Лучшие алкогольные коктейли

Cocktails-World.ru - Мир Коктейлей - рецепты, фото, видео коктейлей со всего мира

Последние статьи

  • Шампанское: миллионы пузырьков в бокале

    Историю шампанского можно назвать историей совершенствования вина. Впрочем, сейчас, когда оба эти напитка совершенны и самодостаточны, эта фраза звучит чуточку несправедливо.

     

    Подробнее

  • Вино: In vino veritas

    Вино по праву считается одним из самых вкусных и полезных алкогольных напитков в мире. Оно употреблялось в лечебных целях еще в средних веках. "Истина в вине" − говорится в древнеримских рукописях. Какая же истина скрывается в этом древнейшем напитке, какие сорта считаются самыми лучшими, как отличить качественные вина от подделки вам поможет узнать сайт wineverity.com.

     

    Подробнее

  • Коньяк: Краткий экскурс в историю

    Несомненно, коньяк можно назвать самым популярным напитком во всем мире. Коньяк уже давно перестал быть обычным напитком. И недорогие и дорогие элитные коньяки пользуются у гурманов всего мира немалым спросом, благодаря утонченному аромату и изысканному вкусу.

     
  • Бурбон и виски: история возникновения

    Самый популярный напиток в Америке – американский виски. Впервые, виски появился в Атлантике.

    С первого дня своего появления, виски стал популярным напитком не только в Атлантике, но и в Европе. Дословно «виски» переводится как «лунный свет». Однако, на американском сленге виски звучит как «пойло».

     

Cocktails-World.ru

Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейли - напитки, имеющие в качестве одного или нескольких компонентов спиртные напитки. Основой алкогольных коктейлей обычно служат крепкие напитки: ром, виски, водка, коньяк, текила, джин. Для приготовления легких коктейлей в качестве основы также часто применяются мартини, вино, пиво, шампанское, а также различные ликеры. Чтобы смягчить крепость алкоголя в коктейлях используют различные соки и сладкие ликёры, различные лимонады, сливки (иногда молоко), мёд, разные специи (например, молотый мускатный орех) и разные другие ингредиенты.

В последнее время коктейли стали необычайно популярны не только как обязательный атрибут клубной тусовки, но и как участники веселой домашней вечеринки.

Благодаря огромному количеству рецептов, каждый может выбрать коктейль себе по вкусу:  крепкий или слабоалкогольный, с кислинкой или сладкий, фруктовый или с ароматом трав, освежающий лонг-дринк или горячий согревающий пунш.

Рецепты алкогольных коктейлей - Мир Коктейлей - рецепты, фото, видео коктейлей со всего мира

Cocktails-World.ru

Алкогольные коктейли - рецепты с фото на Повар.ру

Простой и популярный коктейль будет уместным как на вечеринке, так и в летнее время, чтобы освежиться. В народе этот коктейль еще носит название "Соленый пес". Он очень прост в приготовлении. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 06.02.2016

Предлагаю рецепт коктейля с "Амаретто" под названием "Горячее золото". Это напиток, который подается в теплом виде, имеет оригинальный терпкий привкус и превосходный миндально-цитрусовый аромат. ...далее

Добавил: Елена Alex 03.02.2016

Хочу поделиться рецептом одного из наиболее популярных коктейлей с гренадином под названием "Текила саннрайз". Он достаточно прост в приготовлении, все, что нужно, - это иметь дома основные продукты. ...далее

Добавил: Елена Alex 26.01.2016

Этот напиток прекрасно освежает в жаркое время года. Позвольте себе окунуться в блаженство и насладиться каждым глотком вкусного и яркого коктейля с кокосовым молоком. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 23.01.2016

Для меня это было новостью, но оказывается, опытные бармены считают коктейли с яйцами верхом мастерства! Я вот попробовала, и несмотря на кажущуюся странность, получилось вкусно! Расскажу и вам! ...далее

