.
Тем более, что при похмелье показано пить как можно больше жидкости, для компенсации обезвоживания организма.
Однако- кисло-молочные продукты более полезны для восстановления организма ( кефир, квас, огуречный (простого посола) или капустный рассол) , и приводят организм в норму более быстрыми темпами, чем чай.

Николай Конарёв

Да! Чай, много чаю. И плюс душ!

19Михаил88

думаю нет сок из смородины хорошо помогает

Елена

Лучше минеральная вода.

Яна Максимец

помогает ванна и ольше ничего доказонно!

Ольга Тимошенко

Чай раздражает слизистую. Лучше минеральную воду со свежевыжатым лимонным соком

Я,я и я

Надо пить аскорбинку, аспирин и много минералки

С короной

на сколько я знаю очень крепкий час, и много сахара, и ты как огурчик

Выпить сок лимона

Одним из народных рецептов от похмелья, вполне действенных, является сок лимона: средство безопасное и доступное. Если вы перебрали, выдавите сок из двух-трёх лимонов, выпейте, разведя в два раза кипячёной водой (чтобы не раздражать слизистую, и без того раздражённую алкоголем). Это сгладит последствия, хотя при очень сильном похмелье или опьянении потребуется более мощная мера: чистка желудка и/или кишечника.

Сок лимона может помочь и с утра, как средство снять похмелье.

Действующим компонентом является лимонная кислота, она активирует так называемый цикл Кребса, то есть ускоряет процессы переработки питательных веществ, что резко ускоряет и переработку ядовитых продуктов распада алкоголя.

Лимонная кислота встречается в составе многих антипохмельных средств: например, в препаратах «Лимонтар», «ДринкOFF», «Алка-Зельтцер» и др.

pohmelje.ru

Цитрусовые и бананы как средство от похмелья

Почему это поможет с похмелья

Апельсины и лимоны в большом количестве содержат лимонную кислоту. Когда в организм поступает лимонная кислота, то организм принимается за её переработку, активируя «цикл Кребса» - важное звено метаболизма. Вместе с другими веществами в этом процессе будут перерабатываться и токсичные продукты распада алкоголя. То есть приём лимонной кислоты будет способствовать процессу химической дезинтоксикации - очистки организма от токсинов. А похмелье - это прежде всего отравление.

Бананы содержат калий. Его вы потеряли из-за того, что часто бегали в туалет по-маленькому (алкоголь оказывает мочегонное воздействие). Кроме того, бывает, что бананы - это едва ли не единственное, что получается скушать из-за тошноты с утра, а подкрепиться всё-таки необходимо.

P. S. Иногда указывается, что «действующим веществом» при лечении похмелья в цитрусовых является аскорбиновая кислота (витамин C). На самом деле она принципиального значения не имеет. Тем более, что цитрусовые содержат немного аскорбиновой кислоты - примерно в 2-3 раза меньше, чем хрен, в 5 раз меньше, чем чёрная смородина и красный перец, и в 30 раз меньше, чем сушёный шиповник. Кроме того, аскорбиновая кислота - не средство скорой помощи при похмелье.

Чтобы узнать, какие витамины действительно помогают при похмелье, какие продукты питания содержат эти витамины, как избежать тяжёлого похмелья с помощью принятых заранее витаминов и много других полезных сведений на эту тему - читайте специальную статью «Витамины и похмелье. Витамины и алкоголь».

pohmelje.ru

Лимон от похмелья: свойства и применение - Lechilka.com

Лимонная кислота способна избавить от похмельного синдрома. Она входит в составы известных марок лекарств, которые устраняют синдром похмелья. Также, лимон используется от похмелья в народной медицине.

Часто люди употребляют со спиртными напитками лимон, чтобы облегчить похмельный синдром. Особенно часто при употреблении алкоголя люди закусывают им выпитый коньяк и водку. Также лимон употребляют с различными спиртными коктейлями.

Чем так полезен лимон?

В лимоне содержится ударная доза витамина С, что так полезно для выведения продуктов распада алкоголя. Если учесть то, что водка и коньяк, например, выводятся из организма через 18-20 часов поле застолья, а пиво через 12 часов, то можно оценить влияние лимона на организм.

Лимон помогает не только быстрее вывести алкоголь из клеток, но и облегчить синдром похмелья, если утром на работу, например.

Полезен лимон при похмелье благодаря содержанию микроэлементов:— железо;— фосфор.

Как действует лимон на организм?

Лимон помогает организму после «пьяного застолья», если использовать его в процессе питья алкоголя или даже на утро после застолья. Лимон эффективен в обоих случаях.

Лимон выступает неким катализатором (ускорителем), который запускает цикл переработки алкоголя. Быстрее перерабатываясь, ядовитые вещества распадаются и организм восстанавливается.

