Алкогольные коктейли в домашних условиях

Простые алкогольные коктейли - рецепты приготовления в домашних условиях

Простые алкогольные коктейли – реальность или выдумки горе-кулинаров? Возможно ли дома повторить напитки из шикарного бара?

Попробуем! Именитые алкогольные напитки – виски, бренди, коньяк или коллекционное вино не подходят для веселых молодежных вечеринок. Эти напитки нужно вкушать вдумчиво, с чувством, толком и не торопясь. Алкогольные коктейли более подходят для веселых шумных посиделок с танцами.

Что представляют собой коктейли? Это вольное смешение различных алкогольных напитков, соков, пюрированных фруктов и ягод.

Простые рецепты алкогольных коктелей

Первоначально такие алкогольные смеси делались, чтобы замаскировать употребление дорогих и недозволенных (для женского пола) напитков. Сыграл свою роль и экономический фактор – чаще всего коктейли были дешевле, чем именитый алкоголь.

Со временем некоторые алкогольные коктейли стали классическим. Это «Маргарита», «Кровавая Мери», «Секс на пляже», «Космополитен».

Некоторые алкогольные коктейли приготовить без определенного навыка достаточно сложно, но некоторые – простые в приготовлении.

Алкогольные коктейли в домашних условиях

Рецептов коктейлей множество и в кулинарных книгах, и на интернет-сайтах. Остановимся на простейших бюджетных напитках.

Начнем с простейшего напитка под названием «Голубая лагуна»

голубая лдагуна

Голубая мечта на пляже

Ингредиенты: водка – 60 г, нейтральная газированная вода – 200 г, ликер Кюрасао, лед – по желанию. Все составляющие просто смешать в глубоком стакане и разлить по бокалам.

Используйте различные ликеры и получите каждый раз новый коктейль.

Алкогольный коктейль «Радлер»

Ингредиенты: пиво светлое – 1 литр, лимонад -1 литр. Смешать и подавать охлажденным. Пропорция пива и газированной воды можно менять в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Известный французский коктейль «Монако» можно приготовить из подручных продуктов

монако

Прохладительный напиток

Ингредиенты: 1 столовая ложка любого фруктового сиропа (можно открыть баночку варенья), 50 мл любого пива, пищевой лед, любой лимонад – 150 мл.

Коктейль готовится в порционном стакане. Нижний слой – сироп, затем пиво, долить лимонад и подавать. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу. Хотите послаще – добавьте больше сиропа, поалкогольней – больше пива.

Коктейль «Куба либра»

Знаменитый коктейль делается очень просто.

Ингредиенты:  бутылка любого рома — белого, золотого, темного – на любой вкус и бутылку «Кока-колы».

В высоком стакане смешиваем ром и газировку в любом соотношении. Обычно – это 30% рома и 70% «Кока-колы». Лед, фрукты, мята – по желанию и возможностям.

Алкогольный коктейль «Космополитен»

Ингредиенты: водка – 3 ст. ложки; апельсиновый ликер Куантро – 1 ст. ложка; сок лайма или лимона – 1 ч. ложка; клюквенный сок – 2 ст. ложки.

Сок клюквы можно заменить протертой клюквой с сахаром. Все ингредиенты смешать в шейкере, добавить лед и подавать в бокалах для мартини.

Летняя «Сангия» – оптимальный напиток для жаркого летнего дня

Летняя «Сангия»

Легкий, летний коктейль для отличного настроения

Ингредиенты: красное сухое вино – 1 бутылка; газированная вода – 300 мл; любые фрукты и ягоды – летние и ароматные; сахар – по вкусу или по желанию.

Фрукты и ягоды мелко нарезать, сложить во вместительный графин, залить вином и добавить газированную воду. Если хотите послаще – добавьте сахар. Южная, освежающая и итальянская «Сангрия» готова. Подавайте напиток в широком бокале с фруктами.