Добавил: Dasha22 20.01.2016

Если вы организовываете вечеринку и не придумали чем будете угощать своих гостей, предлагаю приготовить для них замечательные коктейли с кокосовым ликером, джином и ананасовым соком. ...далее

Добавил: Noi 14.01.2016

На домашней вечеринке хочется порадовать себя вкусными коктейлям, но иногда фантазия дальше "Маргариты" и "Отвертки" не идет. Поэтому я поделюсь с вами рецептом, как приготовить коктейль "Американо". ...далее

Добавил: Бажена Белинская 12.01.2016

Рецепт приготовления коктейля "Сингапур слинг" - специально для тех, кто хочет сделать этот Новый год по-особенному ярким! Если вам надоели обычные напитки, попробуйте этот коктейль! Необычно! ...далее

Добавил: Dasha22 30.12.2016

Джин в своем чистом виде употребляют не многие, так как это весьма крепкий спиртовой напиток с ярким привкусом можжевельника. А вот в качестве основы для коктейлей такой напиток подходит идеально. ...далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 12.12.2016

Сделать оригинальный коктейль слоями в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Хотите узнать подробности? Спешу ими с вами поделиться. ...далее

Добавил: Lunina 06.12.2016

Любите готовить коктейли дома? Тогда обязательно обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить абрикосовый коблер. Красиво, вкусно и просто - идеальное сочетание. ...далее

Добавил: Lunina 04.12.2016

Предлагаю вам насладиться убийственным и одновременно будоражащим как и его название коктейлем: водка с апельсиновым ликером и соком черной смородины - это пикантный рецепт коктейля черная вдова. ...далее

Добавил: Martina 04.12.2016

Для больших вечеринок и праздников, которые я устраиваю, я готовлю такой несложный коктейль. Получается некрепкий, вкусный и освежающий напиток, который оценят все гости. Попробуйте! ...далее

Добавил: Бажена Белинская 28.11.2016

Этот коктейь, подобно шахматным клеткам, делится на черное и белое, и при этом это все же один напиток, в котором каждая нотка - на своем месте! Попробуйте, очень вкусно! Любители кисленького оценят! ...далее

Добавил: Dasha22 18.11.2016

Приготовить этот коктейль с ликером в домашних условиях совершенно несложно даже человеку без навыков, для этого нужно иметь только необходимые ингредиенты под рукой. ...далее

Добавил: Lunina 06.11.2016

povar.ru

Самые лучшие алкогольные коктейли для девушек

Дамы предпочитают коктейли, так как они, безусловно, красивы, а спиртное в них практически не ощущается. А чего только стоит подача смешанных напитков в изящных бокалах, которые так далеки от кошмарных пивных кружек!

Главным отличием женских коктейлей от мужских является конечно же то, что первые гораздо мягче. Однако вместе с тем, они коварны. Необходимо уметь употреблять их правильно, для того, чтобы избежать плачевных последствий и отвратительного самочувствия после выпитого.

Коктейльную моду можно сравнить с модой на парфюм. Она быстротечна и непостоянна, часто изменяясь, несмотря на то, что основой абсолютно всех коктейлей со спиртным является всего 70 композиций. Но если уж говорить о моде на коктейли для девушек, нужно отметить, что последнее время в ней преобладает минимализм. То есть, от сложных миксов девушки стремятся вернуться к напиткам «чистым» от лишних комбинаций. Следующий стильный тренд барного искусства, который пришел из Лондона состоит в получении известного фруктового привкуса в коктейле без использования конкретного фрукта. Удивительно, но так, к примеру, можно создать вкус арбуза, смешав клубнику и огурец.

Помимо прочего, можно сделать выводы о барышне судя по ее предпочтениям в коктейлях.  В случае, если она выбирает коктейли в мартиннице или бокале-флейте - значит, девушка обладает вкусом и чувством стиля. Также, утонченные натуры не станут бросаться на примитивные и по сути банальные, хотя и чрезвычайно яркие внешне коктейли для женщин по типу «Sex On The Beach».