В период похмелья сильно повышено кровяное давление, а лимонный сок помогает нормализовать давление и улучшить состояние человека.

Как употреблять лимон?

Лимон едят либо употребляют лимонный сок, смешанный с кипяченой либо минеральной водой (1:1). Также полезно употреблять лимонный сок, смешанный с огуречным соком. Лимонный сок, который смешивают с аскорбиновой кислотой, благотворно влияет на организм.

Измельченный лимон смешивают с медом (1:2) и запивают теплой водой или квасом.

Стакан свежевыжатого апельсинового сока смешивают с половиной от этого объема лимонного сока и употребляют на голодный желудок. Если в этой шейк добавить столовую ложку меда, то организм получит необходимые углеводы и быстро восстановится.

Люди, которые часто употребляют алкоголь, заметили, что лимон является прекрасным отрезвляющим средством. Сухая фруктоза особенно ценна, если смешивать ее с лимонным соком и употреблять в период похмелья.

lechilka.com

10 ЭФФЕКТИВНЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ПОХМЕЛЬЯ | БЛОКНОТ ЗДОРОВЬЯ

Теги : алкоголь, напитки, похмелье

Праздничные дни помимо ярких впечатлений и эмоций, позитива и беззаботной радости несут зачастую не всегда приятные последствия, например, в виде похмельного синдрома, проявляющегося тошнотой, головной болью, головокружением, одышкой, слабостью, бледностью, потливостью и другими симптомами. Это состояние обычно вызывается обезвоживающим действием спирта на организм, нарушением водного баланса, отравлением продуктами распада алкоголя и ацидозом.

Известно множество способов избавления от похмельных симптомов. Давайте рассмотрим наиболее эффективные из них. Все они многократно проверены и достаточно просты.

1. УПОТРЕБЛЕНИЕ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ЖИДКОСТИ.

При этом восполняется недостаток потерянной организмом жидкости, нормализуется объем циркулирующей крови, устраняются отеки. Напитки лучше употреблять в теплом виде.

Особенно эффективны:

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА с солями калия и натрия (Боржоми, Ессентуки);

СОКИ– апельсиновый, томатный, грейпфрутовый, лимонный (лимонная кислота усиливает процессы переработки питательных веществ и продуктов распада алкоголя);

ТРАВЯНЫЕ НАПИТКИ— клюквенный морс, отвар плодов шиповника, отвар листьев брусники (мочегонное и витаминизирующее действие);

РАССОЛ– огуречный или кислокапустный (восстанавливает потерю солей-электролитов) –не более 1 стакана;

КРЕПКИЙ ЧАЙ(КОФЕ) – восполняет недостаток витамина В1, за счет кофеина оказывает суживающее действие на сосуды мозга и уменьшает головную боль;

ТЕПЛОЕ МОЛОКОнатощак выпить 1 стакан. 

АНТИПОХМЕЛЬНЫЕ СМЕСИ 

Стакан апельсинового сока, цедру одного лимона и 100 г меда смешать и выпить.

→ Томатный сок с желтком (не смешивать), выпить залпом.

→ В стакан положить лед, добавить сок лимона, налить минеральную воду и выпить.

→ Мятную настойку (20 капель) растворить в 1 стакане воды и выпить залпом. Уже через 2 мин наступит эффект. 

2. МЕД.

100 г натурального меда употребить в 2 приема с теплой водой (мед нейтрализует действие алкоголя, а также за счет содержания микроэлементов и минералов, улучшает метаболизм).

3. АДСОРБЕНТЫ

      ► УГОЛЬ АКТИВИРОВАННЫЙ  (в день похмелья принять сразу 10-12 таблеток).   

     ► ЭНТЕРОСГЕЛЬ— связывает и выводит этанол и ацетальдегид, препятствует поражению печени, способствует  восстановлению слизистой желудочно-кишечного тракта, предупреждает дисбактериоз. Принимать – после застолья –3 ст.л. с водой, при отравлении – также не менее 3 ст.л. с водой (гель разводят в воде, пасту – нет). 

      ► ПОЛИФЕПАН— поглощает алкоголь и токсины, он эффективнее угля. Прием –3 ст.л. с 1,5 стаканами воды, 2 раза с интервалом в 2 часа.

     После приема адсорбентов не принимать пищу в течение 1,5 часов.

4.КЕФИР.

Кефир и другие кисломолочные напитки (пахта, йогурт, кумыс и т.д.) обеспечивают организм белками, витаминами и минералами, улучшают микрофлору кишечника, оказывают послабляющее действие, молочнокислые бактерии выводят токсины, защищают печень.

Пить натощак небольшими глотками. 0,5 л кефира на прием достаточно.

5. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ:

► Не рекомендуются к использованию широко применяемые АСПИРИН (раздражает слизистую жкт и может вызвать желудочные  кровотечения) и ПАРАЦЕТАМОЛ (перегружает печень). Соответственно препараты, содержащие эти вещества (АСКОФЕН, ЦИТРАМОН, КОФИЦИЛ и т.д.), также нежелательны для снятия похмельного синдрома. Они кратковременно снимают болевые ощущения, но не устраняют причины решаемой проблемы. 

► ВИТАМИНЫ  В6 и В1, обычно оказывающиеся в недостатке при отравлении алкоголем, вводят внутривенно или употребляют внутрь 2 ампулы витамина В6, разведенных в половине стакана воды.

► ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА(или ЛИМОНТАР с лимонной кислотой) помогают для детоксикации от ацетальдегида. Принимают и непосредственно перед употреблением алкоголя и утром с похмелья по 1 таблетке каждый час, но не более 6 раз. Противопоказана при язвенной болезни желудка. 

► ГЛИЦИН (уменьшает токсическое действие алкоголя) – принимают по 2 таблетке каждый час, 5 раз,  под язык или за щеку

► Специальные средства от похмелья –АНТИПОХМЕЛИН,  АЛКА-ЗЕЛЬТЦЕР,  АЛКА-ПРИМ,  ЗОРЕКС и др. 

► АСПАРКАМ (ПАНАНГИН)– восполняет недостаток калия и магния. Прием – 1-2 таблетки после еды. Используется по назначению врача. 

► МАГНИЯ СУЛЬФАТ– слабительное, противосудорожное, мочегонное, антиаритмическое, желчегонное действие. Прием – пакетик (10 г) растворить в половине стакана воды. Пить через каждый час (3 раза).

6. КРЕПКИЙ СОН.   

► БАНЯ улучшает кровообращение и обмен веществ, что способствует быстрейшей переработке ядовитых продуктов.

Осторожно при одышке и нарушении сердечного ритма из-за повышенной нагрузки на сердце.

► КОНТРАСТНЫЙ ДУШповышает тонус нервной системы. Начать нужно с горячей воды.

Не рекомендуют при гипертонии и некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

9. МАССАЖ ГОЛОВЫ И ШЕИ.  

10. УМЕРЕННЫЕ ФИЗИЧЕСКИЕ НАГРУЗКИ, СЕКС

(показаны здоровым людям). 

КАК ПРЕДУПРЕДИТЬ ПОХМЕЛЬНЫЙ СИНДРОМ:

1. АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ – 2-4 таблетки выпить за 15 мин до первой рюмки (адсорбирует алкоголь, препятствует всасыванию), далее принимать по 2 таблетки каждый час  или выпить 1-2 пакетика СМЕКТЫ, разведенных в половине стакана воды. На ночь выпить 8 таблеток угля с большим количеством воды.

Возможно принятие на ночь: 6 таблеток угля, 2 таблеток но-шпы, 1 таблетки аспирина.

2. ТЕПЛОЕ МОЛОКО(1 СТАКАН) перед употреблением алкоголя и на ночь ( восполняет недостаток трипотофана, влияющего на образование серотонина и мелатонина). Не советуют при заболеваниях поджелудочной железы.

3. КРЕПКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ — сразу после застолья 2-3 чашки.

4. Во время застолья пить ОДИН ВИД АЛКОГОЛЯ или по нарастанию градусов.

5. ХОРОШАЯ ЗАКУСКА – спорный вариант, т.к. жиры увеличивают нагрузку на печень. Сытная закуска замедляет наступление опьянения, но не предотвращает его.

Хорошо за полчаса до выпивки съесть тарелку КАШИ (гречневая, овсяная).

Ну вот такие советы можно дать для предупреждения и устранения мучительных последствий веселых застолий. Хотя проще избежать данных проблем, соблюдая меру при употреблении спиртного. Как известно, лучше недопить, чем перепить.

Здоровья Вам и меры во всем!

prosto-zdorov.ru

О пользе лимона

О пользе лимона

Одним из самых известных и часто используемых средств против опьянения и похмелья является лимон (или лимонный сок). Действительно, это отличное средство, позволяющее в большинстве случаев хоть немного улучшить состояние человека, а зачастую и помогающее снять похмельный синдром полностью.

Основных принципов действия лимонной кислоты всего два.

В первую очередь она активизирует цикл Кребса, что означает, что в организме ускоряется метаболизм, а клетки начинают получать больше кислорода. Кстати, именно ухудшение функции дыхания клеток и приносит основные негативные эффекты похмельного синдрома. Ускоренный метаболизм при этом также играет на руку страдающему от опьянения человеку. Он помогает быстрее вывести из организма токсичные продукты распада алкоголя. Таким образом оказывается положительное воздействие лимонного сока на клеточном уровне.