Крепкий алкогольный коктейль «Камикадзе»

Ингредиенты: любой ликер с апельсиновым вкусом – 2 ст. ложки; сок лайма или лимона – 3 ст. ложки; водка – 50 мл.
Все составляющие смешать в шейкере. Подавать в высоких рюмках. Этот коктейль пьется залпом.

Коктейль «Изабелла»

Ингредиенты: шампанское или игристое вино – 1 бутылка; вино «Изабелла» или виноградный сок – 1 стакан; лед.
В высокий бокал положить кубик льда, налить ¾ бокала шампанского, долить вином или виноградным соком.

Как видите, алкогольные коктейли – это вкусно, просто и весело. Не нужно быть профессиональным барменом, покапать дорогостоящее оборудование, эксклюзивные напитки, чтобы порадовать себя и удивить друзей интересным напитком.
Но помните! В состав многих коктейлей входит газированная вода. Благодаря углекислому газу алкоголь быстрее попадает в кровь. Алкогольные коктейли пьянят не меньше, чем их более крепкие собратья. И муки похмелья вам обеспечены.

alcogolizm.com

Алкогольные коктейли в домашних условиях: известные рецепты

Насыщенные алкогольные коктейли уже давно завоевали популярность среди посетителей ресторанов и баров. И часто, глядя на коктейль, украшенный фруктами, кажется, что приготовить его может только специалист. Однако это заблуждение. В сегодняшней публикации мы расскажем вам, как приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях по известным рецептам.

Глинтвейн — простой и очень популярный домашний алкогольный коктейль

Этот напиток легко готовится, хорошо расслабляет и дарит тепло холодными зимними вечерами. Сегодня существует более тридцати рецептов глинтвейна. Для приготовления этого напитка вам понадобится мед, вино и специи. Идеально подойдет некрепкое красное сухое вино или такие вина, как кагор, каберне, ханчкара. В процессе приготовления этого напитка нет никаких строгих ограничений. Чтобы придать напитку приятный насыщенный аромат можно добавить ром, коньяк или ликер. Однако следите за тем, чтобы добавка не изменяла вкус коктейля, а только придавала ему аромат.

Основные рекомендации по приготовлению глинтвейна

Никогда не доводите глинтвейн до кипения. Температура напитка должна составлять не более 75°C. Грейте вино до тех пор, пока полностью не растворится пенка. Употребляйте глинтвейн только горячим, желательно с высокой прозрачной посуды, так как высокие бокалы позволяют насладиться изысканными парами этого напитка.

Отборные рецепты глинтвейна

Компоненты, которые необходимы для приготовления этого напитка:

  • Красное сухое вино – 200 миллиграмм.
  • По 15 миллиграмм корицы, лимонного сока, гвоздики.
  • Ликер Бенедиктин – 15 миллиграмм.
  • Подсолнечный или майский мед – 30 грамм.

Доведите вино до кипения, добавьте в него ликер и пряности. Через пять минут растворите в вине 30 грамм меда и тщательно перемешайте смесь. Настаивайте напиток в течение 15 минут. ВНИМАНИЕ: запрещается пить глинтвейн-нектар, если до этого вы принимали лекарственные препараты.

Восточный глинтвейн

  • Красное сухое вино – 0,75 л.
  • Сахар – 120 грамм.
  • 2 лимона.
  • Корица.

Сначала налейте вино в посуду и добавьте гвоздику и корицу. Затем поставьте смесь на огонь, доведите до температуры 75°C, добавьте один порезанный на кусочки лимон, выжатый сок другого лимона и 120 грамм сахара. Помешивая, доведите полученный напиток до кипения. Настаивайте 15 минут, после чего разлейте по бокалам.

«Зимний» глинтвейн

Для приготовления этого коктейля подготовьте следующие компоненты:

  • Сухое или столовое вино – 0,75 л.
  • Заварка крепкого чая – 100 миллилитров.
  • Корица.
  • Гвоздика.