Чего скрывать, каждая девушка иногда желает беззаботно повеселиться и отведать чего-нибудь вкусненького и сладкого. Проще всего эти желания осуществить в баре. Зачастую женщины предпочитают коктейли не тяжелые, а красивые и ароматные, без особого содержания алкоголя, однако с обязательным содержанием соков или сиропов.

Кроме коктейлей, приготовленных в барах, существуют и магазинные баночные продукты, однако, несмотря на то, что в них обычно занижен так называемый поражающий эффект, не исключено, что в их составе не присутствуют настоящие природные компоненты (сироп, ягоды, различные соки и экстракты). С другой стороны, качество коктейля также зависит и от уровня того заведения, в котором его готовят. Для уверенности в свойствах напитка, предпочтительно, чтобы не только бар, но и бармен вызывали расположение и доверие, а еще лучше – были знакомы посетителю.

По статистике, полученной в результате опроса барменов разных модных заведений столицы на предмет женских пристрастий, рейтинг самых вкусных коктейлей для девушек оказался следующим. Одним из самых популярных стал знаменитый коктейль «Пина колада». Вторым по значимости можно выделить такой коктейль для женщин как «Текила санрайз» - союз текилы и апельсинового сока. Не уступает им также любимейший напиток неунывающих подружек из нашумевшего сериала «Секс в большом городе» - коктейль «Космополитен»: причудливое сочетание водки с апельсиновым ликером, приправленное клюквенным и лимонным соками. Не сдает оборотов и популярный «Мохито».

Таким образом, неизменный хит в коктейльной карте любого уважаемого заведения – тропический коктейль на ромовой основе. Нельзя не отметить тот факт, что некоторые леди не откажутся и от коктейля на основе виски. А помимо этого, большинство девушек предпочитают заказывать напитки лонг-дринк, то  есть «длинные» коктейли, которые отличаются своей легкостью и приготавливаются с участием шампанского или вермута. Но общая тенденция такова - красиво пить не запретишь!

icocktail.ru

Коктейли алкогольные, рецепты с фото на RussianFood.com: 2319 рецептов

Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких других напитков. Коктейли, рецепты, которых содержат алкоголь, соответственно, называются алкогольными. Подробней о алкогольных коктейлях ...

Это один из тех обманчивых коктейлей, которые, имея безобидный вкус, на самом деле «кусают», как плотоядная, хищная рыба пиранья.

 водка, ликер, Кока-Кола (Coca-Cola)

Немного лета и солнца в январские дни... Этот коктейль весьма популярен на морских курортах (что неудивительно, благодаря названию), как одно из лучших удовольствий после …пляжа :)

 водка, шнапс персиковый, сок клюквенный, сок ананасовый

Напитки голубого цвета были «последним писком моды» во время коктейльного бума 80-х. Эта смесь особенно хороша.

 джин, ликер Блю Кюрасо (Blue Curacao), тоник

Этот фруктовый коктейль с шампанским подают на аперитив. И не зря он называется "Красный грех". Попробуйте и убедитесь в этом сами. Ведь невозможно не поддаться искушению и не выпить этот фруктовый коктейль еще раз.

 ликер, сок апельсиновый, шампанское красное, лед, сахар

Лимончелло - домашний ликер на лимонной цедре. Лимончелло очень легко приготовить самим. Главное - терпение, ведь ликеру нужно дать достаточно времени, чтобы он настоялся.

 водка, лимон, вода, сахар

Коктейль Пина колада будет отличным украшением любой вечеринки.

 лед, сок ананасовый, ром, сливки, молоко кокосовое, ананасКоктейль Дайкири (Daiquiri)

Daiquiri или Дайкири - рецепт одного из наиболее приспособленных к различным вариациям коктейлей, был придуман в 1890-х годах американским горным инженером, работавшим в то время со своей командой близ кубинского городка Дайкири, название которого и получил этот мягкий, освежающий напиток. Несмотря на свою простоту, Дайкири – коктейль, остающийся идеальным рецептом на все времена, с достоинством классики стоящий выше всех модных фруктовых версий.