Также витамин С является ещё и важным элементом, который работает на гормональном уровне. Именно поэтому после принятия лимонного сока с похмелья может даже проясниться сознание.

Рецепт очень прост. При признаках сильнейшего опьянения или тяжёлого похмелья нужно выдавить сок из 2-3 лимонов, разбавить его тёплой водой в соотношении 1 к 3 (в пользу воды) и просто выпить эту живительную жидкость.

Единственное, что нужно при этом помнить, - это то, что лимонная кислота может негативно повлиять на состояние слизистой в кишечнике, а в случае язвенной болезни ещё больше усугубить ситуацию. Она разъедает стенки желудка, что после отравления и нагрузки со стороны спирта может стать ещё опаснее. Для того чтобы этот эффект не проявил себя, нужно больше разбавлять лимонный сок водой или чем-то заедать это питьё.

Никаких иных серьёзных противопоказаний, кроме личных особенностей (аллергии и т.п.), у данного антипохмельного средства нет.

pohmelyanet.ru

Проверено на похмелье

Накануне новогодних праздников, проверив основные элементы праздничного стола (шампанское, икру и сырокопченую колбасу) естествоиспытатели задумались, а что же будет волновать наших читателей после завершения праздничных торжеств. Мы сели и стали вспоминать, что же было первого января прошлого года.

Как слушали речь Президента и поднимали шампанское под бой курантов - вспомнили, как выпивали за здоровье присутствующих - вспомнили, как наливали за удачу в будущем году - тоже, последние тосты вспомнить удалось не всем, что же было на утро нового года толком не помнил никто. Подсознание постаралось вычеркнуть то тяжелое состояние, которое сопровождало нас после всего выпитого накануне. Но что-то подсказывало нам, что состояние это вернется снова и в наступающем году.

Похмелье - вот, что будет волновать всех первого числа, - поняли мы и отправились собирать на просторах интернета самые эффективные методы профилактики и лечения похмелья. Так как итоги проверки действенности всех перечисленных средств можно будет понять лишь к вечеру первого января, мы просим наших читателей помочь нам в проведении этой проверки и проголосовать, какими из средств спасаетесь вы, или написать в комментариях про лучший способ снятия всех этих неприятных похмельных симптомов.

Википедия нам сообщила, что похмелье - это состояние, испытываемое через некоторое время после употребления алкоголя.

Похмелье может иметь следующие симптомы: сухость во рту, головная боль, тремор (дрожь во всем теле), раздражительность, покраснение глаз, повышенная чувствительность к свету и шуму, тошнота, рвота, боли в конечностях, потеря аппетита, депрессия. Возможна полная апатия и так называемая «адреналиновая тоска» — чувство вины, ощущение, что накануне сделал что-то неподобающее и неправильное.

Причины похмелья.

1. Этанол вызывает повышенное образование мочи, а также снижает объем циркулируемой крови, что приводит к снижению количества жидкости в мозгу, что вызывает головную боль, сухость во рту и ощущению усталости. Эта проблема не решается большим количеством выпиваемой воды, т.к. она либо выводится почками, либо служит образованию отеков, не увеличивая количество жидкости в мозгу.

2. Образование продуктов распада этанола в печени: этиловый спирт -> ацетальдегид -> уксусная кислота. При избытке алкоголя в крови ферментные системы не справляются с полным превращением ацетальдегида в уксусную кислоту, в итоге накапливается промежуточный продукт ацетальдегид, который в 10-30 раз более токсичный, чем алкоголь.

3. Падение уровня глюкозы, особенно в мозге, т.к. печень не справляется с его выработкой. Так как глюкоза — это главный источник энергии для мозга, то возникающий недостаток глюкозы способствует возникновению усталости, слабости, нарушению настроения, пониженному вниманию и концентрации.

4. Присутствие других веществ (таких, как сивушные масла), появляющихся вместе с этиловым спиртом в процессе брожения, значительно усиливает многие симптомы похмелья. Крепкие напитки более темной окраски, вызывают более тяжелое похмелье, чем светлые. Сахар также усугубляет эффект, поэтому за сладкими коктейлями установилась репутация напитков, приводящих к тяжёлому похмелью. Виски, текила приводят к более тяжёлому похмелью, чем водка.

Способы профилактики и лечения похмелья.

Конечно, самое эффективное средство от похмелья - это отказ от употребления алкоголя. Мы очень уважаем тех, кто все праздники будет придерживаться такого правила, тех, кто не пьет и ведет здоровый образ жизни, а также желаем здоровья тем, кто по медицинским показаниям отказывается от употребления спиртных напитков в новогодние праздники. Но что-то подсказывает нам, что таких сознательных граждан будет все же меньшинство.

