Алкогольные коктейли с соком

Простые алкогольные коктейли - рецепты приготовления в домашних условиях

Простые алкогольные коктейли – реальность или выдумки горе-кулинаров? Возможно ли дома повторить напитки из шикарного бара?

Попробуем! Именитые алкогольные напитки – виски, бренди, коньяк или коллекционное вино не подходят для веселых молодежных вечеринок. Эти напитки нужно вкушать вдумчиво, с чувством, толком и не торопясь. Алкогольные коктейли более подходят для веселых шумных посиделок с танцами.

Что представляют собой коктейли? Это вольное смешение различных алкогольных напитков, соков, пюрированных фруктов и ягод.

Простые рецепты алкогольных коктелей

Первоначально такие алкогольные смеси делались, чтобы замаскировать употребление дорогих и недозволенных (для женского пола) напитков. Сыграл свою роль и экономический фактор – чаще всего коктейли были дешевле, чем именитый алкоголь.

Со временем некоторые алкогольные коктейли стали классическим. Это «Маргарита», «Кровавая Мери», «Секс на пляже», «Космополитен».

Некоторые алкогольные коктейли приготовить без определенного навыка достаточно сложно, но некоторые – простые в приготовлении.

Алкогольные коктейли в домашних условиях

Рецептов коктейлей множество и в кулинарных книгах, и на интернет-сайтах. Остановимся на простейших бюджетных напитках.

Начнем с простейшего напитка под названием «Голубая лагуна»

голубая лдагуна

Голубая мечта на пляже

Ингредиенты: водка – 60 г, нейтральная газированная вода – 200 г, ликер Кюрасао, лед – по желанию. Все составляющие просто смешать в глубоком стакане и разлить по бокалам.

Используйте различные ликеры и получите каждый раз новый коктейль.

Алкогольный коктейль «Радлер»

Ингредиенты: пиво светлое – 1 литр, лимонад -1 литр. Смешать и подавать охлажденным. Пропорция пива и газированной воды можно менять в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Известный французский коктейль «Монако» можно приготовить из подручных продуктов

монако

Прохладительный напиток

Ингредиенты: 1 столовая ложка любого фруктового сиропа (можно открыть баночку варенья), 50 мл любого пива, пищевой лед, любой лимонад – 150 мл.

Коктейль готовится в порционном стакане. Нижний слой – сироп, затем пиво, долить лимонад и подавать. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу. Хотите послаще – добавьте больше сиропа, поалкогольней – больше пива.

Коктейль «Куба либра»

Знаменитый коктейль делается очень просто.

Ингредиенты:  бутылка любого рома — белого, золотого, темного – на любой вкус и бутылку «Кока-колы».

В высоком стакане смешиваем ром и газировку в любом соотношении. Обычно – это 30% рома и 70% «Кока-колы». Лед, фрукты, мята – по желанию и возможностям.

Алкогольный коктейль «Космополитен»

Ингредиенты: водка – 3 ст. ложки; апельсиновый ликер Куантро – 1 ст. ложка; сок лайма или лимона – 1 ч. ложка; клюквенный сок – 2 ст. ложки.

Сок клюквы можно заменить протертой клюквой с сахаром. Все ингредиенты смешать в шейкере, добавить лед и подавать в бокалах для мартини.

Летняя «Сангия» – оптимальный напиток для жаркого летнего дня

Летняя «Сангия»

Легкий, летний коктейль для отличного настроения

Ингредиенты: красное сухое вино – 1 бутылка; газированная вода – 300 мл; любые фрукты и ягоды – летние и ароматные; сахар – по вкусу или по желанию.

Фрукты и ягоды мелко нарезать, сложить во вместительный графин, залить вином и добавить газированную воду. Если хотите послаще – добавьте сахар. Южная, освежающая и итальянская «Сангрия» готова. Подавайте напиток в широком бокале с фруктами.