Вино и чай налейте в посуду и доведите до кипения. Затем добавьте пряности и, если есть желание, 100 г сахара. Настаивайте коктейль 10 минут. По истечении указанного времени напиток можно пить.

Алкогольные коктейли, которые готовятся с помощью шейкера

Банановый дайкири

Коктейль «Банановый дайкири» отлично подойдет для теплой женской компании. Для его приготовления вам понадобятся следующие компоненты:

  • Светлый или темный ром – 30 миллилитров.
  • Банановый ликер – 20 миллилитров.
  • Лимонный сок или сок лайма – 20 миллилитров.
  • Сахарный сироп – 10 миллилитров.
  • Кубики льда.

Встряхните все компоненты в шейкере, после чего слейте напиток в одну емкость. Стенки посуды украсьте кружочками банана.

Мартини Инес

Для женского коллектива хорошо подойдут коктейли, приготовленные на основе мартини. Компоненты:

  • Мартини Rosato – 30 миллилитров.

devushkam.info

Алкогольные коктейли в домашних условиях: просты и необычные рецепты приготовления коктейлей

Что может быть веселее коктейльной вечеринки?  Тем более в преддверии осени, когда так хочется праздника. Мы расскажем вам как удивить своих гостей оригинальными, яркими и вкусными коктейлями на любой вкус. Причем от   вас не потребуется особого умения, специальной посуды и большого количества дорогого алкоголя. Несмотря на свою необычность все коктейли просты в исполнении. Итак, встречайте и готовьте: алкогольные коктейли в домашних условиях!рецепты алкогольных коктейлей в домашних условиях:

1/Ликёр  XU-XU  (Ксю-Ксю)  и коктейль на его основе

Этот немецкий вкуснейший клубничный ликер очень прост в приготовлении.

Коктейли на его основе получаются  мягкими и придутся по вкусу любой девушке.

Для приготовления 1.4 литра ликёра нам понадобиться:

Замороженная или свежая клубничка -600 гр.Сок лайма -100 гр.Холодная вода -100 мл.Сахар -100 гр. (по желанию)

Клубнику измельчаем в блендере. Добавляем по очереди сок лайма, воду и водку. Тщательно все перемешиваем, переливаем в бутылку и ставим охлаждаться в холодильник. Ликер готов!

Для того, чтобы приготовить коктейль на его основе достаточно взять:

50 мл-ликера10 мл-сока лайма100 мл-шампанского

Налить в бокал ликер, сок лайма и шампанское. Все перемешать. Украсить клубникой, долькой лайма и добавить лед. Еще один вариант —  смешать ликёр с банановым соком. Получиться очень вкусно.

2/Лимонка— этот необычный по оформлению коктейль придется по душе мужчинам.

Для приготовления берётся обыкновенный лимон. Отрезается шляпка и вырезается вся мякоть. Мякоть выжимается в рюмку. Далее берем вычищенный лимон и наливаем в него:

1/3 абсента1/3 самбуки1/3 куантро

Затем вся смесь поджигается. Ждём пока лимон нагреется, закрываем шляпкой, перемешиваем. Выпивается залпом и запивается лимонным соком.

3/Мохито мандариновый – для любителей экспериментов.

Необходимые ингредиенты:

ladyadvice.ru

Готовим коктейли дома - рецепты домашних коктейлей

На этом сайте представлена информация для тех, кто желает приготовить коктейли дома. Те самые, ваши любимые коктейли, которые вы до этого могли пробовать в барах и ресторанах. В этих коктейлях нет ничего сложного, что вы не смогли бы сделать сами.

Выбрать рецепты коктейлей очень просто

Вы решили начинать готовить коктейли в домашних условиях и задали себе вопрос как сделать коктейль? Начинать нужно с выбора коктейля. Чтобы вам удобнее было его сделать, я разделил все рецепты на определенные группы: по основному компоненту, по размеру и по методу приготовления.

