Простые алкогольные коктейли

Простые алкогольные коктейли - рецепты приготовления в домашних условиях

Простые алкогольные коктейли – реальность или выдумки горе-кулинаров? Возможно ли дома повторить напитки из шикарного бара?

Попробуем! Именитые алкогольные напитки – виски, бренди, коньяк или коллекционное вино не подходят для веселых молодежных вечеринок. Эти напитки нужно вкушать вдумчиво, с чувством, толком и не торопясь. Алкогольные коктейли более подходят для веселых шумных посиделок с танцами.

Что представляют собой коктейли? Это вольное смешение различных алкогольных напитков, соков, пюрированных фруктов и ягод.

Простые рецепты алкогольных коктелей

Первоначально такие алкогольные смеси делались, чтобы замаскировать употребление дорогих и недозволенных (для женского пола) напитков. Сыграл свою роль и экономический фактор – чаще всего коктейли были дешевле, чем именитый алкоголь.

Со временем некоторые алкогольные коктейли стали классическим. Это «Маргарита», «Кровавая Мери», «Секс на пляже», «Космополитен».

Некоторые алкогольные коктейли приготовить без определенного навыка достаточно сложно, но некоторые – простые в приготовлении.

Алкогольные коктейли в домашних условиях

Рецептов коктейлей множество и в кулинарных книгах, и на интернет-сайтах. Остановимся на простейших бюджетных напитках.

Начнем с простейшего напитка под названием «Голубая лагуна»

голубая лдагуна

Голубая мечта на пляже

Ингредиенты: водка – 60 г, нейтральная газированная вода – 200 г, ликер Кюрасао, лед – по желанию. Все составляющие просто смешать в глубоком стакане и разлить по бокалам.

Используйте различные ликеры и получите каждый раз новый коктейль.

Алкогольный коктейль «Радлер»

Ингредиенты: пиво светлое – 1 литр, лимонад -1 литр. Смешать и подавать охлажденным. Пропорция пива и газированной воды можно менять в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Известный французский коктейль «Монако» можно приготовить из подручных продуктов

монако

Прохладительный напиток

Ингредиенты: 1 столовая ложка любого фруктового сиропа (можно открыть баночку варенья), 50 мл любого пива, пищевой лед, любой лимонад – 150 мл.

Коктейль готовится в порционном стакане. Нижний слой – сироп, затем пиво, долить лимонад и подавать. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу. Хотите послаще – добавьте больше сиропа, поалкогольней – больше пива.

Коктейль «Куба либра»

Знаменитый коктейль делается очень просто.

Ингредиенты:  бутылка любого рома — белого, золотого, темного – на любой вкус и бутылку «Кока-колы».

В высоком стакане смешиваем ром и газировку в любом соотношении. Обычно – это 30% рома и 70% «Кока-колы». Лед, фрукты, мята – по желанию и возможностям.

Алкогольный коктейль «Космополитен»

Ингредиенты: водка – 3 ст. ложки; апельсиновый ликер Куантро – 1 ст. ложка; сок лайма или лимона – 1 ч. ложка; клюквенный сок – 2 ст. ложки.

Сок клюквы можно заменить протертой клюквой с сахаром. Все ингредиенты смешать в шейкере, добавить лед и подавать в бокалах для мартини.

Летняя «Сангия» – оптимальный напиток для жаркого летнего дня

Летняя «Сангия»

Легкий, летний коктейль для отличного настроения

Ингредиенты: красное сухое вино – 1 бутылка; газированная вода – 300 мл; любые фрукты и ягоды – летние и ароматные; сахар – по вкусу или по желанию.

Фрукты и ягоды мелко нарезать, сложить во вместительный графин, залить вином и добавить газированную воду. Если хотите послаще – добавьте сахар. Южная, освежающая и итальянская «Сангрия» готова. Подавайте напиток в широком бокале с фруктами.

Крепкий алкогольный коктейль «Камикадзе»

Ингредиенты: любой ликер с апельсиновым вкусом – 2 ст. ложки; сок лайма или лимона – 3 ст. ложки; водка – 50 мл.
Все составляющие смешать в шейкере. Подавать в высоких рюмках. Этот коктейль пьется залпом.