Крепкий алкогольный коктейль «Камикадзе»

Ингредиенты: любой ликер с апельсиновым вкусом – 2 ст. ложки; сок лайма или лимона – 3 ст. ложки; водка – 50 мл.
Все составляющие смешать в шейкере. Подавать в высоких рюмках. Этот коктейль пьется залпом.

Коктейль «Изабелла»

Ингредиенты: шампанское или игристое вино – 1 бутылка; вино «Изабелла» или виноградный сок – 1 стакан; лед.
В высокий бокал положить кубик льда, налить ¾ бокала шампанского, долить вином или виноградным соком.

Как видите, алкогольные коктейли – это вкусно, просто и весело. Не нужно быть профессиональным барменом, покапать дорогостоящее оборудование, эксклюзивные напитки, чтобы порадовать себя и удивить друзей интересным напитком.
Но помните! В состав многих коктейлей входит газированная вода. Благодаря углекислому газу алкоголь быстрее попадает в кровь. Алкогольные коктейли пьянят не меньше, чем их более крепкие собратья. И муки похмелья вам обеспечены.

alcogolizm.com

Рецепты коктейлей с апельсиновым соком

Апельсиновый сок – один из наиболее популярных ингредиентов сложносоставных напитков. Яркий, свежий, праздничный и ароматный сок цитруса входит в рецепты самых известных алкогольных коктейлей мира.

Апельсиновй сок - компонент многих коктейлей

Сложно найти человека, который не любил бы сок этого солнечного цитруса – апельсина. Его яркий и свежий вкус хорош и сам по себе, и в составе сложных многокомпонентных напитков. Существуют тысячи рецептов коктейлей, незаменимым ингредиентом которых является апельсиновый сок. Стоит упомянуть самые известные из них.

Отвертка

Пожалуй, самый знаменитый и самый простой в приготовлении коктейль с апельсиновым соком – это «Отвертка», родиной которой считается США. Традиционный рецепт порции напитка включает в себя 50 миллилитров водки, 100 миллилитров апельсинового сока и лед. Сок и водка смешиваются в высоком бокале, после чего к ним добавляется лед. Напиток подается с трубочкой.

Текила Санрайз

Вкусный и очень эффектный коктейль «Текила Санрайз» также приготавливается с использованием апельсинового сока. Причем приготовление его не многим сложнее приготовления знаменитой «Отвертки». Все гениальное просто. Чтобы смешать порцию напитка, потребуется 50 миллилитров серебряной текилы, 150 миллилитров апельсинового сока, 200 граммов льда, 10 миллилитров гранатового сиропа «Гренадин», кружочек апельсина, высокий бокал-хайдболл и коктейльная ложка. Впрочем, такую ложку с легкостью заменит обычная чайная ложечка. Первым делом нужно на 2/3 наполнить охлажденный бокал кубиками льда. Далее в емкость наливается текила, а за ней следует влить 150 миллилитров холодного апельсинового сока. Последним в напиток добавляют «Гренадин». Для создания потрясающего эффекта восходящего солнца «Гренадин» следует вначале налить в ложечку и затем осторожно перелить в бокал. Градиентный эффект создается за счет разницы в плотности компонентов: гранатовый сироп обладает большей плотностью, нежели апельсиновый сок и текила, а потому опустится на дно бокала. Последний штрих – украшение из дольки апельсина. Для большей эстетики можно добавить коктейльную вишенку и, конечно же, следует не забыть воткнуть в напиток соломинку.