Для того чтобы сделать выбор по основному компоненту, с права сделайте выбор, алкогольный или безалкогольный коктейль вы желаете.

По размеру и методу приготовления, вы можете выбрать коктейли в колонке с правой стороны. Принцип тот же, сделав выбор, вы получаете подборку рецептов соответствующих заданному критерию.  Тут, наверное, нужно пояснить, что один и тот же коктейль вы можете найти в разных группах. Например, коктейль Мохито готовится из рома, непосредственно в стакане методом (build), длинного размера. Соответственно найти его вы сможете в любой из этих рубрик.

Сделать домашние коктейли сможет даже ребёнок

Ну а после того как вы выбрали рецепт, нужно взять необходимые  ингредиенты, посуду, инструменты и смешать коктейль так, как сказано в рецепте. Все просто. Поверьте мне, сделать коктейль в домашних условиях это гораздо проще, чем допустим, написать статью о том как делать этот коктейль!

Если вы впервые столкнулись с коктейлями и вам кажется сложным, то, о чем я сейчас сказал, тогда советую вам посетить раздел  «Полезно знать», там находятся статьи, которые помогут вам разобраться в мире коктейлей. А так же, статьи по оборудованию и инструментам, плюс некоторые советы, как заменить эти инструменты, предметами из домашней утвари.

Мой сайт не для профессиональных барменов, а для обычных людей, которые готовят коктейли дома. Поэтому все рецепты я стараюсь расписывать так, чтобы их смогли повторить даже самые неподготовленные читатели.  Я хочу, чтобы, прочитав мою статью и готовя коктейль дома, вы не просто воспроизвели действия по инструкции, а понимали, что, зачем и почему вы делаете. По этому, если что-то вам не понятно – спрашивайте. Если с чем то не согласны – пишите. Я за любое общение на этом сайте.  Я не против, если вы разместите текст на других ресурсах, но только вместе со ссылкой на мой сайт.

И пусть ваши домашние коктейли будут вкусны!!!

Навигация

kokteily-doma.ru

Коктейли в домашних условиях | Ода Кулинарии

Коктейли в домашних условиях

Приветствую вас, уважаемые читатели! Многие люди представляют себе алкогольные коктейли как искусство. Бармен грациозно в нужных пропорциях наливает дорогие брендовые марки спиртного в металлический шейкер. Ловким движений рук взбалтывает содержимое, затем наливает готовый коктейль, в который, кажется, он вложил всю душу. В принципе всё так и есть, приготовление коктейля и есть то, что можно назвать искусством. Но кто сказал, что вкусные коктейли можно приготовить только из элитного спиртного и только обладая профессиональными навыками бармена? Любой человек может приготовить разнообразное множество вкусных алкогольных коктейлей в домашних условиях, имея в наличии самый «бюджетный» вариант набора спиртного.

Как приготовить коктейль в домашних условиях

Итак, начнём с самого простого и распространённого ингредиента для «домашнего» коктейля — водки.

Многие ошибочно полагают, что водка портит все коктейли своим противным вкусом, но это не так. Во-первых, водка не обладает ярко выраженными вкусовыми качествами, как например джин или ликер Бехеровка. Во-вторых, водка имеет идеальную крепость 40 %. Следовательно, водка не добавляет никакой лишней сладости коктейлю и делает его крепче. В правильных пропорциях коктейль на основе водки не будет слишком горьким, а сохранит все вкусовые качества и нужную крепость.

oda-kulinarii.ru

Готовим в домашних условиях простые коктейли | Понемногу...

Простые коктейли в домашних условиях

Твитнуть12 Март 2016, 15:00

Представьте себе красивую картинку: звучит приятная музыка, в воздухе витают еле уловимые  ароматы пряностей, хорошего алкоголя, свежих фруктов, а бармен ловко и непринужденно точными движениями совершает чудо – творит из самых разных компонентов нечто   оригинальное – смешанный алкогольный напиток. Да, приготовление коктейлей не случайно считают искусством!  Но мастером может стать любой, кто готов овладевать этим мастерством. А начинать лучше с приготовления простых коктейлей в домашних условиях.