 ром, лайм, лимон, сироп сахарныйКоктейль Мохито (Mojito)

Если мне не изменяет память, этот коктейль был рожден на Кубе 30 лет назад. Его название в буквальном смысле переводится как "Мокрый". Это один из моих любимых коктейлей. В его основу ложится белый ром и листья мяты. Его совсем несложно приготовить!

 мята свежая, сахар коричневый, ром Bacardi Carta Blanca, Спрайт, лайм, ледКоктейль Б-52 (B52)

Это популярный многослойный коктейль из трех ликеров. Рецепт «Б-52», как и рецепты других слоистых коктейлей, основан на разном удельном весе (или плотности) жидкостей-компонентов, который не позволяет им смешиваться. Коктейль «В52» появился в 1970-х годах – или в Малибу, или в канадском Калгари (по разным версиям). Своим названием напиток обязан американскому бомбардировщику. В этом просматривается некая связь с таким фактом: бармены иногда поджигают коктейль в случае, когда рецепт «Б-52» использует для верхнего слоя не ликер, а ром.

 ликер кофейный, ликер Бейлис (Baileys), ликер

Один из коктейлей, заказываемых сегодня более всего, "Морской Бриз" был одним из первых популярных напитков, в которых использовался клюквенный сок.

 водка, сок грейпфрутовый, сок клюквенный

Рецепт коктейля был придуман в 1861 году в лондонском клубе «Brooks" Club» по случаю кончины принца Альберта (мужа королевы Виктории) как знак скорби — шампанское «одето» в черную «ливрею». Повод создания коктейля за давностью времен забыт, а напиток остается популярным.

 пиво, шампанское брютКоктейль Отвертка (Screwdriver)

Всем известный коктейль, исключительно простой в приготовлении. «В оригинале» представляющий смесь водки и апельсинового сока напиток появился относительно недавно – в 1949 году впервые о нем упоминается в прессе. Название, по легенде, появилось благодаря американскому нефтянику, работавшему в Иране, который имел привычку размешивать напиток отверткой... Особенно популярным коктейль становится в 70-х годах прошлого века. В настоящее время существует уже достаточно вариаций этого напитка.

 водка, сок апельсиновый

Зеленые коктейли, не имеющие мятного вкуса, очень немногочисленны. Если вам встретится довольно редкая зеленая версия ликера «Кюрасао» (Curacao), купите этот напиток и приготовьте коктейль с громким названием (в честь одноименного балета Стравинского) по оригинальному, «авторскому» рецепту.

 водка, ликер, лимонадКоктейль Бакарди (Bacardi Cocktail)

После того, как семья Бакарди (Bacardi) (владельцы известного бренда) выиграла судебный процесс по защите авторского права на коктейль Бакарди, в 1936 году, в Нью-Йорке, был принят закон о том, что коктейль Бакарди может быть приготовлен исключительно из фирменного рома. В 1862 году на Кубе был открыт «Дом Бакарди». И вот уже семь поколений продолжают семейное дело по производству знаменитого рома… Коктейль Бакарди – крепкий, кислый, а в целом, безупречный!

 ром Bacardi Carta Blanca, лайм, сироп

Сангрия – рецепт самого популярного испанского коктейля для вечеринок.

 вино красное, сок яблочный, апельсин, мандарин, киви, банан, виноград черный, корицаКоктейль Голубая Акула (Blue Shark)

Голубой ликер "Кюрасао" - один из разноцветных "Кюрасао", производимых на основе экстракта горького апельсина, произрастающего на Антильских островах (одноименный остров входит в их состав). Этот ликер так хорошо смешивается с прозрачными алкогольными напитками, что нельзя не вспомнить о популярном американском коктейле «Голубая акула» с водкой.