Апельсиновый флип

Флипы – коктейли со взбитым яйцом, имеющие мягкий вкус, а потому относящиеся к категории дамских. Флип необходимо выпивать сразу после приготовления. Несколько минут промедления – и в бокале вместо нарядного коктейля уже плещется нечто, не слишком аппетитное на вид. Для приготовления порции апельсинового флипа потребуется 20 миллилитров коньяка, 40 миллилитров апельсинового сока (лучше брать свежевыжатый), 20 миллилитров сахарного сиропа, 10 миллилитров ликера «Куантро», 1 яичный желток, 0,5 чайных ложки мелкорубленых фисташек, 2-3 кубика льда, бокал для шампанского. Все компоненты, кроме фисташек, взбить миксером вместе со льдом и перелить взбитую смесь в бокал. Поверхность напитка украсить измельченными фисташками. Существует еще немало рецептов алкогольных и безалкогольных смешанных напитков, включающих в себя апельсиновый сок. И недаром среди барменов бытует присказка о том, что клюквой и апельсиновым соком коктейль точно не испортить.

KakProsto.ru

Как приготовить алкогольный коктейль с морковным соком

Морковный сок, богатый клетчаткой и витаминами, рекомендуют пить на завтрак или полдник. Однако на основе свежевыжатого сока можно приготовить и оригинальные коктейли с алкоголем - их подают в качестве аперитива, возбуждающего аппетит.

Как приготовить алкогольный коктейль с морковным соком

Выжимаем морковный сок

Перед тем как приступать к приготовлению коктейлей, выжмите сок из моркови. Для приготовления нужны твердые, ярко окрашенные овощи - они отличаются наиболее выраженным вкусом. Не покупайте вялую или бледную морковь - из таких корнеплодов хорошего напитка не получится.Вымойте морковь, почистите ее и отожмите сок с помощью соковыжималки. Наиболее полезен только что полученный напиток. Но если вы планируете готовить коктейли позже, храните свежевыжатый морковный сок в холодильнике.Напиток домашнего отжима можно заменить покупным. Выбирайте 100% сок из органических овощей - обычно его фасуют в стеклянные бутылки.

Коктейли с морковным соком: какими они бывают

Сок из свежей моркови можно сочетать с самыми разными алкогольными напитками - вермутом, вином, ликером, водкой, джином, виски или бренди. Для более интересного вкуса в коктейли добавляют соки, выжатые из других овощей, фруктов или ягод, а также разнообразные сиропы и специи.Попробуйте приготовить легкий коктейль с добавлением белого вина и виноградного сока.Вам понадобится:- 100 мл свежевыжатого морковного сока;- 200 мл виноградного сока;- 50 мл сухого белого вина;- 1 столовая ложка сахара;- 0,25 чайной ложки молотого мускатного ореха;- колотый лед.В шейкере смешайте морковный и виноградный сок с колотым льдом. Влейте вино и перемешайте еще раз. Разлейте смесь по высоким бокалам, каждую порцию посыпьте молотым мускатным орехом.Перед тем как разливать коктейль, бокалы и стаканы нужно хорошо охладить.Еще один аппетитный вариант - коктейль с джином. Резкий вкус алкоголя оттенит сочетания морковного и малинового сока.Вам понадобится:- 1 стакан морковного сока;- 1 стакан малинового сока;- 150 мл джина;- колотый лед. Смешайте оба вида сока с джином. В стаканы выложите колотый лед и залейте его напитком. Каждую порцию можно украсить ягодами малины и листочками мяты.Необычный вариант, подходящий для стильной вечеринки - коктейль из свежевыжатого морковного сока и текилы. Он дополняется набором специй, придающих напитку остроту и яркость. Оригинальна и подача коктейля - алкоголь и овощная смесь разливаются в отдельные емкости.Вам понадобится:- 1 литр морковного сока;- 1 литр золотой текилы;- 2 зубчика чеснока;- 75 мл сахарного сиропа;- 50 мл винного уксуса;- 25 мл соевого соуса;- 25 мл ворчестерского соуса;- 15 мл соуса табаско;- 1 чайная ложка соли.Чеснок почистите и измельчите. В кувшин вылейте свежевыжатый морковный сок, добавьте специи, измельченный чеснок, сахарный сироп. Все перемешайте. Разлейте по стопкам золотую текилу и получившуюся овощную смесь. Подавайте по 2 стопки для каждого гостя. Сначала следует выпить текилу, а затем - морковный сок со специями. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 20 персон.