Самые простые коктейли в домашних условиях

По праву к таким коктейлям можно отнести те, которые не требуют наличия каких-то или слишком дорогих, или слишком экзотических ингредиентов; для приготовления которых не нужны какие-то отсутствующие инструменты в домашних условиях. Простые коктейли должны быть просты по всем параметрам!

А самый простой алкогольный ингредиент для смешивания – это, разумеется, водка. И о таких простых коктейлях в домашних условиях мы уже писали. Но – еще несколько рецептов.

Простой коктейль с водкой и морсом.  Водки нужно пятьдесят миллилитров, клюквенного морса в два раза больше, а еще – десять миллилитров лимонного сока. Все ингредиенты смешиваются прямо в бокале. Туда можно – но необязательно – поместить несколько кубиков льда.

Простой коктейль с кофе. Встречала рецепт этого коктейля под названием “Смерть дальнобойщика” – очевидно, за его  настолько выраженное стимулирующее действие, которое позволяет быстро прийти в себя после долгого и выматывающего пребывания за рулем даже при огромной усталости. Правда, не понятно, как это название сочетается с требованием к количеству алкоголя в крови у участников дорожного движения? Ну да ладно.

Конечно, нельзя такой напиток использовать при наличии любых проблем с давлением, сердцем, сосудами. И тем более, не злоупотреблять им часто. Итак,  берем пятьдесят миллилитров водки, сто миллилитров кока-колы и пятьдесят – крепкого черного кофе (предварительно сваренного и охлажденного). Смешиваем в бокале или чашке.

Простые коктейли в домашних условиях с соками

С мороженым. Опять же – пятьдесят миллилитров водки, сто – ананасового сока, десять миллилитров нежирных сливок или жирного молока и десять грамм ванильного или сливочного мороженого. Все взбиваем в шейкере или буквально полминутки – в блендере. Пенку можно посыпать тертым шоколадом или украсить коктейль кусочком ананаса.

С морсом.  Нетрудно приготовить в домашних условиях простой коктейль, в котором будут такие ингредиенты, как водка, ананасовый сок, клюквенный морс – каждого по пятьдесят миллилитров,  десять миллилитров сливок. Все взбивается вместе со льдом и переливается в бокал. Коктейль очень мягкий и прекрасно подойдет для дам.

С корицей.  Здесь вместо водки используется коньяк ( хотя при отсутствии коньяка можно брать и водку). В наполненный льдом стакан наливаем алкогольный напиток, всыпаем щепотку молотой корицы, сверху вливаем столовую ложку яблочного сока и в чайной ложке – вишневый сироп (вполне можно взять и обычное варенье, даже вкуснее, чем покупной сироп с искусственными ароматизаторами). Смешиваем при помощи коктейльной трубочки.

Еще один предлагаем для приготовления в домашних условиях простой коктейль на основе водке – на этот раз и с соком грейпфрута и с тоником. Все  ингредиенты – по пятьдесят миллилитров наливаются в бокал со льдом в определенной последовательности – сначала водка, потом сок и, наконец, тоник. сверху укладывается тонюсенький кусочек лимона – или долечка, или кружочек, в зависимости от величины цитруса.

po-nemnogy.ru

Алкогольные коктейли в домашних условиях: домашние напитки на любой вкус

Видео-урок с нюансами приготовления коктейлей

Глинтвейн — простейший домашний коктейль

Наиболее популярным домашним коктейлем считается глинтвейн. Этот напиток лучше остальных согревает холодными вечерами, дарит тепло и расслабляет. Несмотря на запреты врачей, многие пьют его в период инфекционных заболеваний и простуды. И действительно, кружка глинтвейна, выпитая на ночь, помогает справиться с инфекцией.