 водка, текила, ликер Блю Кюрасо (Blue Curacao)

Коктейль Май Тай - «солнечный», тропический, освежающий напиток.. И все же, этот «лонг дринк» требует осторожного обращения...

 ром, ром, бренди, сок апельсиновый, сок ананасовый, сироп

Такой яркий, бодрящий коктейль можно подать в жаркую погоду или просто под хорошее настроение на горячей вечеринке.

 лед, сок ананасовый, ликер Блю Кюрасо (Blue Curacao), ром, молоко кокосовое

Это очень приятный коктейль с банановым вкусом. Любопытно, действительно ли напиток получил свое название по имени французского физика и астронома Доминика Франсуа Араго, но тертый шоколад на поверхности коктейля напомнил об известных опытах знаменитого ученого с намагниченными железными опилками.

 коньяк, ликер, сливки

Хорошо посидим в хорошей компании... Рекомендую отведать коктейль "Амур".

 водка, портвейн, мёд, сок апельсиновый, сок лимона

Есть и «Крестная мать»... Эти два коктейля схожи. Только в «Крестном отце» водку заменяют виски. Напиток с более насыщенным вкусом становится хорошим аперитивом.

 ликер Амаретто (Amaretto), виски шотландский (скотч)Коктейль Черный Русский (Black Russian)

Коктейль считают «родоначальником» всех кофейных напитков. Это — простая смесь водки и кофейного ликера в низком стакане с кубиками льда. Из истории напитка известно, что он был придуман в 1949 году, в Брюсселе, барменом отеля «Метрополь» в честь посла США в Люксембурге. Название, по всей видимости, отражало тогдашний период холодной войны между США и СССР. В последнее время, коктейль «Черный русский» иногда подают в высоком стакане, доливая сверху колой. По классическому рецепту, независимо от пропорции ингредиентов и типа ликера, должен получиться довольно «взрослый» напиток, который не стоит «портить» колой. Кроме "черного", есть несколько вариантов "русского" коктейля - «белый», «красный», «зеленый»...

 водка, ликер кофейный, ликерКоктейль Неспешный Комфортный Секс (Slow Comfortable Screw)

Название-шутка, придуманное для коктейля в 1970-е годы, при дословном переводе …несколько смущает. Дело в игре слов – коктейль «Отвертка» (Screwdriver) дополняется крепким, сладким напитком «Southern Comfort» («Южный Комфорт») и джином с соком терновых ягод – «sloe gin» (слова «sloe» (терн) и «slow» (медленный) звучат одинаково). В любом случае, напиток хорош. И предыдущим поколением он считался чем-то вроде современной классики. Вишенка для коктейля – маленький штрих, характерный для того времени. Две длинные соломинки и пластиковое украшение – абсолютный шик в духе 70-х! И непременно, чтобы сохранить настроение, – опрокидываете три коктейля и приглашаете на медленный танец …кого-нибудь.

 водка, коктейль, джин, сок апельсиновыйКоктейль Куба Либре (Cuba Libre)

Этот кубинский народный коктейль впервые создан в 1900 году в Гаване, во время противостояния Америки и Испании, которую поддерживала Куба. Есть легенда, по которой развеселившиеся в баре американские солдаты поднимали смесь кубинского рома и американской кока-колы за «свободную Кубу». Сочетание этих напитков очень быстро пришлось по вкусу, и коктейль до сих пор остается одним из самых популярных в мире.

 лайм, ром Bacardi Carta Blanca, Кока-Кола (Coca-Cola)

Готовится этот вариант коктейля "Маргарита" на основе чая каркаде, с добавлением апельсинового ликера и текилы.

 чай, текила, ликер апельсиновый, сок лайма, сахарКоктейль Маргарита (Margarita)

«Маргарита», созданная в мексиканском городе Тихуана в 1940-х годах, пожалуй, самый известный коктейль с текилой. И в наши дни этот напиток стал намного популярней. Благодаря кисло-соленому вкусу, «Маргарита» является отличным аперитивом. В то же время, коктейль достаточно крепкий. В некоторых рецептах используется лимон вместо лайма. Но сок лайма придает больше остроты.