Коктейль «Изабелла»

Ингредиенты: шампанское или игристое вино – 1 бутылка; вино «Изабелла» или виноградный сок – 1 стакан; лед.
В высокий бокал положить кубик льда, налить ¾ бокала шампанского, долить вином или виноградным соком.

Как видите, алкогольные коктейли – это вкусно, просто и весело. Не нужно быть профессиональным барменом, покапать дорогостоящее оборудование, эксклюзивные напитки, чтобы порадовать себя и удивить друзей интересным напитком.
Но помните! В состав многих коктейлей входит газированная вода. Благодаря углекислому газу алкоголь быстрее попадает в кровь. Алкогольные коктейли пьянят не меньше, чем их более крепкие собратья. И муки похмелья вам обеспечены.

alcogolizm.com

Вопрос: Простые алкогольные коктейли на вечеринку дома

денис заморин

1 водка и сок
2 вермут и сироп
3 спрайт и водка
а так выбор маленький можите написать мне я вам столько рицептов напишу

Мария Солнцева

Зачем алкогольное? Фу...

владимир томских

тэкила или по Русски водка

ЧиЛЛи_АййС

Главное чтобы подача этих напитков была яркая)
Мы постоянно с подругами чпоки делаем) делаются легко: водка пол стакана и пол стакана швепса или спрайта, на человеке в это время шлем и ты резко все наливаешь, взбалтываешь ( прикрыв рукой естественно) и об голову, а потом он резко выпивает) ощющения незабываемые)

леди Параска из Дамаска!

приготовь САНГРИЮ. у тебя для неё почти все ингридиенты есть. вкусненько.

Парура Парура

Вари глинтвейн лучше! Или пунш сделай.

Дохлый

Текила бум (только вместо текилы водку) в 50 гр рюмку наливаешь водки, потом спрайта, накрываешь ладонью стакан, водишь по столу, чуть приподымаешь и хлопаешь по сильнее, что бы газы начали булькать, и выпиваешь быстро. Занятие веселое. Только накидаться
этим "бумом" можно очень быстро и до усрачки)) )
Отвертка-апельсиновый сок с водкой 100/50.
Если не в падлу .можешь глинтвейн еще замутить. Но там уходит примерно по времени минут сорок. (на всех гостей разумеется)

Ольга Липина

ПРИВЕТ ИЗ ТРОПИКОВ (на 1 порцию)
сахарный сироп – 60 мл,
шампанское – 70 мл,
ананасовый сок – 30 мл,
консервированные ананасы – 70 г,
мята.

Из банки с консервированными ананасами слить жидкость в отдельную ёмкость. Кусочки ананасов разложить в порционные бокалы и залить сахарным сиропом. Смешать сок с шампанским и залить фрукты. Коктейль можно украсить, разместив на краях бокалов дольки ананаса и листики мяты.

МИШКИ НА СЕВЕРЕ (на 1 порцию)
шампанское – 50 мл,
ром (коньяк) – 25 мл,
мороженое – 100 г,
кубики льда.

В тонкие бокалы положить по кубику льда, 2 ст. л. мороженого, полить ромом или коньяком, а потом влить шампанское, чтобы оно со всех сторон окружило мороженое. Сразу же подавать к столу. Пить через соломинку.

НОВОГОДНИЙ СЮРПРИЗ (на 8 порций)
кофейный ликёр – 200 мл,
шоколадный ликёр – 200 мл,
ром – 250 мл,
коньяк – 250 мл,
яйцо – 6 шт,
молоко – 250 мл,
шоколад – 100 г,
сливочное мороженое – 500 г,
сахарная пудра – 50 г.

Отделить белки от желтков, взбить их, добавляя сахарную пудру. Затем соединить с предварительно охлаждённым молоком, ромом, коньяком, ликёрами, мороженым и взбитыми желтками. Перемешать до однородной массы. Налить смесь в красивую широкую вазу, а сверху в виде шапки снега выложить взбитые белки и посыпать их измельчённым шоколадом. Аккуратно нести к столу, где небольшим половником разлейте чудо-напиток по бокалам.