В настоящее время известно более 30 рецептов глинтвейна. Для его приготовления понадобится вино, мед и специи. Оптимальный выбор вина для коктейля – каберне, кагор, ханчкара. Идеально для глинтвейна подойдет некрепкое сухое красное вино. Иногда в напиток можно добавлять коньяк, ром, ликеры, но только в таком количестве, чтобы добавка не изменила вкус коктейля, а лишь придала ему приятный аромат. В приготовление глинтвейна нет никаких строгих правил. Это самые простые алкогольные коктейли в домашних условиях, в которых можно менять сорта вина, количество пряностей и добавок.

Существуют несколько рекомендаций по поводу приготовления и употребления коктейля. Во-первых, напиток нельзя доводить до кипения. Температура глинтвейна должна быть 70-75 градусов. Вино греют в огнеупорной посуде до тех пор, пока не исчезнет пенка. Подавать глинтвейн нужно горячим, желательно в прозрачных высоких стаканах. Высокая посуда позволяет насладиться парами напитка. Нагретое вино раскрывает букет ароматов, поэтому глинтвейн нужно пить весь и сразу, не позволяя ему остыть.

Пряный восточный глинтвейн

Для приготовления глинтвейна «по-восточному» понадобиться бутылка сухого красного вина (0,75 л), 100-130 г сахара, 2 лимона, 2-3 гвоздики, корица. Вино наливается в посуду, добавляется корица и гвоздика. Когда температура вина поднимется до 70-80 градусов, в него нужно добавить 1 лимон, порезанный кружочками, сок одного выжатого лимона и сахар. Вино нужно довести до кипения, постоянно помешивая. Помните, что глинтвейн нельзя кипятить, следите за тем, чтобы напиток не закипел. После того как глинтвейн настоялся, (5-10 минут) его можно пить.

Согревающий зимний напиток

«Зимний» глинтвейн поможет в период психологического и физического истощения. Для его приготовления необходимо красное столовое или сухое вино (0,75 л), заварка крепкого чая (100 мл), гвоздика и корица. Чай и вино наливают в эмалированную посуду, доводят до кипения, добавляют пряности, по желанию можно добавить 100 грамм сахара. Напитку дают возможность настояться, а затем разливают по стаканам.

Восстанавливающий глинтвейн-нектар

Коктейль «Глинтвейн-нектар» рекомендуется в период восстановления организма после различных инфекционных заболеваний или для профилактики простуды. Употреблять его можно только в том случае, если вы не принимали лекарственные препараты. Для его приготовления нужно 200 мл сухого красного вина, 15 мл ликера Бенедиктин, 30 г майского или подсолнечного меда, 10-15 мл лимонного сока, корица и гвоздика. Вино доводится до кипения, в него добавляется ликер, пряности. Через 5 минут после этого  в вине нужно растворить  мед, хорошо перемешав смесь. Напитку нужно настояться 10-15 мин., после чего его разливают по чашкам или стаканам.

Домашние алкогольные коктейли из шейкера

Если у вас есть шейкер, можно готовить практически любые домашние алкогольные коктейли. Для женской компании отлично подойдет коктейль «Банановый дайкири». Для приготовления понадобится 20 мл бананового ликера, 30 мл темного или светлого рома, 10 мл сахарного сиропа, 20 мл сока лайма или лимонного сока, кубики льда. Все компоненты встряхиваются в шейкере и процеживаются в бокал, который украшается кружочком банана на стенке.

Коктейли на основе мартини также подойдут для женской компании. Для приготовления «Мартини Инес» потребуется 30 мл джина, ликер Амаретто (10 мл), Мартини ExteraDry (20 мл), Мартини Rosato (30 мл), вишня, киви. В оригинале рецепта можно встретить листик ананаса, но он используется только для украшения, так что такой экзотический элемент можно упустить. Все алкогольные напитки смешиваются в шейкере или сливаются в одну емкость, где перемешиваются. Коктейль подается в бокале, украшенном кружочком киви и вишней.