Поэтому дальше советы для тех, кто все-таки поставил автомобиль на стоянку, закупил спиртное на любой вкус и цвет и собирается как следует отпразновать праздники, сомневаясь, что дело дойдет до торта.

Далее мы рассмотрим народные способы профилактики и лечения похмелья, и напишем эффективен ли способ с точки зрения врачей токсикологов или нет. За предоставленную информацию благодарим сайт о похмелье: http://pohmelje.ru

  • Выпить немного водки за 2-3 часа до застолья (врачи за!)

В народе этот способ называется "разогнать печень".

Существует мнение, что если за некоторое время до застолья принять небольшую дозу алкоголя, то в организме активизируется защитный механизм, а значит основная доза алкоголя будет встречена уже должным образом, что облегчит усвоение алкоголя, а значит, похмелье будет не таким сильным.

Учёные подтверждают, что с точки зрения токсикокинетики этанола принцип верен.

  • Съесть кусок сала или масла до застолья (врачи против!)

Довольно часто в интернете можно встретить такой рецепт от похмелья и/или быстрого опьянения: перед пьянкой предлагается скушать кусочек сала или масла.

Якобы, жир, содержащийся в этих продуктах, будет обволакивать стенки желудка и двенадцатипёрстной кишки, а алкоголь будет всасываться медленнее.

На деле, чтобы значимым образом замедлить всасывание этанола, необходимо покрыть достаточно толстым слоем жира десятки и даже сотни квадратных метров всасывающей поверхности желудочно-кишечного тракта. Это нереально, да и такой жировой нагрузки не выдержит ни одна поджелудочная железа в мире.

2. Профилактика во время застолья.

  • Плотно закусывать (врачи против!)

В народе бытует мнение, что при обильной выпивке важно хорошо закусывать, но врачи категорически не советуют закусывать крепкие напитки тяжёлой пищей.Все известные случаи смертельного отравления алкоголем (если это не суррогат) при добровольном приёме связаны именно с обильной закуской.

Плотная еда во время выпивки - способ замедлить наступление опьянения, а не предотвратить похмелье. Плотная еда накапливает поступающий алкоголь в желудке и кишечнике, поэтому пьянея постепенно, можно почти незаметно для себя набрать токсичную дозу. Обильная еда, особенно богатая белками, в сочетании с обильной выпивкой утяжелит последующее похмелье, поскольку с одной стороны, усилит нагрузку на печень, а с другой стороны, будет мешать аварийной фильтрации крови через стенки желудка и кишечника. Приём алкоголя на голодный желудок в отсутствие язвенной болезни - гораздо более безопасное мероприятие, поскольку человек быстро опьянеет, а при приближении к опасным для жизни дозам просто потеряет сознание.

  • Повышать градус (врачи против!)

Распространённая рекомендация пить сначала менее крепкие напитки, а потом более крепкие, если уж вы их мешаете, не более, чем миф. Никаких исследований на эту тему обнаружить не удалось. Даже каких-либо внятных предположений насчёт того, как с точки зрения физиологии действует чередование спиртных напитков в сторону повышения крепости не существует.

  • Закусывать холодцом (врачи за!)

Холодец (как и, уха, заливная рыба или мармелад) содержит в больших количествах глицин. Глицин, он же аминоуксусная кислота, обезвреживает токсические продукты  разложения этилового спирта. В частности ацетальдегид (в него превращается алкоголь в вашей печени) — весьма ядовитое вещество отчасти виновато в дурном самочувствии. Пока оно присутствует в организме — похмелье не прекратится. Глицин же, соединяясь с ацетальдегидом, образует ацетилглицин — весьма полезное соединение, которое используется организмом для синтеза белков, гормонов и ферментов. Кроме того, глицин нормализует работу нервной системы, улучшает настроение и умственную работоспособность, нормализует сон.

Отсюда следует, что хорошо знакомый русским холодец (он же студень) — весьма грамотная с точки зрения физиологии закуска.

  • Выпить разбавленный сок лимона(врачи за!)

Одним из народных рецептов, вполне действенных, является сок лимона. Если вы перебрали, выдавите сок из двух-трёх лимонов, выпейте, разведя в два раза кипячёной водой (чтобы не раздражать слизистую, и без того раздражённую алкоголем). Это сгладит последствия, но мало поможет при очень сильном похмельи или опьянении.

Действующим компонентом является лимонная кислота, она активирует так называемый цикл Кребса, то есть ускоряет процессы переработки питательных веществ.

  • Не смешивать напитки из разного сырья (врачи за!)

Разное сырьё даёт разные примеси, что усиливает разносторонность нагрузки на системы детоксикации организма.