ЮЖНОЕ СОЛНЦЕ (на 1 порцию)
шампанское – 100 мл,
банановый нектар – 20 мл,
апельсиновый сок – 40 мл,
банан, очищенный и нарезанный кружочками,
мята – несколько листочков.

Всё смешать, вылить в бокал, край которого можно украсить листиками мяты.

ПОДАРОК ПОД ЁЛОЧКУ (на 4 порции)
водка (виски) – 200 мл,
взбитые сливки – 200 мл,
яйцо – 4 шт,
сгущёнка – 1 банка,
шоколадный сироп – 2 ст. л. ,
ваниль – 1 ч. л. ,
миндаль молотый – 1 ч. л.

Смешать в блендере сгущёнку, яйца, шоколадный сироп, ваниль, водку или виски. Взбит до получения однородной массы. Коктейль разлить по бокалам, сверху украсить взбитыми сливками и молотым миндалём. Пить через соломинку.

РЕКЛАМНОЕ АГЕНТСТВО 777

странный набор для коктейлей, к водке возьмите томатный сок (кроввавая мери, можно и без табаско) , а все остальное пейте отдельно

Фокин Роман

Мне в голову пришли только следующие сочетания:
Вино пусть будет отдельно.
Водка+сок (добавить лёд)
Водка+спрайт. ( как уже было сказано, можно сделать бум)
Водка+вермут
Водка+сироп (взять шот, сироп на дно, водку сверху. может получиться 2 слоя, пить залпом)
Водка+спрайт+сироп. ( добавить лёд)
Ягоды использовать для украшения.

Вино и вермут мешать бесполезно, водку с вином-тоже ничего хорошего. С апельсиновым соком я бы лучше взял белый вермут...

Вопрос: Самые простые алкогольные коктейли?

mail_support support

Рецепт данного коктейля невероятно прост. Что может быть легче, чем смешать водку с апельсиновым соком? Дело лишь в пропорциях. Согласно классическому рецепту Ассоциации пропорции таковы – на 3 части водки берется 7 частей сока. Желательно использовать свежеотжатый фрэш. Если же вы берете готовый сок, следите за качеством покупаемого продукта. Плохой сок способен очень сильно испортить вкус данного коктейля. Но подбор качественных ингредиентов, естественно, является неотъемлимым требованием не только к данному коктейлю.
Что касается технологии, то здесь тоже ничего заумного нет - в бокал кладется на две трети лед, добавляется водка и сок в нужных пропорциях. Украшается долькой апельсина, подается с трубочкой. Крепость напитка – 12%.
По некоторым данным этот коктейль появился впервые в Америке в период сухого закона, таким образом, апельсиновый сок служил удачной маскировкой водки. Но первое официальное упоминание о нем появилось в журнале «Тайм» в 1949 году: «В тускло освещенном баре гламурного "Парк Отеля" интеллигентные турки смешались с американскими инженерами, балканскими беженцами и пьют последнее изобретение янки - водку, смешанную с апельсиновым соком, которую они называют отвертка» .
Название же, по некоторым данным, могло произойти оттого, что именно этот напиток делали для себя американские инженеры, работающие в Иране, размешивая его с помощью отвертки, висевшей у них на поясе. Хорошо расслаблялись нефтяники!
А вообще, среди наименований коктейлей использование названий инструментов не такое и редкое явление. Есть коктейль Gimlet (Буравчик) или Rusty Nail (Ржавый гвоздь) , но все же самой большой популярностью до сих пор пользуется Отвертка.

На базе классического рецепта создано множество вариаций – Мексиканская отвертка с текилой, Медовая отвертка с медовым пивом, Имбирная отвертка с имбирным элем.

Не обошел своим вниманием Отвертку и кинематограф.
В классической голливудской мелодраме 1953 года «From Here To Eternity» (Отсюда в вечность) с тогдашними звездами кино Бартом Ланкастером и Деборой Керр в главных ролях, влюбленные выясняют отношения, потягивая этот освежающий апельсиново-водочный напиток.
Этот же коктейль выбрал любимым напитком для своего героя, торговца оружием Роби Орделла (актер Сэмюэл Лерой Джексон) , Квентин Тарантино в своем фильме 1997 года «Jackie Brown» (Джеки Браун) . Орделл при приготовлении коктейля использует исключительно водку Абсолют. Неплохой вкус у товарища, не правда ли?