 текила, ликер Куантро (Cointreau), сок лайма

Если вы не знаете, чем угостить нежданно нагрянувшую в гости подругу, приготовьте алкогольный и бодрящий молочный коктейль. А для большего аромата и экзотики положите корицу. Уверена, подруга оценит ваши старания.

 молоко, мороженое, коньяк, сахар ванильный, сахар, корица, лед

Этот коктейль – один из самых лучших. Его компоненты, без сомнения, подобраны самым удачным образом, в отличие от первоначального варианта рецепта с джином и сладкими сливками. Коктейль можно подать с кофе в конце обеда или первым напитком на коктейльной вечеринке.

 коньяк, ликер, сливки

Этот коктейль для любителей кофе и пепси. Хотя я не являюсь поклонницей пепси, но иногда позволяю себе приготовить подобный коктейль.

 кофе растворимый, текила, напиток, кубики льда

Этот вариант коктейля "Кровавая Мери" готовится из консервированных овощей, острого перца, морковного сока, водки и кумина.

 сок морковный, помидоры консервированные, перец, водка, кумин, перец острый, морковьАпельсиновый ликёр

Налила себе полстаканчика, загрузила льдом, сижу - попиваю, лёд подкладываю... :) Если вы любите сладенькое и кисленькое, то вам точно понравится! Настаивала апельсиновый ликер на водке, но она совершенно не чувствуется, нет... Ну, присутствие алкоголя ощущается, хорошо так... Но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники будут. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!

 сахар, вода, апельсин, водка, мята

Этот карибский традиционный алкогольный напиток нового поколения с 1980-х годов стал одним из самых популярных коктейлей в мире. Название «Пина Колада» на диалекте острова Пуэрто-Рико означает «выжатый ананас». Иногда на Карибах коктейль подают в кожуре ананаса.

 ром белый, сок ананасовый, ликер, пудра сахарная, сахар

Простейший коктейль из 1920-х годов. Первоначально, соотношение компонентов было 1:1, но сейчас предпочтение отдается пропорции, указанной в этом рецепте. Напиток также может быть сделан со светлым ромом, вместо белого, – это по вашему желанию.

 ром белый, вермут сладкий

Этот вариант популярного напитка для вечеринок можно смешать и охладить в барном стакане – тогда коктейль будет всегда «наготове», чтоб разлить его по бокалам, дополнив в последнюю минуту ликером и медом.

 текила, сок лимонный, сок апельсиновый, мёд, ликер

Этот рецепт 19 века по-настоящему освежающий благодаря сочетанию кислоты и «шипучести».

 джин, лимон, сахар, содоваяКоктейль Удар Текилы («Tequila Boom»)

«One tequila, two tequila, three tequila, …floor!» Английская шутка и название коктейля абсолютно точно характеризуют действие этого напитка. Традиционно текилу пьют с солью и лимоном (в левой руке – текила, между большим и указательным пальцами – соль, в правой руке – долька лимона). Но в случае коктейля «Tequila Boom» (иногда его называют «Tequila Slammer») этот «ритуал» не обязателен.

 текила, лимонад, эль имбирный

Еще один "веселительный", освежающий алкогольный напиток с мятой и фруктами, который придется кстати в большой компании.

 мята, сахар, личи, сироп, лайм, водка, вода, лед, мята, лайм

Коктейль «Барбара» – разновидность «Белого Русского» (водка, кофейный ликер и густые сливки смешиваются в шейкере в равных частях). Отличие коктейля «Барбара» в том, что кофейный ликер здесь заменяется шоколадным.

 водка, ликер, сливки

Загадочный, неземной цвет напитка получается смешиванием голубого и оранжевого. Впечатление усиливается, когда коктейль подают «фраппе», в стакане с измельченным льдом.