KakProsto.ru

Коктейли из водки: 13 рецептов

Коктейли из водки: 13 рецептов

Меня часто спрашивают, какие коктейли можно сделать дома, а когда я интересуюсь какой алкоголь есть в наличие, говорят, что есть только водка. При этом те, кто спрашивает, не особо надеются на большое количество вариантов. Сложился определённый стереотип о том, что домашние коктейли с водкой — это банальная «отвёртка» либо водка смешанная с другим соком. Это в корне неверно!

Если читать разнообразные справочники бармена,то коктейлей на основе водки,без участия ликёров не так и много. Но сайт homecocktail именно для того и существует, что бы классические рецепты адаптировать для домашнего бара. И так разберёмся что же такое водка для состава коктейля. Это идеальная крепкая основа для коктейля !

Конечно водка имеет более резкий вкус чем ром и как правило не обладает характерным ароматическим вкусом,но при правильной дозировки способна заменить многие крепкие коктейльные основы. Разумеется если у вас на столе есть только водка и сок и больше нет ничего,то кроме водки с соком сложно сделать что то ещё. Но даже из таких исходников можно выжать больше чем кажется с первого взгляда. При желание из банальной водки вы сможет приготовить  короткие shooters пьющиеся залпом,классические коктейли , и даже  молочные коктейли с водкой в домашних условиях.

1. Держите в морозилке вашего холодильника пакетики со льдом. Даже если водка у вас и холодная ,охлаждённый льдом напиток имеет более выигрышный вкус. 2. Запаситесь заранее хорошей посудой для коктейля, подойдёт обычный хайбол и коктейльными трубочками. 3. Если вы хотите сделать при минимальных исходных материалах что либо достойное необходимо иметь инструменты бармена как минимум шейкер. 4. Держите в холодильнике минимальный запас цитрусовых фруктов,лимон ,апельсин. Они понадобятся для украшения.

Рецепты коктейлей с водкой в домашних условиях

1. коктейль « V and V»

50 мл -водка 75 мл-сок грейпфрута 20 мл-сок лимона (½ свежего лимона выжать)

В шейкер добавить лёд и перелить все ингредиенты,смешать.Добавить в хайбол лёд и перелить напиток.Украсить долькой лимона и апельсина.

2. коктейль « сherryboss»

В хайбол положить лёд и перелить водку,сок и сверху сок лимона.Перемешать.

3. коктейль " pineapple "

20 мл-сок апельсина(свежий) 2 ложки сахара

В шейкер положить лёд и все ингредиенты. Энергично смешать. В хайбол добавить лёд и перелить напиток.Украсить долькой апельсина.

Если вы купите себе 1-2 варианта сиропов сиропов то спектр возможных коктейлей будет гораздо шире. Лучше всего конечно использовать хорошие сиропы,но в крайнем случае можно купить обычный сироп в магазине. Качество конечно хуже,но за неимением лучшего можно использовать .

4. коктейль « утро с любимой»

50 мл-водка 75 мл-молоко 30 мл-кокосовый сироп

В шейкер положить лёд , влить все ингредиенты и энергично смешать.Перелить в хайбол. При наличие ярко выраженных в плане вкуса ингредиентов ,таких как сироп и сок,вкус водки чувствоваться не будет ! Можно добавить шарик мороженного или банан и взбить в блендере. В результате из ингредиентов которые как правило есть в каждом холодильнике получатся отличный коктейль.

Так же добавив 5-10 мл сиропа гренадин в водку смешанную с апельсиновым или ананасовым соком вы придадите коктейлю оригинальное двуцветие и разнообразите вкусовую гамму.