Мой любимый коктейль вкусный и лёгок в приготовлении =)

Иоа́нн Гро́зный

ну например отвёртка, шейк и тд

Арни

мартини с арельсиновым соком

Мария Колесникова

Отвертка, пунш

Олег Готра

муравьиный спирт (вот это коктель)

Fabull

Коктейль "Русское безмолвие":
1) Выливаем в ёмкость 0,5л. водки
2) По лезвию ножа (чтобы не смешать) ещё 0,5л. водки
3) Выпить залпом.. . и молчок

Nawyn

самые простые - "отвёртка" водка+апельсиновый сок, и "вертолёт" водка+ сок грейпфрута, "кровавая Мэри" водка+томатный сок.

дед пихто

ершик

Юлька

Самый простой и вкусный, но не дешевый - джин тоник)

Вопрос: кто знает простые рецепты алкогольных коктейлей и какие из них самые вкусные?

Таня

Drink-Drink.ru - Рецепты коктейлей, рецепты напитков. Алкогольные.. .
рецепт коктейля | рецепты напитков | рецепты коктейлей | алкогольные напитки.
www.drink-drink.ru

Коктейли и шейки всего мира:.. .алкогольных и безалкогольных коктейлей.
Подумайте о предлагаемых нами рецептах коктейлей и шейков, как о практически безотказном способе произвести впечатление на девушку или молодого человека, заинтересовать его или ее не только своими душевными.. .
www.shakes.ru

Рецепты алкогольных коктейлей, коктейль Космополитен
Коктейль "Космополитен" - один из любимых у такой голливудской актрисы как Керри Бредшоу. Трудно пересчитать те сцены "Секса в большом городе", когда главные героини заказывают именно этот коктейль Космополитен.
minus5.ru/recipes/332

barmenov.net: уникальные рецепты алкогольных коктейлей
Где выпить по коктейлю сегодня и с кем? Настроения нет? ! Прочитай прикольный афоризм: Здесь может быть ВАША реклама! barmenov.net: уникальные рецепты алкогольных коктейлей. Лучший новогодний алкогольный напиток!! !
www.barmenov.net

... Вкусные спиртные коктейли. Простые рецепты приготовления алкогольных.. .
Приятный на вкус ликер великолепно сочетается с различными безалкогольными и алкогольными напитками в составе алкогольных коктейлей. На сайте найдутся простые рецепты коктейлей с этим алкогольным напитком.
www.agwadebolivia.ru

История и рецепты коктейлей: .
Рецепт коктейля прост, но эффектен в основном именно сочетанием компонентов, чем богатым вкусом. Безусловно, в.. .Карусель [крепкий, грубый, ковбойский] »» Кокейли с алкогольными напитками »» Рецепты Коктейлей С Виски.
www.shakes.ru/rus/alcohol/index.shtml

Рецепты: Алкогольный коктейль "Б-52" :: Коктейльные рецепты и байки.. .
Инградиенты коктейля: »» Кокейли с алкогольными напитками »» Рецепты Коктейлей С Ликерами и Ликерными кремами »» Рецепты Коктейлей С Апельсиновым Ликером Куантро. Регион происхождения коктейля: »» Европа.
www.shakes.ru/rus/receipts/alcohol/liqueur/coffeeliq/b-5233.shtml

История и рецепты коктейлей: Кокейли с алкогольными напитками.
Он прост в приготовлении и может иметь множество вариаций - все зависит от Вашей фантазии....Александр - кофе [Кофеманам от семейства коктейлей "Александр"] »» Кокейли с алкогольными напитками »» Рецепты Коктейлей С Коньяком или Бренди.
www.shakes.ru/rus/receipts/alcohol

История и рецепты коктейлей: .
Он прост в приготовлении и может иметь множество вариаций - все зависит о.. .Розовый ром [Легко вскружит Вам голову] »» Кокейли с алкогольными напитками »» Рецепты Коктейлей С Ромом.
www.shakes.ru/rus/alcohol/index_2.shtml