 джин, вермут сухой, ликер Блю Кюрасо (Blue Curacao), сок апельсиновый

В излюбленном месте отдыха "сливок общества", на французской Ривьере, есть фантастический курорт Жуан Ле Пен, связанный с Каннами знаменитым бульваром Круазет, - на берегу морского залива, с длинными песчаными пляжами вдоль удивительного соснового леса...

 джин, вино белое, бренди, сок лимонный

Очень простая, но оригинальная подача шампанского. Хорошая идея к новогоднему столу.

 шампанское, биттер, сахарАбсент-Коктейль

Этот классический рецепт 19-го века (в те времена абсент считался напитком богемы) можно назвать самым идеальным, благодаря простоте коктейля и его незабываемой силе. Настоящий абсент очень крепкий (может содержать выше 70 % спирта) и очень горький (основной компонент – экстракт полыни), поэтому абсент принято пить с водой и сахаром. Кто-то сказал, что «абсент заставляет сердце любить сильнее». Сейчас, когда абсент снова доступен, напиток стоит попробовать, не забывая, однако, о повышенной бдительности.

 Абсент, вода минеральная, сироп сахарный, ангостура

Есть «лимонная леди», «пурпурная», «розовая», «белая»... А вот и их «голубая» сестра. Это сладкий, густой коктейль, сочетающий ароматы апельсина и шоколада. Однако, необычный цвет напитка далек от цвета апельсинов или шоколада.

 ликер Блю Кюрасо (Blue Curacao), ликер кофейный, сливкиКоктейль Утренняя Радость (Morning Joy)

Конечно же, я не советую вам делать привычку из этого… Но идея такова, что иногда напиток рекомендуется, как более «крепкая» замена фруктового сока за завтраком. А как много радости коктейль принесет утром, будет зависеть от того, насколько «радостным» был вечер накануне…

 ром, сок грейпфрутовый, джин

Вкусный и эффектный коктейль с ликером и ромом – «Голубое небо». Такой экзотический коктейль будет украшением вашей вечеринки.

 ром, молоко кокосовое, сок ананасовый, сироп сахарный, лед, ликер Блю Кюрасо (Blue Curacao), кокос

Довольно привлекательный коктейль из 1920-х годов. Он обязательно перенесет вас куда-нибудь по направлению к раю – как бы мимолетно это ни было...

 джин, бренди, сок апельсиновый, сок лимонный

Этот сладкий напиток с шоколадным ликером имеет вкус более безобидный, чем коктейль, в действительности, есть.

 джин, ликер, сливки

Бренди и темный ром вполне удачно создают крепкий, «сильнодействующий» коктейль, в который для усиления «впечатлений» добавляется шоколадный аромат. В этом «пиратском» напитке нет безалкогольных ингредиентов, поэтому будьте бдительны!

 коньяк, ром, ликерКоктейль Девичий Румянец (Maiden"s Blush)

Еще в 1920-х годах существовало два различных рецепта коктейля "Maiden"s Blush". Согласно первому, джин смешивается с апельсиновым ликером "Кюрасао", лимонным соком и гренадином. Предлагаемый здесь вариант коктейля — более "убийственный". При этом, напиток гораздо "румянее"... на случай, если нужно оправдать "поднятие ставок" ;) Кстати, поаккуратней с коктейлями, содержащими абсент - это как раз тот случай, когда "много" не значит "очень хорошо".

 джин, Абсент, сироп

RussianFood.com

12345...23

Алкогольные коктейли: рецепты с фото

Иногда хочется расслабиться и побаловать себя каким-нибудь горячительными напитком. Для этого не обязательно отправляться в ближайший бар – просто приготовьте алкогольные коктейли в домашних условиях. При этом вполне можно обойтись без навыков заправского бармена, специальной посуды и оборудования или элитного алкоголя. Сделать оригинальные алкогольные коктейли дома нам поможет обычный блендер, который найдется на каждой кухни. Основой коктейлей может служить водка, коньяк, различные ликеры, вино или шампанское.