Старайтесь избегать смешивать, например, виноградное вино и полученную из агавы текилу. И напротив, знатоки утверждают, что виноградное вино и коньяк можно смешивать (а во Франции, например, вино запивают коньяком именно для того, чтобы уменьшить утренние последствия). Другое дело, что, увы, некачественный коньяк бывает разбавлен зерновым спиртом-ректификатом: на вкус это отличить практически невозможно, а по здоровью с утра бьёт очень сильно.

3. Профилактика перед сном после застолья

  • Выпить много воды перед сном (врачи против!)

Вопреки распространённому мнению, врачи утверждают, что это средство может разве что вызвать рвоту или опорожнение кишечника, которые однозначно помогут предотвратить похмелья.

С точки зрения профилактики дефицита объёма циркулируемой крови (а обезвоживание при похмелье выражается именно в объёме циркулируемой крови, а не в общем недостатке жидкости в организме: люди с похмелья часто страдают как раз таки от отёков, то есть опухают) критики не выдерживает: заранее, до похмелья выпитая вода в лучшем случае (при хорошо работающих почках) будет выведена ещё до патологического перераспределения сосудистого тонуса и образования отёков, а в худшем случае сама послужит образованию дополнительных отёков. А отёки с утра не только портят внешний вид, но и дают нагрузку на сердце, а также головную боль.

  • Выпить 0,5-1 литр некипяченого теплого молока перед сном (врачи за!)

Приняв молоко, Вы поможете организму переработать этанол.

Желательно не пить холодное молоко, оно плохо усваивается. Неплохо бы также сделать перерыв после застолья, чтобы молоко попало в желудок через час-два после предыдущей пищи.

  • Принять сорбенты - активированный уголь, энтеросгель (врачи за!)

Одной из главных и самых эффективных мер при устранении похмелья является детоксикация, то есть удаление из организма отравляющих его веществ: остатков неусвоенного алкоголя и продуктов его распада, главным образом — ацетальдегида, высокотоксичного вещества, в которое превращается алкоголь в печени. В основном эти яды находятся в кишечнике, в том числе в перевариваемой пище. Удалить их можно непосредственно чисткой кишечника (и/или желудка), но такие методы хлопотны и имеют побочные эффекты. Другим методом может быть приём сорбентов: веществ, которые впитывают в себя вредные вещества, будучи принятыми внутрь. Самым известным «классическим» сорбентом является активированный уголь, но есть и современные лекарства, эффективность которых выше угля во много раз (например, Энтеросгель).

Принять нужно 8 таблеток активированного угля или 3 столовых ложки Энтеросгеля.

Лечение похмелья на утро после застолья

  • Опохмелиться (врачи не возражают, но только в качестве анестетика)

Новая доза алкоголя с утра является кратковременным симптоматическим средством, за которым нужно заняться дезинтоксикацией — очисткой организма от остатков алкоголя и продуктов его распада. Дело в том, что похмелье — это в первую очередь отравление продуктами распада алкоголя.

Если немного выпить на следующее утро, то алкоголь может оказать небольшое анестезирующее и успокаювающее воздействие.

В целом это популярное средство — не лучший выбор, так как облегчить страдания от похмельного синдрома можно куда более безопасными методами, а за «добавку» алкоголя придётся расплачиваться позже.

Если опохмелиться пивом, то за счет того, что пиво является мочегонным, можно снять отеки, что снизит нагрузку на сердце. Неплохим выбором при похмелье будет безалкогольное пиво.

  • Водные процедуры - баня или контрастный душ (врачи за!)

Водные процедуры, в частности баня, способствуют потоотделению, что позволяет вывести вредные вещества из организма.

Прекрасная альтернатива бане — контрастный душ, который способствует приведению организма в нужное состояние. Контрастный душ можно принимать не только по утрам, но и в любое другое время дня. Он так же хорошо влияет на состояние кожи и на общее состояние в целом, возвращая организму бодрость и силу.

Правила контрастного душа просты. Самое главное правило — нужно начинать с горячей воды. Прежде чем встать под душ, следует сделать воду довольно тёплой. Стоять под такой температурой нужно 30 секунд, затем включить холодную воду и стоять под ней 15 — 20 секунд. Потом снова горячую, и так далее. С каждым разом рекомендуется все больше стоять под холодной водой. Для ожидаемого эффекта надо проделать три цикла смены воды. Такая процедура улучшит обменные процессы и потоотделение.

В бане активизируется кровообращение и обмен веществ. Баня избавляет от похмелья, вызывая обильное потоотделение, при этом открываются поры и выводятся вредные отходы метаболизма из организма. Баня также ускоряет обмен веществ. Посещение бани усиливает кожное дыхание, улучшает кровообращение.