История и рецепты коктейлей: Рецепты Коктейлей С Ликерами и Ликерными кремами.
»» Кокейли с алкогольными напитками »» Рецепты Коктейлей С Джином. Появившись в начале ХХ века в США, этот простой в приготовлении коктейль быстро снискал славу достойного напитка и с тех пор является классическим американским коктейлем...
www.shakes.ru/rus/receipts/alcohol/liqueur

механизатор

коньяк с мороженым но коньяка надо не переборщить а то все испортить можно

Мария

Ух ты, Клеопатра уже все написала.
А мы по - простому, по рабоче - крестьянски:
1 часть пива светлого: 2 части сока ананасового - интересненько так

Cinnamon Queen

виски+кола+лимон+лед =)

Лилия ***

Привет всем!

Для этого коктейля нужен один нетривиальный ингридиент: Вустерширский соус. Поскольку в магазинах переводят, как хотят, полезно знать английское название Worcestershire sauce. Остальные ингридиенты вполне обычные: водка, томатный сок, черный перец молотый, соль. 50 грамм водки, 200 грамм сока, 1 – 2 чайные ложки вустерширского соуса, чуть-чуть соли и перца на каждый стакан. Все налить, перемешать, ..перемешать все, кроме водки. Потом аккуратно влить водку, тогда коктейль расслоится: снизу томатный сок, сверху водка.

Куба-либре
50 грамм водки и 200 грамм Пепси-колы и свободу Кубе!

The hunter on the fluffy

Я ЗНАЮ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ! НАЗЫВАЕТСЯ "ЕРШ" БЕРЕМ ВОДКУ БЕРЕМ ПИВО МЕШАЕМ 50/50 НЕ НУ ЕСЛИ СЕРЬЕЗНО МОЖНО ДОМА СДЕЛАТЬ ЛИКЕР "BAILEYS"
Продукты: 1 банка концентрированного молока без сахара
2 яйца
100 гр. спирта или водки
2-4 столовые ложки сахара
по желанию имбирь, ваниль, корица

Приготовление:
Взбить миксером яйца с сахаром, добавить специи: ваниль и корицу - на кончике чайной ложки, имбирь половину столовой ложки порошка. В смесь влить банку молока (без сахара!) , тщательно перемешать и добавить водку или спирт. Перемешать и перелить в бутылку. Хранить в холодильнике. Время приготовления: 15 мин НУ ИЛИ КУПИТЬ ЕГО ЖЕ ЗА ПАРУ ТЫСЯЧ В МАГАЗИНЕ

evashmik

Самый вкус и мой любимый - Мохито
берешь 50 г белого рома (ну или водки обычной, даже лучше еще)
5 г тростникового сахара (если брать обычный, то грамма 3)
спрайт 150 мл
1 лайм
мята либо мелисса

сахар кладешь на дно бокала, добавляешь ром, кладешь веточку мяты, заливаешь спрайтом, выжимаешь сок лайма, добаляешь лед и украшаешь еще одной веточкой мяты

Алкогольные коктейли в домашних условиях: известные рецепты

Насыщенные алкогольные коктейли уже давно завоевали популярность среди посетителей ресторанов и баров. И часто, глядя на коктейль, украшенный фруктами, кажется, что приготовить его может только специалист. Однако это заблуждение. В сегодняшней публикации мы расскажем вам, как приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях по известным рецептам.

Глинтвейн — простой и очень популярный домашний алкогольный коктейль

Этот напиток легко готовится, хорошо расслабляет и дарит тепло холодными зимними вечерами. Сегодня существует более тридцати рецептов глинтвейна. Для приготовления этого напитка вам понадобится мед, вино и специи. Идеально подойдет некрепкое красное сухое вино или такие вина, как кагор, каберне, ханчкара. В процессе приготовления этого напитка нет никаких строгих ограничений. Чтобы придать напитку приятный насыщенный аромат можно добавить ром, коньяк или ликер. Однако следите за тем, чтобы добавка не изменяла вкус коктейля, а только придавала ему аромат.

Основные рекомендации по приготовлению глинтвейна

Никогда не доводите глинтвейн до кипения. Температура напитка должна составлять не более 75°C. Грейте вино до тех пор, пока полностью не растворится пенка. Употребляйте глинтвейн только горячим, желательно с высокой прозрачной посуды, так как высокие бокалы позволяют насладиться изысканными парами этого напитка.