ПРИМЕР. 10 мл-сироп ГРЕНАДИН

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В хайбол положить лёд и перелить все ингредиенты кроме сиропа.Перемешать.Добавить сироп не перемешивая. Украсить долькой апельсина.

Загрузка...

5. «Богиня»

В состав входят: 100 мл дынного сока, 50 мл мартини, 50 мл водки. Всё перемешиваем в бокале, бокал украшаем долькой лимона или апельсина.

6. Космополитен (женский коктейль с мужским характером)

Необходимо: 40 мл водки, 40 мл ликера «Куантро», 40 мл Кампари,50 мл яблочного сока, лёд, кусочки клубники для украшения.Все компоненты взбить в блендере, перелить в бокал, украсить клубникой.

7. Кровавая Мери

Ну и как же не упомянуть самый простой и популярный коктейль «Кровавая Мери».

Здесь смешиваем 150 мл томатного сока, куда добавляется соль и черный перец по вкусу, и 50 мл водки, добавляем кубики льда.

Бокал украшаем веточкой петрушки.Кстати, этот коктейль можно выполнить слоями: сначала в бокал наливаем сок со специями, а сверху тонкой струйкой по ножу вливаем водку.Получается красиво: снизу сок, сверху водка и граница между ними обозначается довольно четко.

8. Водка и Red Bull

40 мл водки, 120 мл энергетического напитка Red Bull (пропорция 1:3), 4-8 кубиков льда.

в стакан кладут лед, затем добавляют туда жидкости (последовательность неважна).

это один из «взрывных» коктейлей, который включает в себя недавно появившийся энергетический напиток Red Bull. Впервые этот напиток появился несколько лет назад в барах Западной Европы. Водка с редбулом в указанных пропорциях бодрит человека и вызывает у него прилив энергии. Но с этим коктейлем нужно быть очень осторожными, поскольку он создает сильную нагрузку на сердце. Больше двух порций за вечер пить не рекомендуется.

9. Коктейль «Перестройка»

по 30 мл водки и рома, 90 мл клюквенного сока, 15 мл сахарного сиропа, несколько капель сока лимона.

все компоненты добавляют в стакан и смешивают. Украшают напиток кусочком апельсина.

рецепт этого коктейля был разработан в Советском Союзе, говорят, что в конце 80-х годов его подавали только в элитных заведениях Москвы и Санкт-Петербурга зарубежным гостям и партийной элите. Напиток символизировал свободу и перемены в обществе. Хотя эпоха «Перестройки» уже давно минула, но этот рецепт популярен и сегодня, правда, он уже перестал быть элитарным.

10. Казацкая доза

45 мл водки, 15 мл коньяка, 15 мл вишневого бренди.

всё смешивается в шейкере и хорошо взбивается. Подается напиток в небольших стаканах старинного стиля.

напиток впервые появился в конце 80-х годов в США. Его рецепт был разработан одним из русских эмигрантов. Свое название коктейль получил благодаря высокой крепости, поэтому выпить залпом даже одну порцию могут только настоящие казаки.

11. Наглая обезьяна

по 20 мл рома и водки, 75 мл свежевыжатого апельсинового сока.

в стакан со льдом сразу добавляют все компоненты и перемешивают.

напиток имеет терпкий вкус, он больше нравится именно мужчинам. К сожалению, его автора и суть названия узнать не удалось.

12. Калифорнийский винт

30 мл водки, 45 мл сока грейпфрута и 45 мл апельсинового сока, лед.

Все компоненты добавляют в смесительный стакан и перемешивают. Подают в высоких бокалах с долькой апельсина на стенке.

13. Водка со Спрайтом»

50 мл водки, 150 мл газировки Спрайт (Sprite), несколько кусочков лайма и мелкие кубики льда.

вначале несколько кусочков лайма вместе с кожурой кладут на дно стакана, далее почти весь стакан заполняют кубиками льда. Затем смешивают водку со спрайтом и добавляют смесь в стакан. Пьют этот коктейль через трубочку.