  • Обезболивающие таблетки, аспирин, парацетамол (врачи не возражают, но таблетки не лечат похмелье, а временно снимают симптомы)

Среди причин, по которым нам плохо с похмелья есть одна, правда, достаточно важная, на которую способна подействовать ацетилсалициловая кислота. Это образование капиллярных эритроцитарных микросгустков, распадающихся под влиянием ацетилсалицилата: они вызывают отёки и головную боль. Также аспирин может выступить обезболивающим средством.

Парацетамол блокирует энзимы, которые обеспечивают распространение боли. Таким образом, похмельное состояние значительно облегчается, головная боль исчезает. Организм в это время продолжает бороться с похмельем самостоятельно. Парацетамол в отличие от других обезболивающих, в частности аспирина, не раздражает стенки желудка.

Стоить помнить, что это не лекарство от похмельного синдрома, а лишь обезболивающее: вы выигрываете время, но не помогаете организму бороться с похмельем.

Парацетамол очень сильно нагружает печень, и так ослабленную алкоголем, будьте осторожны!

  • Аскорбинка (врачи за! но эффект невысокий)

Аскорбиновая кислота (витамин C) связывает токсины, которые образовались в результате попойки, и способствует их выведению из организма. Не случайно её добавляют во многие антипохмельные средства. Но аскорбиновая кислота не является средством скорой помощи при похмелье. Из-за многоступенчатости и длительности необходимых превращений одних веществ в другие аскорбиновая кислота находит применение в процессе многодневного выведения из запоя, но, скажем, быстро встать на ноги и поехать на работу она не поможет.

  • Янтарная кислота (врачи за!)

Янтарная кислота активизирует энергетический обмен в тканях, оказывает иммуномодулирующее действие. Она обладает свойством повышать активность клеточного дыхания, укрепляет иммунитет и защищает от различных токсических отравлений, в том числе алкогольного.

Приём янтарной кислоты помогает организму с детоксикацией, ускоряет процесс превращения ацетальдегида в менее вредные вещества, а также в целом улучшает самочувствие.

Янтарную кислоту можно принимать как до начала застолья, так и утром, с похмелья.

  • Рассол (врачи за!)

Обезвоживание, а точнее патологическое перераспределение воды в организме — одна из основных причин похмелья. Алкоголь является диуретиком, то есть мочегонным средством: он подавляет выработку мозгом гормона вазопрессина, который регулирует водно-солевой баланс.

Именно поэтому с утра так хочется пить (пересыхают слизистые, в народе это называется «сушняк»). С другой стороны с похмелья человек опухает, говоря по-научному, появляются отёки тканей, иногда заметные, а иногда выявляемые только при ощупывании. Но именно отёки вызывают головную боль и дают нагрузку на сердце. То есть, в тканях воды избыток, но наблюдается недостаток объёма циркулирующей крови.

Итак, можно просто выпить воды, но тогда в плазме крови снизится осмотическое давление (определяется концентрацией растворённых веществ и солей). Осморецепторы, замкнутые на центральную нервную систему, быстро отреагируют, и вам захочется в туалет, потому что почки получат сигнал избавляться от якобы лишней воды. Значит, сразу пополнить нехватку воды не получится, и процесс весьма затянется.

Поэтому прежде, чем пить воду, разумно пополнить потери солей-электролитов: например, выпить стакан рассола: капустного или огуречного.

Обязательно убедитесь, что вы собираетесь пить именно рассол, а не маринад

Во-вторых, доза должна быть небольшой — не более стакана. В противном случае усилится отёк тканей и связанные с ним неприятные последствия: головная боль и нагрузка на сердце.

  • Минеральная вода (врачи за!)

Действие минеральной воды при похмелье начинается в полости рта, где лопаются пузырьки углекислого газа. Это раздражает чувствительные слизистые оболочки и стимулирует мозг. Наличие многочисленных газовых пузырьков увеличивает поверхность всасывания воды, и вода быстро поступает в кровь уже на уровне пищевода и желудка.

Минеральная вода также стимулирует желчеотделение и перистальтику кишечника.

Быстрое поступление минеральной воды в кровеносное русло нормализует объём циркулирующей крови, а именно нехватка объёма крови (а не общего количества воды в организме) является обезвоживанием — второй веской причиной дурного самочувствия.

Минералка приводит к повышению мочевыделения, и в конечном итоге — к снятию отёка тканей, поскольку избыточная жидкость вместе с ядовитыми веществами переходит из межклеточных пространств в сосудистое русло. Отёки же важно быстро устранить, потому что они вызывают головную боль.

  • Плотно поесть с утра (врачи против!)

Врачи не рекомендуют «поправлять здоровье» с похмелья плотной едой. Иногда пишут, что жирная пища способствует выбросу гормонов, которые якобы облегчат состояние и даже советуют рецепты в духе яичницы с беконом или мясной бульон, но вред от плотной пищи только усугубит состояние.