Чтобы приготовить алкогольные коктейли в блендере, необходимо сначала замочить различные кусочки фруктов в спиртовом напитке на некоторое время, а затем смешать их в однородную массу. Простейшие алкогольные коктейли можно дополнить ароматными специями вроде корицы или кардамона, листиками мяты или подсластить медом.

Вместе с тем рецепты алкогольных коктейлей иногда все же требуют наличие шейкера – специального сосуда для смешивания и охлаждения компонентов напитка. Поэтому многие хозяйки задаются вопросом, как сделать алкогольный коктейль, чтобы по своей консистенции и вкусу он был максимально приближен к профессионально приготовленному напитку? Ведь некоторые рецепты популярных алкогольных коктейлей, таких как «Маргарита» или «Дайкири» не получится в точности воспроизвести с помощью одного лишь блендера. В этом случае воплотить в жизнь рецепты вкусных алкогольных коктейлей поможет небольшой металлический термос или стеклянная банка, завернутая в полотенце (оно необходимо, чтобы не повредить стекло осколками льда). Впрочем, вы можете обзавестись настоящим шейкером. Зная, как приготовить алкогольные коктейли с шейкером, вы сможете приглашать друзей на посиделки с модными миксами или искусно дополнить праздничный стол ярким угощением.

Домашние алкогольные коктейли, рецепты которых без труда освоит каждый, сложно представить без льда. Обычно его закладывают в шейкер первым, чтобы верно рассчитать температуру и конечный объем напитка. Затем вливают молоко или сливки, желток, фруктовые соки. В последнюю очередь добавляют спиртосодержащие напитки. Более подробные рецепты алкогольных коктейлей с фото собраны на нашем сайте. Изучайте, выбирайте и создавайте собственные вариации. 

© 

EdimDoma.ru

Алкогольные коктейли рецепты домашние



- Из чего состоит алкогольный коктейль «Александр III»? Армянское радио отвечает: - Алкогольный коктейль «Александр Третий» состоит из одеколона «Саша» и одеколона «Тройной».

Если смешать друг с другом алкогольные напитки, получится алкогольный коктейль. Собственно происхождение слова «коктейль» в настоящее время остается неизвестным. Точнее, имеет несколько вариантов. Коктейль может быть алкогольным и безалкогольным.Алкогольные коктейли, как правило, изготовляются на основе таких напитков как: виски, ром, джин, текила. Домашние алкогольные коктейли обычно требуют менее экзотических спиртных напитков, таких как: водка и ликер. Кроме спиртных напитков, алкогольные коктейли могут содержать молоко, сливки, мед, шоколад, натуральные соки, пряности, ягоды и фрукты. Среди всех коктейлей приготовление мохито считается наиболее распространенным. Алкогольные коктейли - рецепты всех напитков выглядят весьма своеобразно. Обычно рецепты алкогольных коктейлей не содержат точной информации о количестве добавляемых ингредиентов. В традиционном виде рецепты алкогольных коктейлей выглядят как процентное соотношение одних ингредиентов к другим. Алкогольные коктейли, как правило, подаются в порциях, объем каждой из которых не превышает ста миллилитров. Алкогольные коктейли могут смешиваться либо в блендере, либо в шейкере. Последнее предпочтительней. Любые алкогольные коктейли должны быть красиво оформлены. Обычно в качестве украшений для алкогольных коктейлей используются нарезанные кружочками цитрусовые. Также в алкогольные коктейли может быть вставлена соломинка. На сайте имеются рецепты, из которых можно узнать, как приготовить мохито алкогольный и безалкогольный.Лучший алкогольный коктейль – водка с водкой. Алкогольный коктейль «Дикий»: Берется пивная кружка. В нее осторожно наливается холодная водка (250 мл). Затем аккуратно по ножу сверху доливается еще холодная водка (250 мл). Следить, чтобы слои не смешивались.

1000.menu

Статьи по теме