Отборные рецепты глинтвейна

Компоненты, которые необходимы для приготовления этого напитка:

  • Красное сухое вино – 200 миллиграмм.
  • По 15 миллиграмм корицы, лимонного сока, гвоздики.
  • Ликер Бенедиктин – 15 миллиграмм.
  • Подсолнечный или майский мед – 30 грамм.

Доведите вино до кипения, добавьте в него ликер и пряности. Через пять минут растворите в вине 30 грамм меда и тщательно перемешайте смесь. Настаивайте напиток в течение 15 минут. ВНИМАНИЕ: запрещается пить глинтвейн-нектар, если до этого вы принимали лекарственные препараты.

Восточный глинтвейн

  • Красное сухое вино – 0,75 л.
  • Сахар – 120 грамм.
  • 2 лимона.
  • Корица.

Сначала налейте вино в посуду и добавьте гвоздику и корицу. Затем поставьте смесь на огонь, доведите до температуры 75°C, добавьте один порезанный на кусочки лимон, выжатый сок другого лимона и 120 грамм сахара. Помешивая, доведите полученный напиток до кипения. Настаивайте 15 минут, после чего разлейте по бокалам.

«Зимний» глинтвейн

Для приготовления этого коктейля подготовьте следующие компоненты:

  • Сухое или столовое вино – 0,75 л.
  • Заварка крепкого чая – 100 миллилитров.
  • Корица.
  • Гвоздика.

Вино и чай налейте в посуду и доведите до кипения. Затем добавьте пряности и, если есть желание, 100 г сахара. Настаивайте коктейль 10 минут. По истечении указанного времени напиток можно пить.

Алкогольные коктейли, которые готовятся с помощью шейкера

Банановый дайкири

Коктейль «Банановый дайкири» отлично подойдет для теплой женской компании. Для его приготовления вам понадобятся следующие компоненты:

  • Светлый или темный ром – 30 миллилитров.
  • Банановый ликер – 20 миллилитров.
  • Лимонный сок или сок лайма – 20 миллилитров.
  • Сахарный сироп – 10 миллилитров.
  • Кубики льда.

Встряхните все компоненты в шейкере, после чего слейте напиток в одну емкость. Стенки посуды украсьте кружочками банана.

Мартини Инес

Для женского коллектива хорошо подойдут коктейли, приготовленные на основе мартини. Компоненты:

  • Мартини Rosato – 30 миллилитров.

devushkam.info

Алкогольные коктейли в домашних условиях: просты и необычные рецепты приготовления коктейлей

Что может быть веселее коктейльной вечеринки?  Тем более в преддверии осени, когда так хочется праздника. Мы расскажем вам как удивить своих гостей оригинальными, яркими и вкусными коктейлями на любой вкус. Причем от   вас не потребуется особого умения, специальной посуды и большого количества дорогого алкоголя. Несмотря на свою необычность все коктейли просты в исполнении. Итак, встречайте и готовьте: алкогольные коктейли в домашних условиях!рецепты алкогольных коктейлей в домашних условиях:

1/Ликёр  XU-XU  (Ксю-Ксю)  и коктейль на его основе

Этот немецкий вкуснейший клубничный ликер очень прост в приготовлении.

Коктейли на его основе получаются  мягкими и придутся по вкусу любой девушке.

Для приготовления 1.4 литра ликёра нам понадобиться:

Замороженная или свежая клубничка -600 гр.Сок лайма -100 гр.Холодная вода -100 мл.Сахар -100 гр. (по желанию)

Клубнику измельчаем в блендере. Добавляем по очереди сок лайма, воду и водку. Тщательно все перемешиваем, переливаем в бутылку и ставим охлаждаться в холодильник. Ликер готов!

Для того, чтобы приготовить коктейль на его основе достаточно взять:

50 мл-ликера10 мл-сока лайма100 мл-шампанского

Налить в бокал ликер, сок лайма и шампанское. Все перемешать. Украсить клубникой, долькой лайма и добавить лед. Еще один вариант —  смешать ликёр с банановым соком. Получиться очень вкусно.