Для мужчин можно приготовить домашние алкогольные коктейли на основе абсента или водки. Для одной порции потребуется 50-60 мл абсента, 100 мл яблочного сока, 20 мл ягодного  или сливового сиропа, несколько кубиков льда. В стакан наливается яблочный сок, а затем тонкой струйкой – сироп. После этого добавляется абсент, кладутся кубики льда  так, чтоб они покрыли границу сока и абсента. Пить коктейль нужно сначала быстро, губами удерживая лед, а затем медленнее. Изысканность этого напитка в переходе жгучего абсента к сладкому соку и сиропу. Кстати, к этому коктейлю не равнодушны и девушки.

Элементарные домашние алкогольные коктейли

Большой популярностью пользуются коктейли с энергетическими напитками. Для приготовления алкогольного коктейля на основе энергетика понадобится 100 мл «Red Bulls», 50 мл абсента, 50 мл сока лайма. В бокал для мартини наливаются все ингредиенты,  добавляется 2-3 кубика льда. Напиток подается с трубочкой. Абсент при желании можно заменить водкой, но первый вариант смотрится намного эффектнее благодаря яркому зеленому цвету.

Удивить друзей можно коктейлем «Хвост обезьяны», который чем-то похож на знаменитый Irish Cream. Для большой компании понадобится 2 литра молока, бутылка хорошей водки (0,5), 6 ст. ложек сахара, 2 палочки гвоздики, 4 ст. ложки растворимого кофе, полчайной ложки мускатного ореха, 1 стручок ванили. Молоко нужно прокипятить примерно 6 минут, добавить сахар и пряности. К молоку добавляется кофе, а затем посудину нужно снять с огня и остудить. В холодную смесь вливается водка. Перед подачей на стол напиток сильно охлаждается, процеживается и хорошо перемешивается.

Для приготовления изысканного коктейля «Лонг Айленд Ти» потребуется по 15 мл различных напитков: джина, водки, серебряной текилы, светлого рома, 25 мл сока лимона, 30мл сахарного сиропа, 30 мл «Кока-колы». Ингредиенты тщательно перемешиваются, выливаются в бокал для коктейля  и украшаются долькой лимона.

В домашних условиях можно приготовить один из наиболее популярных коктейлей в США – Манхэттен. В его состав входит красный сладкий вермут (30 мл) и бурбон (60 мл). Виски и вермут перемешиваются, наливаются в бокал, украшаются вишней.

Коктейль «Близость» должен понравиться любителям не слишком крепких и не приторных напитков. Свое название коктейль получил неспроста. Его компоненты подобраны таким образом, что он не сразу «ударяет в голову», а медленно и плавно настраивает пьющего на правильный лад. Он идеально подойдет для романтического ужина. Для его приготовления нужно 30 мл сухого вермута, 30 мл вермута «Бьянко», 40 мл шотландского виски и несколько капель Биттер «Ангостура». Спиртные напитки смешиваются и наливаются в бокал. При желании можно добавить лед. Коктейль украшается вишенкой или ломтиком лимона.

Секрет коктейлей домашнего приготовления

Для приготовления большинства коктейлей опытные бармены используют шейкер. А как обойтись без него? Оказывается, коктейль, приготовленный при помощи шейкера, почти не отличается от напитка, приготовленного в блендере. Ингредиенты наливают в емкость, добавляют лед, закрывают крышку и взбивают около 10 секунд на первой скорости. Затем блендер переключают на вторую скорость, взбивают еще 10 секунд. Если вы хотите, чтобы напиток был более тягучим, можно перед вторым этапом взбивания добавить еще льда.