рецепт водки со спрайтом появился несколько лет назад в Интернете, можно говорить, что это «народный» слабоалкогольный коктейль, который очень нравится молодежи.

eat-me.ru

Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейли - напитки, имеющие в качестве одного или нескольких компонентов спиртные напитки. Основой алкогольных коктейлей обычно служат крепкие напитки: ром, виски, водка, коньяк, текила, джин. Для приготовления легких коктейлей в качестве основы также часто применяются мартини, вино, пиво, шампанское, а также различные ликеры. Чтобы смягчить крепость алкоголя в коктейлях используют различные соки и сладкие ликёры, различные лимонады, сливки (иногда молоко), мёд, разные специи (например, молотый мускатный орех) и разные другие ингредиенты.

В последнее время коктейли стали необычайно популярны не только как обязательный атрибут клубной тусовки, но и как участники веселой домашней вечеринки.

Благодаря огромному количеству рецептов, каждый может выбрать коктейль себе по вкусу:  крепкий или слабоалкогольный, с кислинкой или сладкий, фруктовый или с ароматом трав, освежающий лонг-дринк или горячий согревающий пунш.

Рецепты алкогольных коктейлей - Мир Коктейлей - рецепты, фото, видео коктейлей со всего мира

Cocktails-World.ru

Десять простых рецептов коктейлей с водкой

Водку с хорошей закуской можно пить в чистом виде, не смешивания с другим спиртным или соками. Но иногда хочется попробовать что-то новое с оригинальным изысканным вкусом. В таких случаях рекомендую приготовить простые коктейли с водкой. Мы рассмотрим лучшие рецепты этих напитков, которые легко сделать в домашних условиях. Водка в коктейлях хороша своей высокой крепостью, бесцветностью и отсутствием вкуса. С ней прекрасно сочетаются любые соки, фрукты и другие спиртные напитки. Большинство барменов считают её идеальной основой для приготовления алкогольных коктейлей.

Если вы решили поэкспериментировать и создать свой рецепт коктейля из водки, тогда ознакомьтесь со следующей формулой:

А + 2В + 7С, где А – сладкая часть (ликер или сироп), В – кислая часть (лимонный сок), С – алкогольная база (в нашем случае водка).

Профессионалы рекомендуют смешивать семь частей водки с тремя частями других ингредиентов. В этом случае вы получите коктейль умеренной крепости с отменным вкусом.

Теперь перейдем к общепризнанным рецептам коктейлей на основе водки. По версии редакции сайта «Алкофан» десятка лучших выглядит следующим образом:

1. «Кровавая Мэри»

alcofan.com

Алкогольные коктейли (лёгкие)

В зависимости от крепости, алкогольные коктейли делятся на лёгкие (разбавленные) коктейли, крепкие «короткие» и «сухие» напитки.

Для создания лёгких коктейлей могут использоваться спиртные напитки такой же крепости, как для «коротких», но их концентрация в напитке будет ниже за счёт безалкогольных составляющих коктейля: соков, сиропов, газированной или негазированной воды.

Как правило, лёгкие алкогольные коктейли подаются в бокалах большого объема, часто – в высоких и прямы стаканах, которые называются «хайбол».  

Самые простые лёгкие коктейли состоят из одного алкогольного и одного безалкогольного напитка, а так же льда. Безалкогольные составляющие не только разбавляют алкоголь, но и изменяют или усиливают его вкус, добавляют новый аромат, а иногда и изменяют текстуру коктейля, делая его гуще или, наоборот, более жидким. Благодаря им лёгкий алкогольный коктейль становится слаще, кислее или  пикантнее. Такие безалкогольные напитки используются в декоративных целях, чтобы изменить цвет напитка.

Существует множество рецептов алкогольных лёгких коктелей. Например, Том Коллинс (TomCollins), состоящий из джина, лимонного сока и газированной воды, Куба Либре (CubaLibre) или Мохито.