2/Лимонка— этот необычный по оформлению коктейль придется по душе мужчинам.

Для приготовления берётся обыкновенный лимон. Отрезается шляпка и вырезается вся мякоть. Мякоть выжимается в рюмку. Далее берем вычищенный лимон и наливаем в него:

1/3 абсента1/3 самбуки1/3 куантро

Затем вся смесь поджигается. Ждём пока лимон нагреется, закрываем шляпкой, перемешиваем. Выпивается залпом и запивается лимонным соком.

3/Мохито мандариновый – для любителей экспериментов.

Необходимые ингредиенты:

ladyadvice.ru

Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейли – напитки, имеющие в своем составе алкогольные компоненты. В настоящее время фантазии барменов не знают границ. Они создают богатый выбор напитков, как давно известных, так и совершенно новых.

Основой для алкогольных коктейлей обычно служат такие напитки, как ром, водка, джин, ликеры, шампанское, текила. Обычно эти составляющие сами по себе очень крепки и их редко употребляют отдельно.

Для смягчения напитка добавляют сок, молоко, мед, различные специи, фрукты и ягоды.

Без алкогольных коктейлей трудно представить себе как клубную молодежную тусовку, так и обычную домашнюю вечеринку.

Благодаря различным вариациям и ингредиентам можно подобрать напиток, отвечающий индивидуальным требованиям. Например, кто-то любит напитки покрепче, а кто-то наоборот

Домашние алкогольные коктейли

Четко соблюдая все пропорции и ингредиенты известных рецептов, можно приготовить алкогольный напиток в домашних условиях.

Один из самых популярных домашних рецептов – глинтвейн.  Этот волшебный напиток согреет и подарит внутреннюю гармонию. Многие пьют глинтвейн как лекарство от различных инфекционных заболеваний. На сегодняшний момент существует около 30 рецептов этого старинного напитка. Не отменные составляющие любого глинтвейна – вино и мед. Подают глинтвейн горячим в прозрачной стеклянной посуде. Его пьют сразу, не давая напитку остыть, ведь именно так можно насладиться полным букетом ароматов.

Существует несколько видов глинтвейна – восточный, зимний и глинтвейн-нектар.

Восточный глинтвейн – традиционный рецепт приготовления, зимний помогает справиться со стрессом и усталостью, а глинтвейн-нектар поможет восстановиться силы после перенесенного заболевания.

Женские и мужские алкогольные коктейли

Ни для кого не секрет, что существует негласное разделение алкогольных коктейлей на мужские и женские. В чем же их разница? Все очень просто. Для женской компании подойдут более мягкие, утонченные вкусы с добавлением ликера, мартини, фруктов. Так, излюбленным женским напитком стал Банановый дайкири и «Мартини Инес».

Для мужской половины любителей алкогольных коктейлей больше подойдут напитки на основе абсента или водки.

Алкогольные миксы – неотъемлемый атрибут шумной компании или романтического вечера. Получайте удовольствие и помните, что любой алкогольный напиток хорош в меру.

icocktail.ru

Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейли - напитки, имеющие в качестве одного или нескольких компонентов спиртные напитки. Основой алкогольных коктейлей обычно служат крепкие напитки: ром, виски, водка, коньяк, текила, джин. Для приготовления легких коктейлей в качестве основы также часто применяются мартини, вино, пиво, шампанское, а также различные ликеры. Чтобы смягчить крепость алкоголя в коктейлях используют различные соки и сладкие ликёры, различные лимонады, сливки (иногда молоко), мёд, разные специи (например, молотый мускатный орех) и разные другие ингредиенты.

В последнее время коктейли стали необычайно популярны не только как обязательный атрибут клубной тусовки, но и как участники веселой домашней вечеринки.

Благодаря огромному количеству рецептов, каждый может выбрать коктейль себе по вкусу:  крепкий или слабоалкогольный, с кислинкой или сладкий, фруктовый или с ароматом трав, освежающий лонг-дринк или горячий согревающий пунш.