Плотная еда содержит жиры и белки в больших количествах. Их поступление в организм повышает нагрузку на печень. Жиры требуют дополнительного выделения желчи, поскольку липаза (фермент, расщепляющий жиры до глицерина и жирных кислот) работает только в отношении жировой эмульсии, а эмульгатором жиров является желчь, вырабатываемая печенью.

  • Кисломолочные продукты (врачи за!)

Кисломолочные продукты обеспечивают организм протеином, витаминами и минералами, участвующими во многих обменных процессах, также они благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, хорошо усваиваются организмом и эффективно восстанавливают силы. Содержащиеся в этих продуктах аминокислоты и полезные бактерии улучшают аппетит, оказывают послабляющее действие. Молочнокислые бактерии обеспечивают организм энергией, выводят из организма токсины, защищают печень.

Молочная кислота при похмелье активирует так называемый цикл Кребса, это важное звено метаболизма. Это ускоряет переработку токсичных продуктов распада алкоголя.

При похмелье кисломолочные продукты лучше и полезнее принимать натощак небольшими глотками в зависимости от вашего состояния.

  • Чай (врачи за!)

В чае содержится витамин B1: он сильно расходуется при переработке алкоголя и токсичных продуктов его расщепления, и если его запасы израсходованы, то похмелье длится дольше.

В чае есть кофеин. Кофеин вполне уместен в завершении дезинтоксикационных мероприятий. Если нет большой необходимости, то лучше воздержаться от бодрящего напитка и лечь спать.

На практике выпить достаточно много чая для оказания терапевтического действия весьма затруднительно — скажется повышение нагрузки на сердце или рвота. Чаем или кофе лучше завершить другие мероприятия по выводу токсинов из организма.

  • Цитрусовые и бананы (врачи за!)

Апельсины и лимоны в большом количестве содержат лимонную кислоту. Когда в организм поступает лимонная кислота, то организм принимается за её переработку, активируя «цикл Кребса» — важное звено метаболизма. Вместе с другими веществами в этом процессе будут перерабатываться и токсичные продукты распада алкоголя. То есть приём лимонной кислоты будет способствовать процессу химической дезинтоксикации — очистки организма от токсинов. А похмелье — это прежде всего отравление.

Бананы содержат калий. Его вы потеряли из-за того, что часто бегали в туалет по-маленькому (алкоголь оказывает мочегонное воздействие). Кроме того, бывает, что бананы — это едва ли не единственное, что получается скушать из-за тошноты с утра, а подкрепиться всё-таки необходимо.

  • Сон (врачи за!) 

Врачи утверждают, что сон сам по себе является хорошим средством детоксикации (а похмелье — это прежде всего интоксикация алкоголем и продуктами его распада), поскольку во сне активизированы преимущественно холинергические процессы, направленные на восстановление гомеостаза (постоянства физиологических процессов).

  • Секс (врачи за!)

Секс, как и любая другая физическая нагрузка, стимулирует обмен веществ ценой повышенной нагрузки на сердце, а значит, организм при прочих равных быстрее справится с переработкой алкоголя и продуктов его распада.

При сексе происходит выброс эндорфинов (гормонов удовольствия), что улучшает самочувствие. Давно отмечено, что оргазм часто способен избавить от головной боли.

В общем, вполне можно порекомендовать как способ облегчить состояние с утра. Но помните, что есть масса способов помочь организму справиться с реальной причиной дурного самочувствия, и куда эффективнее в первую очередь прибегнуть к ним.

Таким образом, наилучшим алгоритмом борьбы с похмельем, на наш взгляд, являются следующие действия:

  • Если Вы собираетесь много выпивать в новогоднюю ночь, то имеет смысл немного "разогнать" печень, приняв за 2-3 часа до возлияний немного чистого напитка (например, водки).
  • Во время застолья не ешьте слишком много, и делайте упор на холодец в качестве закуски.
  • Старайтесь не мешать напитки, вне зависимости от повышения или понижения крепости.
  • Во время застолья выпейте разбавленного лимонного сока.
  • Перед сном после застолья выпейте теплого некипяченого молока, а также примите сорбент (например, активированный уголь или энтеросгель).
  • Утром выпейте стакан рассола (не маринада!), а затем минеральной воды.
  • Примите контрастный душ.
  • В качестве завтрака хорошо подойдет кефир с бананом.
  • В завершение процедур по детоксикации организма выпейте крепкого чая с лимоном и займитесь сексом.
  • Можно принять специализированные средства от похмелья, они содержат янтарную и аскорбиновую кислоту, которые помогут скорее справиться с последствиями обильных возлияний. 

Желаем Вам доброго новогоднего утра!

uralweb.ru

Статьи по теме