Коктейли на основе вина и шампанского также относятся к лёгким алкогольным коктейлям.

Можно придумать собственные лёгкие алкогольные коктейли, но помните: они обманчиво  легко пьются, но содержат довольно высокую концентрацию алкоголя!

Смотрите ещё рецепты алкогольных коктейлей (лёгких):

gastronom.ru

Алкогольный коктейль с апельсиновым соком - Фоторецепт

Отзывы

Имя:* E-Mail: ПолужирныйНаклонный текстПодчеркнутый текстЗачеркнутый текст|Выравнивание по левому краюПо центруВыравнивание по правому краю|Вставка смайликовВыбор цвета|Скрытый текстВставка цитатыПреобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицуВставка спойлера

Как научиться вкусно готовить

Несмотря на огромное количество информации во всемирной сети, по-настоящему качественные и проверенные рецепты приходится искать буквально с лупой. Ведь хочется, чтобы вся информация была оформлена как можно более удобно: название блюда, рецепт, фото, да и краткая историческая справка о том, что вы собираетесь подавать на стол, тоже не помешает для общего развития.

Но даже в случае, если вы найдете такой сайт, едва ли он будет составлен так, чтобы им мог удобно пользоваться рядовой посетитель. Как правило, это настоящие пищевые энциклопедии, и подход при этом исключительно энциклопедический, без скидок на простые бытовые реалии. Потому и приготовить в домашних условиях по таким выдержанным и порядком устаревшим рецептам далеко не всегда представляется возможным.

Однако это не значит, что питаться вкусно можно только в элитных ресторанах, выкладывая солидную сумму за каждый чих дипломированного повара. Своими руками тоже можно приготовить много вкусных и полезных блюд, которые совсем не уступают ресторанному меню. При этом мы стараемся рассказывать как о блюдах зарубежной кухни, так и о домашних изделиях, которые популярны в России и других странах СНГ.

Наш сайт yum-yum.menu поможет вам сориентироваться во изобилии сведений о приготовлении пищи. Здесь вы найдете актуальные рецепты на любой, даже самый требовательный вкус.

Например, вы не знаете, как приготовить алкогольный коктейль с апельсиновым соком, при этом готовить собираетесь дома, не на специализированной кухне. Наша команда специалистов с радостью поможет вам найти тщательно проверенные и понятные любому человеку руководство к действию.

Срочно нужно приготовить что-то на скорую руку, пока не пришли гости? Да так, чтобы получилось что-то необычное, не заезженное. Не просто очередной салат Оливье, а к примеру алкогольный коктейль с апельсиновым соком. Нет проблем, ведь рецепты на нашем сайте написаны простым и понятным языком, а также составлены таким образом, чтобы максимально упростить процесс приготовления очередного произведения кулинарного искусства. Для этого вам понадобится совсем немного ингредиентов: цитрусовый сахар:сахар – 300 гр, лимонная цедра – 1ч.л., цедра грейпфрута – 1 ч.л., апельсиновая цедра – 1ч.л., молотый имбирь – 1 ч.л. и кое-что еще.

А может быть вы не хотите лишний раз забивать голову сложными и многостадийными инструкциями, а хотите узнать о том, как быстро и просто приготовить алкогольный коктейль с апельсиновым соком у себя дома? Нет ничего проще, ведь мы всегда стараемся ориентироваться на простых людей, которые предпочитают классические домашние блюда.

Вся информация, представленная на нашем ресурсе, четко структурирована. Все рецепты и различные статьи размещены по интуитивно-понятным категориям, поэтому если вы, чтобы порадовать близких, хотите приготовить вкусные салаты с фруктами, то вам нужно всего лишь пройти по ссылке в меню, после чего остается только прочитать интересующие статьи и приступить к готовке!