Видео-рецепт популярного Махито

Спиртные напитки и алкогольные коктейли хороши в меру. Без них практически невозможно представить праздник или шумную вечеринку. Но помните, что все хорошо в меру и нельзя злоупотреблять алкоголем.

Поделиться:

3ladies.ru

Алкогольные коктейли - рецепты с фото на Повар.ру

Простой и популярный коктейль будет уместным как на вечеринке, так и в летнее время, чтобы освежиться. В народе этот коктейль еще носит название "Соленый пес". Он очень прост в приготовлении. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 06.02.2016

Предлагаю рецепт коктейля с "Амаретто" под названием "Горячее золото". Это напиток, который подается в теплом виде, имеет оригинальный терпкий привкус и превосходный миндально-цитрусовый аромат. ...далее

Добавил: Елена Alex 03.02.2016

Хочу поделиться рецептом одного из наиболее популярных коктейлей с гренадином под названием "Текила саннрайз". Он достаточно прост в приготовлении, все, что нужно, - это иметь дома основные продукты. ...далее

Добавил: Елена Alex 26.01.2016

Этот напиток прекрасно освежает в жаркое время года. Позвольте себе окунуться в блаженство и насладиться каждым глотком вкусного и яркого коктейля с кокосовым молоком. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 23.01.2016

Для меня это было новостью, но оказывается, опытные бармены считают коктейли с яйцами верхом мастерства! Я вот попробовала, и несмотря на кажущуюся странность, получилось вкусно! Расскажу и вам! ...далее

Добавил: Dasha22 20.01.2016

Если вы организовываете вечеринку и не придумали чем будете угощать своих гостей, предлагаю приготовить для них замечательные коктейли с кокосовым ликером, джином и ананасовым соком. ...далее

Добавил: Noi 14.01.2016

На домашней вечеринке хочется порадовать себя вкусными коктейлям, но иногда фантазия дальше "Маргариты" и "Отвертки" не идет. Поэтому я поделюсь с вами рецептом, как приготовить коктейль "Американо". ...далее

Добавил: Бажена Белинская 12.01.2016

Рецепт приготовления коктейля "Сингапур слинг" - специально для тех, кто хочет сделать этот Новый год по-особенному ярким! Если вам надоели обычные напитки, попробуйте этот коктейль! Необычно! ...далее

Добавил: Dasha22 30.12.2016

Джин в своем чистом виде употребляют не многие, так как это весьма крепкий спиртовой напиток с ярким привкусом можжевельника. А вот в качестве основы для коктейлей такой напиток подходит идеально. ...далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 12.12.2016

Сделать оригинальный коктейль слоями в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Хотите узнать подробности? Спешу ими с вами поделиться. ...далее

Добавил: Lunina 06.12.2016

Любите готовить коктейли дома? Тогда обязательно обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить абрикосовый коблер. Красиво, вкусно и просто - идеальное сочетание. ...далее

Добавил: Lunina 04.12.2016

Предлагаю вам насладиться убийственным и одновременно будоражащим как и его название коктейлем: водка с апельсиновым ликером и соком черной смородины - это пикантный рецепт коктейля черная вдова. ...далее

Добавил: Martina 04.12.2016

Для больших вечеринок и праздников, которые я устраиваю, я готовлю такой несложный коктейль. Получается некрепкий, вкусный и освежающий напиток, который оценят все гости. Попробуйте! ...далее

Добавил: Бажена Белинская 28.11.2016

Этот коктейь, подобно шахматным клеткам, делится на черное и белое, и при этом это все же один напиток, в котором каждая нотка - на своем месте! Попробуйте, очень вкусно! Любители кисленького оценят! ...далее

Добавил: Dasha22 18.11.2016

Приготовить этот коктейль с ликером в домашних условиях совершенно несложно даже человеку без навыков, для этого нужно иметь только необходимые ингредиенты под рукой. ...далее

Добавил: Lunina 06.11.2016

povar.ru

Статьи по теме