Рецепты алкогольных коктейлей - Мир Коктейлей - рецепты, фото, видео коктейлей со всего мира

Cocktails-World.ru

Десять простых рецептов коктейлей с водкой

Водку с хорошей закуской можно пить в чистом виде, не смешивания с другим спиртным или соками. Но иногда хочется попробовать что-то новое с оригинальным изысканным вкусом. В таких случаях рекомендую приготовить простые коктейли с водкой. Мы рассмотрим лучшие рецепты этих напитков, которые легко сделать в домашних условиях. Водка в коктейлях хороша своей высокой крепостью, бесцветностью и отсутствием вкуса. С ней прекрасно сочетаются любые соки, фрукты и другие спиртные напитки. Большинство барменов считают её идеальной основой для приготовления алкогольных коктейлей.

Если вы решили поэкспериментировать и создать свой рецепт коктейля из водки, тогда ознакомьтесь со следующей формулой:

А + 2В + 7С, где А – сладкая часть (ликер или сироп), В – кислая часть (лимонный сок), С – алкогольная база (в нашем случае водка).

Профессионалы рекомендуют смешивать семь частей водки с тремя частями других ингредиентов. В этом случае вы получите коктейль умеренной крепости с отменным вкусом.

Теперь перейдем к общепризнанным рецептам коктейлей на основе водки. По версии редакции сайта «Алкофан» десятка лучших выглядит следующим образом:

1. «Кровавая Мэри»

alcofan.com

Рецепты

Джин - крепкий алкоголь, который прекрасно подходит для приготовления самых разных коктейлей. Коктейли с джином рецепты которых собраны в этом разделе подойдут для любого праздника. Кромер того, вы легко сможете приготовить коктейли с джином в домашних условиях. Рекомендуем использовать для приготовления качественный джин. Например, большой популярностью пользуются коктейли с джином Бомбей или Бифитер. Попробуйте сами, какой вкуснее!

Коктейли с виски

Виски относится к ряду очень крепких спиртных напитков и крепость его варьируется в зависимости от примененного метода его изготовления, от 40 до 60 градусов. Предлагаем вам несколько вариантов коктейлей на основе виски. Попробуйте приготовить их и насладитесь вкусом этого популярного напитка.

Горение не сильно влияет на вкус напитков, но многие считают, что после подогревания они становятся мягче и приятнее на вкус. В этом разделе вы найдете рецепты самых вкусных "огненных" коктейлей.

Коктейли с ЛИКЕРОМ - это яркий вкус лета! Приготовь прямо сейчас по нашим рецептам!

Три рецепта божественно вкусных коктейлей с ЛИКЕРОМ:

cocktail-book.ru

Алкогольные коктейли (лёгкие)

В зависимости от крепости, алкогольные коктейли делятся на лёгкие (разбавленные) коктейли, крепкие «короткие» и «сухие» напитки.

Для создания лёгких коктейлей могут использоваться спиртные напитки такой же крепости, как для «коротких», но их концентрация в напитке будет ниже за счёт безалкогольных составляющих коктейля: соков, сиропов, газированной или негазированной воды.

Как правило, лёгкие алкогольные коктейли подаются в бокалах большого объема, часто – в высоких и прямы стаканах, которые называются «хайбол».  

Самые простые лёгкие коктейли состоят из одного алкогольного и одного безалкогольного напитка, а так же льда. Безалкогольные составляющие не только разбавляют алкоголь, но и изменяют или усиливают его вкус, добавляют новый аромат, а иногда и изменяют текстуру коктейля, делая его гуще или, наоборот, более жидким. Благодаря им лёгкий алкогольный коктейль становится слаще, кислее или  пикантнее. Такие безалкогольные напитки используются в декоративных целях, чтобы изменить цвет напитка.

Существует множество рецептов алкогольных лёгких коктелей. Например, Том Коллинс (TomCollins), состоящий из джина, лимонного сока и газированной воды, Куба Либре (CubaLibre) или Мохито.

Коктейли на основе вина и шампанского также относятся к лёгким алкогольным коктейлям.

Можно придумать собственные лёгкие алкогольные коктейли, но помните: они обманчиво  легко пьются, но содержат довольно высокую концентрацию алкоголя!

Смотрите ещё рецепты алкогольных коктейлей (лёгких):

gastronom.ru

Статьи по теме