Благодаря удобной навигации и очень серьезному подходу к написанию материалов, yum-yum.menu пользуется стабильной популярностью среди интересующихся кулинарией людей, вне зависимости от их профессионализма или социального статуса. Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или же только учитесь, у нас на сайте вы всегда сможете найти что-нибудь новенькое.

Готовьте вместе с yum-yum.menu!

yum-yum.menu

Коктейли с соком

Все гениальное – просто! Большинство людей не предполагают, что мешая апельсиновый сок с водкой, они создают старую добрую классику, именуемую коктейлем "Отвертка". На сегодняшний день существует множество разнообразных коктейлей с соком.

Кислый вкус, сладость, густота, горчинка — заслуга соков именно в том, что они полностью сохраняют вкусовые качества продуктов. Но самое главное, что сокам свойственно также сохранение всех полезных веществ. Это способствует превращению сока в популярнейший ингредиент для создания разных смешанных напитков. Как алкогольные, так и безалкогольные коктейли с соком можно встретить абсолютно в каждом баре, поскольку они являются одними из наиболее востребованных.

Получение соков происходит с использованием такой технологии как отпрессовывание. В наше время производится масса соков, которые имеют различное качество и широкий ценовой диапазон. Однако необходимо учитывать, что для приготовления коктейлей с соком нужно брать исключительно высококачественный продукт. Кстати, сок великолепно сочетается практически со всеми компонентами, которые только можно использовать для создания коктейлей, и при этом, сок будет самой недорогой их составляющей. Простые безалкогольные напитки служат обязательным «аксессуаром» современных вечеринок. Кроме того, они весьма просты в приготовлении, и даже в домашних условиях можно смело экспериментировать. Банально угощать гостей соком уже не модно, к выбору напитков нынче подходят не менее щепетильно, чем к закускам. Однако коктейли с соком украсят любой стол, поскольку подходят и детям, и взрослым. Понадобятся всего лишь охлажденные красивые бокалы, лед и оригинальные ингредиенты для декора при подаче коктейлей. Но и для основы алкогольных коктейлей соки подойдут идеально.

icocktail.ru

Домашний алкогольный коктейль



Для приготовления домашнего алкогольного коктейля нам понадобится бокал Харикейн. Укладываем листья мяты в него, и с помощью мадлера, маленькой ступки, расталкиваем мяту, до того момента как запах мяты не станет очень ярким. Затем укладываем кубики льда поверх мяты, для охлаждения бокала, и самого коктейля в дальнейшем. Теперь переходим к алкогольным наполнителям. Для начала отмерим 50 грамм водки. Делаем это с помощью специального мерника джиггера или же с помощью обычного мерника. Затем выливаем водку сверху кубиков льда, так водка сразу охладится. Теперь нам необходимо отмерить 100 грамм. Отмеряем количество так же с помощью джиггера или обычного мерника. Выливаем вермут в бокал. Затем нам необходимо выжать сок лайма из долек. Которые мы предварительно подготовили. Выжатые дольки мы отправляем к остальным ингредиентам в бокал. И последним этапом приготовления алкогольного коктейля с водкой будет заливание бокала персиковым соком. Украшаем коктейль веточкой свежей мяты, коктейльными трубочками и размешивателями. Вермут – это десертное купажное вино, которое ароматизируют набором разных трав, семян, смол и фруктов. Сегодня в мире производят пять основных групп вермута – сухой, белый, красный, розовый и горький. Пьют вермут не в чистом виде, а разбавляют и смешивают с другими напитками. Благодаря горечи, которая присутствует в вермуте, этот напиток имеет свойство повышать аппетит. Пьют его в основном перед застольем, иногда во время десерта. Вермут отлично оттеняет вкус других крепких спиртных напитков. Поэтому домашний алкогольный коктейль с водкой и вермутом всегда пользуются популярностью в любой компании. Кстати, для жаркой вечеринки рекомендуем приготовить клубничную Маргариту.

namenu.ru

Статьи по теме